Poate Pyrex merge într-un cuptor cu 400 de grade?

De zeci de ani, bucătarii de casă folosesc Articole din sticlă Pyrex și laudându-l pentru versatilitatea sa. Produsul părea aproape perfect, până când povești noi care a raportat explozând vasele Pyrex au început să circule. Mulți oameni au început să pună la îndoială siguranța vesela lor.

Deși este adevărat că Pyrex este cuptor în condiții de siguranță, nu este atât de indestructibil cum ar putea crede. Rămâi în siguranță înțelegând exact ce poate și nu poate face Pyrex.

Pyrex este numele de marcă pentru un tip special de sticlă dezvoltat de compania Corning Glassware în 1915, conform Site-ul brandului Pyrex. Numele său este derivat din componentele utilizate la fabricarea paharului. Cu toate acestea, Pyrex își face acum produsul cu sticlă sodă, care este mai ieftină decât sticla borosilicată. „Vasele noastre de depozitare sunt fabricate din sticlă de sodă. Același pahar pe care l-a folosit Pyrex (r) încă din 1945, " scrie un angajat de îngrijire a consumatorilor când răspundeți la o întrebare despre pahar.

Capacitatea de căldură a Pyrex este cu adevărat impresionantă. Când a fost întrebat dacă Pyrex are o temperatură maximă, a angajatele de îngrijire a consumatorului răspund, "Nu există o temperatură maximă pentru bazele de sticlă atâta timp cât cuptorul este complet preîncălzit înainte de a pune vasul și restul de utilizare și îngrijire este a urmat. ”Prin urmare, atât timp cât respectați aceste instrucțiuni de siguranță și cele care vin cu produsul dvs. specific, 400 de grade ar trebui să fie în regulă atunci când utilizați Pyrex.

Indicații de utilizare și îngrijire sunt următoarele: „Sticlăria Pyrex® poate fi folosită pentru gătit, coacere, încălzire și reîncălzire a alimentelor în cuptoare cu microunde și cuptoare convenționale sau cu convecție preîncălzite. Pyrex Glassware este sigur pentru mașina de spălat vase și poate fi spălat manual cu ajutorul unor produse de curățare non-abrazive și a tampoanelor de curățare din plastic sau nylon, dacă este necesară spălarea. Acest produs este destinat numai pentru uz casnic normal; nu este destinat pentru camping, uz industrial sau comercial. Capacele din plastic sunt destinate numai folosirii microundelor și depozitării și nu sunt BPA. "

Este adevărat că Pyrex va tolera atât fierbinte cât și rece, dar nu le poate face în același timp. Pyrex poate merge de la congelator sau frigider la cuptor, dar călătoria trebuie să fie una lungă. Schimbările bruște ale temperaturii pot zdrobi orice sticlă, inclusiv Pyrex.

Pentru a-l juca în siguranță, urmați-l pe Pyrex Instrucțiuni de siguranță și utilizare, care includ următoarele:

• Încălziți întotdeauna cuptorul înainte de a pune vasul Pyrex în el.
• Nu folosiți articole de sticlă Pyrex® pe plită (flacără deschisă, arzător electric), sub broiler, într-un cuptor de prăjit sau pe un grătar de grătar.
• Înainte de a găti produse care pot elibera lichid (inclusiv grăsimi, sucuri alimentare sau umezeală din alimente congelate) în paharele dvs. de sticlă Pyrex®, adăugați o cantitate mică de lichid pentru a acoperi partea de jos a vasului înainte de a-l introduce în cuptor. Acest lucru servește la minimizarea oricărei schimbări bruște de temperatură potențială care pot apărea pe măsură ce alimentele eliberează lichid. Odată ce un vas Pyrex este deja fierbinte, nu adăugați lichid la acesta (de exemplu, prin formarea de lichide care nu sunt deja în farfurie). Adăugarea de lichid la sticla fierbinte poate compromite rezistența produsului, ceea ce poate duce la rupere.
• Evitați să așezați un vas cald Pyrex® direct pe un blat sau pe o suprafață umedă, rece sau metalică. Așezați-l pe o cârpă uscată sau un suport de apă, sau pe o chiuvetă de lemn sau un suport de răcire.
• Lăsați Pyrex® să ajungă la temperatura camerei înainte de a vă cufunda în apă sau a pune în congelator, frigider, cuptor cu microunde sau cuptor preîncălzit.
• Nu folosiți Pyrex® pentru floricele cu microunde sau pentru încălzirea alimentelor în ambalajele de rumenire.
• Nu încălziți recipientele de sticlă goale sau aproape goale în cuptorul cu microunde. Când încălziți ulei sau unt în cuptorul cu microunde, încălziți numai pentru timpul minim necesar - nu se supraîncălziți.

Când utilizatorii respectă toate instrucțiunile de siguranță furnizate de Pyrex, este mai puțin probabil să se spargă vasele. Este posibilă ruperea și, ca orice sticlă, Pyrex se poate sparge dacă este aruncat sau lovit pe o suprafață dură.

Dacă spargeți o farfurie Pyrex, purtați pantofi apropiați și mănuși groase când curățați paharul. Nu încercați să reparați elementul. Aveți precauție extremă atunci când manipulați cioburi rupte. Inspectați-vă cu atenție bucătăria chiar și atunci când credeți că ați terminat curățarea - geamurile sparte pot călători uneori mai departe decât credeți.

Aruncați întotdeauna orice mâncare care se afla într-un vas Pyrex când s-a spart. Fragmente de sticlă pe care nu le puteți vedea s-ar putea îndrepta în alimente în sine și vă pot răni pe dvs. sau pe oaspeții dvs. de cină dacă sunt consumate.

Conform garanției Pyrex, „Corelle Brands LLC promite să înlocuiască orice produs din sticlă Pyrex din care se desprinde căldură la cuptor și orice element accesoriu din sticlă Pyrex cu defect de fabricație, în termen de doi ani de la data de cumpărare. Proprietarul trebuie să respecte Instrucțiunile de siguranță și utilizare furnizate împreună cu produsul. Vă rugăm să contactați Centrul nostru de îngrijire a consumatorilor pentru cereri de garanție. Păstrați produsul. Vi se poate solicita să-l returnați. ”Puteți găsi un formular de solicitare a garanției aici.

Informațiile de mai sus despre utilizare și îngrijire se aplică numai sticlei Pyrex, nu capacelor care însoțesc sticla. Potrivit Pyrex, "Capacele din plastic sunt destinate numai utilizării microundelor și depozitării și nu sunt BPA."

Cupa Pyrex Measuring, set de patru, 25,94 USD
Set de containere pentru prepararea alimentelor Pyrex, 33,59 dolari
Plăci de gătit cu sticlă de bază Pyrex, 24,64 USD
Depozitare alimente dreptunghiulare cu 3 cani Pyrex, 33,89 USD