Este hack de ovo cozido mudará completamente a maneira como você faz ovos cozidos

Então, como você costuma fazer ovos cozidos? Se você é como a maioria das pessoas, provavelmente corta os ovos cozidos ao meio e retira as gemas. Afinal, muitas receitas pedem essa técnica, e parece um acéfalo. Mas cortesia de @andrealanev no TikTok, parece que existe um método ainda mais fácil.

Em um vídeo recente, o criador de conteúdo corta a parte branca de um ovo cozido, parando na gema. Ela então manobra a faca para girar o ovo. Isso corta a parte branca em duas metades perfeitas enquanto separa perfeitamente a gema cozida por dentro.

Como resultado, a gema não vai sujar toda a faca, mantendo tudo limpo e arrumado. Também garante que as claras permaneçam intactas, já que você não precisa retirar as gemas. Tão esperto.

"Eu tenho problemas com quem nunca me disse isso", comentou um usuário do TikTok. "Você acabou de abacate aquele ovo?" disse outra pessoa.

Escusado será dizer que, se você está planejando fazer ovos cozidos nesta temporada de férias - ou se você é simplesmente um fã do prato - você definitivamente vai querer marcar este truque.

Dicas para fazer ovos cozidos:

Vale a pena notar que, para que este truque funcione, você precisará começar com os ovos que foram cozidos adequadamente. Caso contrário, pode ser difícil separar as claras e as gemas. Pessoalmente, somos grandes fãs de ovos cozidos no vapor, uma técnica que consistentemente produz excelentes resultados.

Outro truque é usar o forno. Este truque para fazer ovos cozidos sem água é útil se você precisar liberar espaço no fogão.

Assim que os ovos cozidos estiverem prontos, mergulhe-os em água gelada para evitar que cozinhem demais. Você também pode use uma colher para remover a casca, o que leva apenas alguns segundos para fazer.