Această rețetă TikTok Varză de Bruxelles ar putea fi noua pastă Feta

Mergi mai departe, paste feta - există o nouă senzație de rețetă TikTok în oraș!

Ne-a plăcut să folosim platforma pentru rețete, descoperind în mod constant pietre rapide și ușoare precum "cerealele naturii" (gheață, apă de nucă de cocos și fructe proaspete - aveți încredere în noi!) și totdeauna populare hack tort-fold.

Așadar, atunci când a apărut cea mai nouă nebunie TikTok, ei bine, una dintre cele mai divizante legume de acolo, am știut că trebuie să o încercăm. Indiferent dacă îi iubești sau îi urăști, toată lumea are o părere despre varza de Bruxelles (suntem ferm în tabăra iubirii lor!). Aceste mini-varză sunt adesea servite la tigaie, rase crude în salate sau fierte (metoda de gătit care este de fapt responsabilă pentru mirosul lor bine cunoscut), dar le-ați avut vreodată?zdrobit? Toată lumea iubește cartofii sfărâmați, așa că este logic că această brassică consistentă ar urma bine la același tratament.

Datorită mâncării conturilor TikTok precum @foodingwithfaith și @lowcarbwithfran, acum suntem îndrăgostiți de aceste mici varză crocante. Sunteți gata să le încercați acasă? Iată ce trebuie să faceți:

1. Tăiați capătul fiecărui mugur, aruncând orice frunze exterioare ofilite.
2. Fierbeți germeni în apă puternic sărată timp de 10 minute sau până când îi puteți străpunge cu ușurință cu o furculiță. Alternativ, dacă sunteți zdrobit de timp, câțiva TikToker și-au înmugurit germenii timp de trei minute.
3. Odată ce germenii sunt reci și uscați, spargeți-i! Puteți folosi o tigaie grea sau doar un castron sau o cană cu fund plat.
4. Adăugați ulei de măsline, sare și piper. Puteți adăuga, de asemenea, ceapă și usturoi praf sau chiar niște boia afumată dacă vă place puțin condiment! Aruncă bine.
5. Coaceți la 425 grade Fahrenheit timp de 20 de minute, răsturnați mugurii la jumătatea drumului, până când devin maronii aurii.
6. Puneți varza terminată cu nuci tocate, prăjite, parmezan, fulgi de ardei roșu sau doar o stoarcere de lămâie. De asemenea, puteți adăuga brânză și le puteți pune la cuptor pentru încă cinci minute.