Cientistas transformaram garrafas de plástico em baunilha

Hoje na ciência: garrafas de plástico podem ser transformadas em aromatizantes de baunilha para todas as suas necessidades de produtos assados. NoQuímica verdejornal, foi relatado que Cientistas da Universidade de Edimburgo descobri como usar E. geneticamente modificado bactérias coli para transformar garrafas plásticas em vanilina (o principal composto químico no extrato de feijão de baunilha).

O que é ainda mais surpreendente é que, após mais experimentos e testes, os cientistas acreditam que esta garrafa de baunilha de plástico será segura para consumo humano. "Usando micróbios para transformar resíduos plásticos, que são prejudiciais ao meio ambiente, em uma importante commodity e molécula de plataforma com amplas aplicações em cosméticos e alimentos são uma bela demonstração da química verde ", disse o editor da Royal Society of Chemistry, Dr. Ellis Crawford, de acordo com para a Universidade.

A Universidade de Edimburgo afirma que cerca de 50 milhões de toneladas de resíduos PET (tereftalato de polietileno ou plástico leve) são produzidos a cada ano. Portanto, a capacidade de transformar resíduos de plástico em algo que possamos realmente consumir e reutilizar é enorme. De acordo com Joanna Sadler - a primeira autora do estudo e uma descoberta do Conselho de Pesquisa em Biotecnologia e Ciências Biológicas colega - esta marca a primeira vez que as pessoas usaram "um sistema biológico para transformar resíduos de plástico em um valioso químico."