Când să vă înlocuiți grătarul pentru grătar?

Gratarele la gratar sunt uimitoare. Ele sunt punctul central al atâtor amintiri în aer liber între prieteni și familie și sunt minunate de folosit și de arătat când sunt noi și strălucitoare. Dar unele părți ale grătarului de grătar vor trebui înlocuite într-o zi, grătarul pentru grătar este unul care va trebui să fie înlocuit cel puțin o dată pe parcursul vieții grătarului tău. Grătarile din fontă se pot coroda în timp, iar cele acoperite cu porțelan se pot distruge.

Grătarul deteriorat conține uneori adesea bucăți de alimente arse sau uscate greu de îndepărtat, ceea ce îngreunează menținerea calității alimentelor gătite pe grătarul vechi. Există o serie de motive valide pentru a înlocui grătarele pe un grătar, iată doar câteva dintre acestea.

O cantitate mică de rugină pe grătar nu ar trebui să fie motivul pentru prea multe griji. Poate fi îndepărtat cu ușurință cu o perie de sârmă. Dar dacă există grămezi mari de rugină în întreaga grătar care intră adânc în metal și nu pot fi îndepărtate complet cu o perie de sârmă, este timpul să retrageți grătarul respectiv.

Rugina se poate scurge și poate intra în mâncare fiind gătită pe o grătar veche suprautilizată, care poate afecta apoi gustul mâncării. Și deși cantități mici de oxid de fier nu reprezintă un risc imediat pentru sănătate, utilizarea unei grătare ruginite poate pune probleme de sănătate în timp. Este mai bine să fii în siguranță decât să-ți pară rău atunci când pregătești mâncare pentru tine sau pentru cei dragi.

Grătarile vechi, uzate încep adesea să se taie. Acest lucru creează o suprafață inegală de gătit sau grătar. Gratarele acoperite cu porțelan sunt adesea predispuse la ciobire atunci când sunt lovite, aruncate sau spălate prea des. Un cip de pe un grătar acoperit poate oferi un punct de intrare pentru umiditate, crescând probabilitatea de rugină care slăbește și metalul. Dacă chipsurile de porțelan distanță cineva i-ar putea răni gura dacă o bucată mai mare sfârșește pe mâncarea sa.

Dacă există o cantitate semnificativă de jetoane pe toată grătarul, cel mai bine este să o înlocuiți cu una nouă.

Uneori grătarele se murdăresc atât de mult încât nu mai pot fi curățate. Dacă ați înmuiat grătarul, ați spălat și periat grătarul cu o perie de sârmă rigidă, dar nu puteți să îl curățați, este în sfârșit timpul pentru o înlocuire. Resturile se acumulează ori de câte ori grătarul nu a fost îngrijit corespunzător de-a lungul timpului. Pentru a prelungi viața oricărui grătar, curățați-l în mod regulat și îndepărtați orice resturi și alimente care se blochează pe el.

Nu trebuie întotdeauna să înlocuiți un grătar, deoarece este deteriorat. Multe persoane își schimbă grătarul pentru că caută altceva din grătarul lor, chiar dacă iubesc grătarul în sine. De exemplu, dacă doriți mai bune semne de grătar pe carnea sau mâncarea dvs. pentru a menține căldura timp îndelungat, treceți la un grătar din fontă. Dacă doriți un grătar de întreținere scăzut, care este mai ușor de curățat și întreținut, treceți la grătarul din oțel inoxidabil.