Como cortar couve-flor sem usar uma faca ou fazer bagunça

Se você come couve-flor regularmente, sabe como pode ser complicado cortar o vegetal. Tanto que você pode ficar tentado a pular totalmente o vegetariano. Mas como @kalejunkie provou recentemente no TikTok, é realmente possível cortar uma couve-flor em florzinhas sem fazer bagunça... ou mesmo usando uma faca.

Por @kalejunkieNo vídeo do TikTok, tudo o que você precisa fazer é deixar a cabeça da couve-flor em sua embalagem plástica e jogá-la na bancada da cozinha. Sim com certeza! Depois de repetir o movimento uma ou duas vezes, a couve-flor se quebrará naturalmente em floretes, deixando os pedacinhos dentro do plástico.

Esse truque hilariante e fácil não apenas economiza seu tempo, mas também permite que você libere um pouco do vapor enquanto prepara o jantar. Como é isso para multitarefa? (estamos brincando... mas honestamente, parece muito divertido.)

No TikTok, os seguidores de @kalejunkie falaram sobre a técnica. "Onde isso esteve toda a minha vida?" comentou um usuário. "Isso é o que funciona para mim! E é um desestressor também", disse outra pessoa.

"Mal posso esperar para ver os rostos dos meus filhos quando fizer isso", brincou um TikToker. Ha!

Claro, esse truque específico só funcionará se você comprar cabeças de couve-flor embrulhadas em plástico. Se você comprar o vegetal sem embalagem, precisará colocá-lo em uma sacola grande de tecido antes de tentar a técnica.

E embora esse truque não funcione se você estiver fazendo, digamos, bifes de couve-flor, você pode usá-lo ao fazer arroz de couve-flor. Basta quebrar a cabeça em floretes e jogá-los em um processador de alimentos, como de costume.

Outros truques para preparar legumes:

Assim como a couve-flor, os pimentões podem fazer muita bagunça quando cortados. Mas graças a este método fácil de cortando pimentão, é possível prepará-los mantendo as sementes juntas.

Quanto mais você sabe.