Como fazer ovos mexidos na água

Se você come ovos, provavelmente já percebeu que existem inúmeras maneiras de cozinhar o alimento básico. Um método popular é escalfar na água... mas você já tentou ‌lutando‌ eles na água em vez disso?

Por Totalmente a bomba, encontramos um vídeo do TikTok demonstrando a técnica. Simplesmente bata os ovos em uma tigela, leve uma panela com água para ferver e despeje os ovos na panela. Depois de alguns minutos, os ovos ficarão fofos e macios, que você pode retirar da panela.

À primeira vista, a técnica pode parecer estranha, mas faz muito sentido. Para começar, a água garante que os ovos prontos não fiquem secos ou cozidos demais. Também é semelhante à sopa de ovos, que envolve cozinhar ovos batidos em um líquido quente.

BTW, você pode querer usar uma escumadeira para remover o cozido em água ovos mexidos. Isso limitará a umidade dos ovos e evitará um café da manhã encharcado.

Podemos ver que esse truque é útil para fazer ovos mexidos quando você ficar sem manteiga ou óleo. Quanto mais você sabe!

Outras maneiras de cozinhar ovos:

Você sabia que é possível fazer um ovo perfeitamente redondo usando um anel de cebola? Isso é útil se você estiver fazendo sanduíches de café da manhã com muffins ingleses e quiser impedir que os ovos derramem pelas bordas.

Para economizar tempo no café da manhã, tente isso idéia de omelete de mason jar. Envolve untar potes de vidro e adicionar ingredientes para omeletes, como vegetais e ovos batidos. Quando estiver pronto para comer, basta colocar o pote no micro-ondas por um minuto e meio ou despejar o conteúdo em uma panela.

Finalmente, se você precisar preparar uma grande quantidade de ovos cozidos, experimente quebrá-los em uma forma de pão e cozinhá-los no forno. é o máximo ovo sem casca para grandes lotes de salada de ovo.