Os 9 melhores hacks de ovos que você precisa em sua vida

Os ovos são um alimento básico bastante simples para o café da manhã (e almoço ou jantar). No entanto, como uma refeição tão fácil de preparar, com certeza existem muitos truques por aí para tornar o cozimento dessa comida ainda mais fácil. E cobrimos muitos deles - como este truque do ovo estrelado, esse hack de ovo de envelope, e mesmo isso ovo de um ingrediente hack por Martha Stewart.

Ter tantos truques do comércio para lembrar pode ser opressor, então reunimos alguns de nossos favoritos que você definitivamente vai querer guardar no bolso de trás da próxima vez que estiver na cozinha.

1. Sanduíche de ovo

Embora possa parecer impossível pegar um ovo perfeitamente redondo para um sanduíche de café da manhã, o usuário do Instagram @kalejunkie surgiu com um truque muito legal para obter ovos circulares todas as vezes. Tudo o que você precisa fazer é colocar o anel de cebola em uma frigideira quente e quebrar o ovo diretamente na abertura. Depois que o ovo estiver totalmente cozido, você pode descascar a cebola imediatamente se não gostar do sabor, mas se gostar do sabor do vegetal, é uma adição deliciosa ao seu sanduíche.

2. Corte de gema de ovo crocante

Às vezes, os ovos podem ter uma consistência indesejável, então Instagrammer @foodmymuse compartilhou como eles deixam seus ovos super crocantes. Depois separando seus ovos, passe a gema na farinha de rosca de sua preferência antes de fritar em um pouco de óleo no fogão. Adicione isso à torrada de abacate ou a um sanduíche de café da manhã para uma crocância extra.

3. Corte de ovos escalfados

Caçar ovos pode ser uma tarefa complicada, mas de acordo com o criador @byjillee tudo que você precisa são alguns pequenos ramequins. Adicione a quantidade desejada de pratos a uma panela fervente com meia polegada de água. Quebre os ovos diretamente nos ramequins, tampe a panela e cozinhe por nove minutos. (Sinta-se à vontade para ajustar o tempo com base em quão líquido ou firme você gosta de seus ovos.) Depois que os ovos estiverem prontos, eles podem ser facilmente retirados com uma colher.

4. Hack de ovo cozido

A preparação das refeições está prestes a se tornar muito mais fácil. De acordo com Rede de comida, você pode ferver uma grande quantidade de ovos diretamente no forno sem o uso de água. Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit, coloque um ovo em cada xícara em uma forma de muffin e asse por 30 minutos. Apenas certifique-se de mergulhá-los em um banho de gelo após o cozimento, para que esfriem o suficiente para descascar.

5. Ovo frito

Não há frigideira necessária para esta receita de ovo frito - tudo que você precisa é de uma concha de metal. Chefe de cozinha @andrew.zimmern adiciona manteiga à colher grande e a coloca diretamente sobre o fogão. Em seguida, eles quebram um ovo na concha assim que a manteiga derreter completamente, permitindo que frite com perfeição.

6. Descascar Ovo Truque

usuário TikTok @rujinakhaled mostrou a seus seguidores como descascar um ovo cozido sem bagunça. Depois de submergir os ovos cozidos em um banho de gelo, basta colocar um ovo em uma caneca, cobrir com a mão e agitar. Isso fará com que a casca do ovo quebre. Coloque o ovo de volta no banho de gelo e descasque. Ele sairá muito mais fácil do que se você apenas tentar descascar com a mão.

7. Hack de ovo na fritadeira

As fritadeiras têm muitos usos - incluindo ovos cozidos. TikToker @return.of.the.makk colocaram os ovos na fritadeira a 250 graus Fahrenheit e cozinharam por 16 minutos. Você pode querer ajustar o tempo com base na sua textura preferida, mas seus ovos devem cozinhar perfeitamente todas as vezes, sem tocar no fogão.

8. Corte de salada de ovo sem casca

usuário TikTok @brunchwithbabs sempre tem alguns truques geniais na manga e, neste caso, trata-se de fazer salada de ovos sem ter que descascar cada ovo à mão. Basta quebrar a quantidade desejada de ovos em uma forma de pão untada. Coloque a panela em um prato grande cheio de água (mais ou menos na mesma altura dos ovos). Asse a 350 graus Fahrenheit por cerca de uma hora. Quando o pão de ovo terminar de cozinhar, retire da panela e pique em pedaços pequenos.

9. Ovo Mexido Hack

Ovos mexidos são um alimento saudável e delicioso, mas há uma maneira de torná-los ainda mais fofos, conforme contado pelo chef e escritor de culinária. j. Kenji López-Alt. Tudo o que você precisa fazer é deixar a panela pré-aquecer, pois o vapor contribuirá para o nível de maciez dos ovos. Adicione uma colher de sopa de água à panela e, quando a água evaporar, você saberá que está pronta para quebrar os ovos.