Melhores e mais seguras maneiras de usar um forno de microondas

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Crédito de imagem: Stephen Paul para Hunker

As microondas são um aparelho com muitos recursos. Além de permitir que você aqueça rapidamente todos os tipos de refeições, você também pode usá-las para cozinhar a vapor e descongelar certos alimentos.

No entanto, não importa o quão versátil seja o microondas, há algumas coisas que você simplesmente não deve fazer com o seu. De produtos de papel com nuking a não cobrir corretamente a comida, aqui estão oito erros que você pode estar cometendo com o microondas - e o que fazer.

1. Você está usando. a configuração de energia errada.

Se você não estiver definindo uma configuração de energia específica antes de aquecer os alimentos no microondas, estará fazendo errado. Enquanto a configuração de potência mais alta funciona bem para aquecer as sobras, nem todos os alimentos, principalmente os mais densos, como carnes e queijo, cozinham adequadamente em altas temperaturas. Antes de pressionar o botão de um minuto no microondas, verifique as instruções da embalagem de alimentos (ou com o

USDA) para garantir que você esteja escolhendo a configuração de energia correta.

2. Você está manipulando os tipos errados de comida.

Nem todos os alimentos são microondas. Certos itens como ovos cozidos ou descascados, molho de macarrão vermelho e carnes processadas (cachorros-quentes) podem explodir dentro de um micro-ondas, deixando você com uma grande bagunça para limpar (e nenhum lanche para saborear). Outros alimentos, incluindo folhas verdes como couve, podem literalmente faísca quando aquecido no microondas - destruindo o seu amado aparelho e o jantar.

3. Você está aquecendo copos de papel.

Embora os copos de papel sejam projetados para reter líquidos quentes como café dentro deles, eles não são adequados para lidar com o calor de um microondas. As altas temperaturas do microondas podem derreter a cola que mantém os copos de papel juntos, causando vazamentos, queimaduras ou, pior ainda, um incêndio, por isso fique com uma caneca ou um copo para microondas ao aquecer líquidos.

4. Você é. plástico para microondas.

Esqueça que a maioria dos recipientes para armazenamento de alimentos é composta de plástico - aquecê-los no microondas é proibido. De acordo com FDA, alguns recipientes de plástico não devem ser usados ​​em um forno de microondas, pois podem ser derretidos pelo calor dos alimentos no interior. Outros estudos sugerir que colocar plástico no microondas pode causar produtos químicos nocivos, incluindo ftalatos e bisfenol A (BPA) para lixiviar, portanto, sua aposta mais segura é aquecer apenas alimentos dentro de cerâmica, vidro e outros produtos com segurança para microondas recipientes.

5. Você não é. cobrindo sua comida.

Se você não estiver cobrindo a comida no microondas, não a estará aquecendo corretamente. Juntamente com a prevenção de derramamentos e sujeiras, uma cobertura para microondas ajuda a garantir que a comida seja cozida de maneira completa e uniforme, faça um favor a si mesmo (e ao seu jantar) e invista em uma proteção ou tampa de respingos, como isso estilo de vidro no The Grommet.

6. Você não é. mexendo sua comida no meio do caminho.

O seu micro-ondas foi projetado para aquecer rapidamente a superfície da comida, e é por isso que a parte externa da comida costuma ser mais quente que o centro. Tome cuidado para mexer, misturar ou virar a comida pelo menos uma vez no meio do ciclo do microondas para aquecer a comida de maneira uniforme e completa.

7. Você está no microondas. embalagens que você não deveria.

Não se engane: isopor e embalagens plásticas não estão bem no microondas. Quando aquecido no microondas, recipientes para transporte de espuma, copos de ramen prontos e armazenamento de plástico os sacos podem derreter e vazar produtos químicos tóxicos, portanto, verifique sempre se a embalagem é segura para microondas antes de aquecimento.

8. Você não é. limpando seu microondas regularmente.

Um pouco de vinagre ajuda bastante quando limpeza seu micro-ondas. Misture ½ xícara de vinagre branco com ½ xícara de água em um copo medidor de vidro e leve ao microondas em alta potência por dois minutos. Deixe descansar por mais 10 a 15 minutos para permitir que o vapor solte toda a comida endurecida, a sujeira e a poeira: você pode limpar o micro-ondas com facilidade. Faça isso uma vez por semana para obter uma maneira simples e ecologicamente correta de manter o microondas limpo.