8 dicas de especialistas para sua horta

Se este ano não é a primeira vez que você tem uma horta, pode ser o momento certo para aumentar suas habilidades de jardinagem faça você mesmo e dê uma chance à seção de produtos em sua mercearia local dinheiro. Uma colheita abundante de vegetais caseiros pode ser a recompensa para aumentar sua horticultura básica conhecimento para o próximo nível com algumas dicas de especialistas que são fáceis de incorporar em seu polegar verde existente repertório. Embora algumas dessas dicas envolvam habilidades práticas de plantio e cultivo, outras são importantes (mas às vezes esquecido) etapas de planejamento que você pode executar enquanto está sentado em sua cadeira favorita dentro de seu lar.

1. Saber quando plantar

Um projeto de poltrona crítico que afeta o sucesso e a produtividade geral da horta é determinar quando plantar certos vegetais. Simplesmente colocando a caneta no papel (ou os dedos no teclado), as etapas de planejamento de uma horta incluem não apenas fazer uma lista do que plantar, mas também saber quando plantar. Por exemplo, brócolis (Brassica oleraceavar.botrite) pode ser seu vegetal favorito, mas se você planeja cultivá-lo no verão com outros vegetais, estará fadado ao fracasso. O brócolis é uma cultura de clima frio, o que significa que precisa das temperaturas baixas da primavera e do outono para prosperar.

Como regra geral, você plantará vegetais de estação fria antes da última data de geada da primavera e vegetais de estação quente após a última data de geada da primavera. Como um pequeno bônus, você poderá plantar muitas safras de estação fria novamente no final do verão para uma colheita de outono. Geadas leves realmente realçam o sabor de alguns vegetais, como couve de Bruxelas (Brassica oleraceavar.gemmifera), porque esse choque frio ajuda a converter amidos em açúcar, que "adoça" o sabor do que pode ser um vegetal de sabor amargo. As datas de geada variam dependendo da localização, mas você pode entrar em contato com o serviço de extensão cooperativa do condado local para obter essas informações, bem como uma lista de quando plantar diferentes tipos de vegetais.

2. Teste de solo e preparação do local

Se você cultivou apenas vegetais mais ou menos nos últimos anos, não desista sem adicionar duas etapas à sua rotina de horta. Suas plantas vegetais absorvem nutrientes do solo através de suas raízes, mas a única maneira de saber se o solo do seu jardim é pobre em nutrientes é testá-lo. Não se preocupe - você não precisa realizar um teste de solo sozinho, porque o serviço de extensão cooperativa do condado local fará isso por uma taxa nominal com base em uma amostra de solo que você fornecer. Este teste não apenas analisa o solo, mas também fornece recomendações sobre o tipo e a quantidade de fertilizantes necessários para otimizar a produção.

Se você só distribuiu fertilizante aleatoriamente em sua horta, pode estar fazendo mais mal do que bem. A fertilização excessiva pode ser prejudicial para as plantas, queimando suas raízes ou dificultando a produção de vegetais à custa de promover uma folhagem exuberante. Você pode até exagerar se estiver usando muito fertilizante orgânico. Antes de plantar qualquer coisa, prepare os canteiros de sua horta incorporando 25 a 30 por cento de matéria orgânica, como composto ou esterco animal bem envelhecido, nas 8 polegadas superiores do solo.

3. Rega e Mulching

Água suficiente é fundamental para o sucesso de qualquer horta. Você precisará garantir que suas plantas vegetarianas recebam 1 polegada de água por semana, portanto, você precisará fornecer essa quantidade de água se a chuva não for suficiente. A água não apenas mantém as plantas hidratadas, mas também move os nutrientes do solo para as plantas. Quando as plantas não recebem água suficiente, elas também são privadas de nutrientes, o que dificulta seu crescimento e também a produção de vegetais.

Uma polegada de água por semana pode não parecer muito, mas para uma horta de 10 x 10 pés (100 pés quadrados), isso se traduz em 62 galões. A chuva pode fornecer toda essa quantidade durante algumas semanas, mas você terá que compensar se isso não acontecer. O uso de um pluviômetro simples ajuda a eliminar as suposições. A aplicação de vários centímetros de cobertura morta ao redor de suas plantas ajuda a conservar a umidade e reduz a rega suplementar que você terá que fazer.

4. Canteiros elevados e jardinagem em contêineres

Se o solo do seu jardim for infértil, rochoso ou compactado, você pode tentar cultivar vegetais em camas levantadas ou recipientes. Elevado acima do nível do solo, um canteiro elevado ou horta container fornece boa drenagem e oferece a possibilidade de escolher uma mistura de cultivo adequada para encher os canteiros e recipientes. Você pode até misturar e combinar algumas flores ornamentais com verduras no mesmo recipiente, por exemplo. Não se esqueça de observar as recomendações de espaçamento de plantas quando estiver cultivando em recipientes ou canteiros elevados; caso contrário, as plantas podem ficar superlotadas e improdutivas, pois suas raízes competem entre si por nutrientes.

Depois de construir uma cama elevada e preenchê-la com um mistura crescente para hortas, você vai querer evitar ter que entrar no canteiro elevado para cuidar de suas plantas e colher os vegetais. Andar dentro dos canteiros ao redor de suas plantas compactará o solo, tornando mais difícil para o ar e a água preencherem os bolsos ao redor das raízes. Embora os canteiros elevados possam ter qualquer comprimento, eles geralmente têm 4 pés de largura para permitir que você alcance o interior de ambos os lados e 12 polegadas de profundidade para acomodar sistemas radiculares saudáveis. Você pode precisar regar seus canteiros elevados e vegetais cultivados em contêineres com mais frequência do que as plantações no solo por causa da drenagem acentuada, portanto, fique de olho nisso procurando sinais de murchamento.

