Este pôster da H&M ajudará você a dizer adeus ao desperdício de alimentos

Jogar fora a comida estragada antes de cozinhá-la é uma das grandes decepções da vida. Todos nós já estivemos lá, jogando fora (ou compostagem) aquela cabeça rançosa de brócolis que você esqueceu que estava na gaveta ou descartando meio pão que estragou antes que você pudesse terminar. Isso não é apenas um desperdício do seu suado dinheiro de mercearia, mas também contribui para a mudança climática. Eliminar o desperdício de alimentos é algo pelo qual todos nós devemos nos esforçar como habitantes do planeta Terra.

Uma das principais razões pelas quais pode ser tão complicado evitar que os alimentos estraguem é o fato de que diferentes tipos de alimentos geralmente exigem diferentes truques e técnicas para mantê-los frescos. Pode ser difícil acompanhar as maneiras diferenciadas de fazer as ervas durarem mais, por exemplo, em comparação com o prolongamento da vida útil dos laticínios. É por isso que as mentes brilhantes da gráfica sueca

Agora disponível na H&M por US $ 39,99, este pôster "Save Food" apresenta instruções detalhadas sobre as melhores maneiras de congelar, armazenar e prolongar o frescor de um monte de alimentos populares, tudo dentro de uma ilustração delicadamente projeto.

A seção "Congele" do pôster inclui dicas úteis, como congelar leite em bandejas de cubos de gelo e fatiar pão antes de congelar para mantê-lo fresco por mais tempo. A parte "Faça durar mais" do pôster detalha truques para, bem, fazer a comida durar mais! Isso inclui guardar cascas de vegetais para fazer caldo de legumes e fazer chá doce com sobras de caroços de maçã. Enquanto isso, a seção "Armazene de forma sustentável" no pôster explica as melhores maneiras de armazenar uma variedade de alimentos, como tubérculos, frutas cítricas e bananas.

As informações no pôster são incrivelmente úteis para ter em sua cozinha, e o design é tão agradável que você não precisa sacrificar a estética. Em suma, isso certamente se tornará seu recurso de cozinha.