Você pode estar usando seu abridor de latas da maneira errada

Você provavelmente usou abridores de latas a vida toda, cortando tampas de metal, observando-as cair na lata e depois pescando-as enquanto tentava evitar as bordas afiadas. Agora, e se disséssemos que existe uma maneira melhor (e mais segura) de abrir uma lata? O chef Eric James compartilhou um vídeo no TikTok (@culinarymisfits) demonstrando uma técnica alternativa que, em nossa opinião, é superior.

Tudo se resume à maneira como você está segurando o abridor de latas. Em vez de segurá-lo na vertical para cortar a tampa da lata, vire-o de lado, o que permite cortar a lateral da lata.

Dessa forma, a peça retirada pelo abridor de latas retém a borda da lata, eliminando o risco de a tampa cair para dentro e mantendo a borda bonita e sem brilho.

James, no entanto, aponta algo importante - enquanto a tampa não tem mais a borda afiada, o corpo da lata agora tem, então você ainda precisa ter cuidado.

No entanto, é muito mais fácil segurar uma lata com bordas afiadas do que pescar uma tampa com bordas afiadas e reduz o risco de um acidente.

Mas os comentadores do Vídeo do TikTok apontar algumas falhas com este método de abertura de latas. "Tenha cuidado com este método", escreve um usuário. "Se você está abrindo algo com muito líquido cheio até o topo, ele derrama por todo o lugar!"

"Toda vez que faço isso, tenho que tirar o rótulo primeiro, porque ele raspa um pedaço de papel de rótulo na lata", acrescenta outra pessoa.

No final das contas, tudo se resume à preferência pessoal - desde que a lata seja aberta com todos os dedos intactos, isso é tudo que importa.