Receita de Pizza Latke de Salmão Defumado

Uma das melhores partes da temporada de férias é, claro, a comida. Embora você não possa errar com os favoritos testados e comprovados, pode ser divertido dar um toque especial aos pratos tradicionais. Pegue esta pizza de latke de salmão defumado de dar água na boca, por exemplo.

A receita é essencialmente um latke grande que foi cozido com perfeição crocante. A partir daí, é coberto com crème fraîche e coberto com salmão defumado, cebolinha e endro. O resultado é uma refeição saborosa que elevará sua propagação de Hanukkah.

Sem mencionar que é uma excelente economia de tempo, pois você não precisará ficar no fogão e cozinhar latkes individuais. Em vez disso, você pode fazer apenas um latke grande demais e cortá-lo em oito pedaços.

Desnecessário dizer que, mesmo depois que as festividades acabarem, você provavelmente ficará tentado a fazer isso de novo e de novo - isso é bom.

Como fazer pizza Latke de salmão defumado

Coisas que você vai precisar

• 2 batatas russ médias

• 1 cebola pequena

• 1 ovo grande

• 1/3 xícara de farinha de trigo

• 1 colher de chá de sal

• 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

• 8 onças crème fraîche

• 3 a 4 onças de salmão defumado

• Tempero fresco

• cebolinha fresca

Dica