Esta receita de abacate em conserva é um endro muito grande

Picles estão tendo um momento agora, com as pessoas tentando conservar quase tudo nas seções de produtos e frutas do supermercado. usuário TikTok @linder_surprise está se divertindo com a decapagem, mostrando-nos em um vídeo recente como eles experimentaram a decapagem de um abacate.

Amado universalmente, era apenas uma questão de tempo até que alguém tentasse conservar um abacate, e Linda nos orienta no processo de fazer isso em um tutorial do TikTok.

Normalmente a ruína dos comedores de abacate em todos os lugares, Linda nos diz para começar com um abacate verde. Em seguida, corte o abacate em quadradinhos, retirando o caroço e tirando a casca. Linda adverte que remover a casca de um abacate verde é um pouco mais complicado do que de um abacate maduro, mas ainda deve ser bastante fácil. Quando o abacate estiver em quartos, corte cada um desses pedaços ao meio para criar oitavos. Isso fornecerá as peças do tamanho certo para uma decapagem ideal.

Coloque essas fatias de abacate em uma jarra, junto com dois dentes de alho e alguns flocos de pimenta. Deixe isso de lado enquanto trabalha na solução de vinagre. Esta mistura requer meia xícara de vinagre, meia xícara de água, uma oitava xícara de açúcar e meia colher de chá de sal, tudo misturado em uma tigela. Depois de combinado, coloque a solução no fogão e deixe ferver.

Agora, os ingredientes estão prontos para serem combinados. Despeje a solução de vinagre no pote de abacate e deixe esfriar por cerca de 30 minutos antes de cobri-lo com filme plástico. Coloque o frasco de pedreiro na geladeira e aguarde 24 horas.

Em um vídeo subsequente tiradas no dia seguinte, o criador mostra seus abacates recém-conservados. Eles observam que a cor é um pouco mais turva, a textura é mastigável e o sabor é de alho com sabor residual de abacate.

"Eu não odeio isso", dizem eles. Experimente e descubra por si mesmo.