5. Jardinagem Vertical

Uma maneira de otimizar o rendimento de sua horta é maximizar sua área de cultivo. Mesmo que você tenha um pequeno espaço de jardim, pode aumentar sua área de cultivo com uma técnica conhecida como jardinagem vertical.

Alguns tipos de plantas de tomate (Lycopersicon esculentum, USDA zonas 10 e 11) e outros vegetais, como abobrinha (Cucurbita pepovar.cilíndrica) e feijão verde (Phaseolus vulgaris), são cultivadas como plantas do tipo arbusto ou anãs/de pátio, mas outros tipos dessas plantas são culturas de vinha. Embora eles não se enrosquem naturalmente em estruturas (você terá que amarrá-los a uma treliça ou outra estrutura), os caules crescem mais do que suas contrapartes arbustivas ou anãs, o que significa que você poderá colher mais vegetais da vinha plantações.

Além de usar uma treliça ou treliça, você também pode usar apostas, gaiolas de tomate ou obeliscos para apoiar as culturas de vinha. Você pode até plantar trepadeiras na base de uma cerca de arame ou em ambos os lados de um caramanchão para suavizar a aparência dessas estruturas.

6. Rotação de colheitas

Como muitos jardineiros, você pode ter um local designado para horta no quintal, onde cultiva vegetais ano após ano. Com o tempo, no entanto, isso pode levar a um declínio na saúde e na produção do jardim. Por que isso está acontecendo pode ser um mistério para você, principalmente se você for cuidadoso com as necessidades de rega, fertilização e espaçamento de suas plantas, mas aumentar suas habilidades de horta 101 para o nível 102 inclui praticar o importante princípio da colheita rotação.

As plantas que estão na mesma família compartilham as mesmas (ou semelhantes) vulnerabilidades a certas pragas ou doenças. Se você cultivar plantas da mesma família no mesmo local ano após ano, elas se tornarão alvos de doenças organismos que hibernam no solo ou pragas de insetos que se transformam no solo e emergem para se banquetear com o seu cortar. Ao cultivar vegetais diferentes no mesmo local por pelo menos três anos consecutivos, você pode interromper os ciclos de vida de doenças e pragas de insetos.

É importante observar que não basta cultivar um diferenteplantarem um site três anos consecutivos; você precisará cultivar uma planta em uma planta diferentefamíliano mesmo local todos os anos durante três anos. Por exemplo, tomates, pimentas (pimentospp.) e berinjela (Solanum melongenavar.esculentum) são membros da mesma família de plantas (Solanaceae), então cultivar tomate em um ano, pimentão no ano seguinte e berinjela no terceiro ano no mesmo local não é um exemplo de rotação de culturas. No entanto, cultivar tomate (família Solanaceae) em um ano, feijão verde (família Fabaceae) no ano seguinte e abobrinha (família Cucurbitaceae) no terceiro ano no mesmo local é um exemplo de rotação de culturas.

7. Associações de plantas e consórcio

Embora "plantação companheira" seja o termo usado para descrever a prática de agrupar certas espécies de plantas em a paisagem ou horta para benefício mútuo, esta designação tem-se desviado do seu destino original significado. Muitas das chamadas "plantas companheiras" cumprem apenas definições anedóticas sem pesquisas apoiadas pela ciência para substanciar as reivindicações. Por várias razões, a verdadeira ciência por trás desse conceito é descrita com mais precisão em termos diferentes, incluindo "associações de plantas" e "cultivos consorciados".

Alguns benefícios comprovados de associações de plantas ocorrem no subsolo entre os sistemas radiculares das plantas, como a fixação de nitrogênio espécies de plantas que fornecem esse nutriente para plantas próximas ou transferências micorrízicas de nutrientes entre raízes de diferentes plantas. Talvez o exemplo mais comum de consórcio seja o método nativo americano "Três Irmãs": plantar milho (Zea mays) como suporte para o feijão trepadeira, que é plantado na base dos pés de milho e fixa nitrogênio no solo, e amassar a parte externa dos grãos para fornecer uma cobertura viva para economizar água e inibir as ervas daninhas em todos os três plantas.

Um benefício primário reivindicado pelos defensores do termo "plantas companheiras" é o controle de pragas; isto é, certas plantas repelem pragas de insetos, mas muitas dessas recomendações são meramente anedóticas, faltando pesquisas científicas para apoiar as reivindicações. Os pesquisadores de plantas, no entanto, apóiam uma estratégia mais forte de manejo de pragas: a diversidade de plantas. Plantações diversas atraem insetos benéficos, que matam insetos-praga. Aumente a diversidade da sua horta e, portanto, suas associações de plantas aprimoradas, cultivando uma variedade de plantas, ervas e vegetais para atrair polinizadores e insetos benéficos.

8. Estendendo a estação de crescimento

Você pode estender a estação de crescimento de sua horta começando mais cedo na primavera e terminando mais tarde no outono. Verifique as datas de plantio em sua área para culturas de estação fria e faça os transplantes no solo o mais cedo possível. Se houver uma onda de frio inesperada que prolongue sua última data prevista de geada, proteja os transplantes cobrindo-os com capas de linha flutuante. Você também pode fazer isso no outono para estender sua colheita no final da temporada.

Você também pode usar "túneis baixos", que são simplesmente construídos espaçando aros de jardim aproximadamente 3 pés de distância sobre seus vegetais, cobrindo os aros com tecido ou plástico e prendendo-os ao chão com grampos de paisagem ou tijolos. Remova a cobertura protetora quando as temperaturas subirem acima da diretriz recomendada para um determinado cultive em sua zona de cultivo e recoloque a tampa quando as temperaturas ameaçarem cair abaixo de um nível seguro limite.