Ghidul unui proprietar de case pentru cablarea bucătăriei

Pe măsură ce planurile electrice merg, cablarea bucătăriei este de departe cea mai complexă zonă a casei. Aproape fiecare bucătărie actualizată are cel puțin șase circuite electrice, iar bucătăriile cu nouă sau mai multe circuite nu sunt mai puțin frecvente. În plus, pot exista mai multe tipuri diferite de priză care sunt necesare și există diferite reguli despre ce prize și circuite pot fi utilizate pentru ce. De exemplu, puteți conecta un ventilator dur la circuitul de iluminare al bucătăriei dvs., dar nu îl puteți conecta la una dintre prizele de pe blatul dvs. (chiar dacă ventilatorul este prevăzut cu un cablu).

Complexitatea camerei nu înseamnă că un plan de cablare a bucătăriei este deosebit de greu de proiectat. Dacă aflați regulile și cerințele de bază pentru fiecare tip de circuit și ieșire, puteți face o listă completă a ceea ce aveți nevoie înainte de a începe. În ceea ce privește regulile, asigurați-vă că vă consultați cu departamentul local de construcții, care este autoritatea competentă în legătură cu proiectul dvs. și aplică toate regulile de cod pentru zona dvs. Aceasta este și locul în care obțineți o autorizație pentru inspecțiile de lucru și programați pentru a satisface cerințele permisului.

Dacă sunteți un bricolător norocos și doriți să vă faceți o parte sau o parte din toate cablajele dvs., primul pas este să consultați departamentul local de construcții. În multe domenii, proprietarii de case au voie să-și instaleze propriile echipamente electrice, dar este posibil să fie nevoiți să treacă mai întâi un test care să dovedească un nivel de bază de cunoștințe electrice. Chiar și așa, poate fi necesar un electrician autorizat pentru anumite aspecte ale proiectului, cum ar fi adăugarea de circuite sau realizarea de conectări finale la panoul de servicii al casei (caseta de întrerupere).

Deoarece este sursa întregii puteri din casă, panoul de servicii este și locul în care mulți bricolători aleg să predea frâiele unui profesionist. De exemplu, este posibil să încheiați un acord cu un electrician în care instalați cablurile și prizele de circuit și altele dispozitivele și electricianul îți inspectează funcționarea, instalează întreruptoarele și face conexiunile finale la alimentarea la panoul de service.

Pentru remodelările de bucătărie mari, în special în casele cu sisteme electrice mai vechi, proprietarii de case sunt bine recomandați să se consulte cu un profesionist la începutul procesului. Standardul actual pentru serviciile electrice este de 200 amperi, dar casele mai vechi pot avea oriunde între 60 și 150 amperi. Adăugarea numeroaselor circuite ale unei bucătării actualizate poate supraîncărca cu ușurință un sistem mai vechi.

De asemenea, este important să distribuiți sau să „echilibrați” în mod corespunzător circuitele de pe un panou de servicii și acest lucru necesită o expertiză profesională. Dacă un panou de service este prea mic sau aglomerat pentru a se potrivi cu noul cablu de bucătărie, un electrician poate faceți upgrade la un panou mai mare cu mai multă capacitate de amperi sau eventual instalați un panou secundar mai mic, numit a subpanou. Noile circuite pot fi instalate pe subpanel, iar subpanelul este alimentat de panoul principal. Instalarea unui nou panou sau subpanel este întotdeauna o lucrare pentru un profesionist.

Toate cablajele din interiorul unei locuințe sunt formate din circuite, numite și circuite de ramură. Fiecare circuit ramificativ începe și se termină cu un întreruptor individual. Întrerupătorul și cablarea circuitului determină amperajul, sau amperul, evaluarea circuitului, ceea ce se traduce aproximativ la cantitatea de putere pe care o puteți trage din circuit. Într-o bucătărie, majoritatea circuitelor standard de 120 volți sunt de 20 amperi, în timp ce circuitele pentru aparate mari, precum o gamă sau un cuptor de perete sunt de 240 volți și 40 până la 60 amperi.

Cele mai multe cablaje de circuit sunt formate din cablu nemetalic (tip NM-B), denumit în mod obișnuit Romex după numele popular al mărcii. Cablul pornește de la întrerupătorul din panoul de servicii până la zona bucătăriei, unde se poate ramifica la diverse prize, întrerupătoare, lumini și alte dispozitive. Cu toate acestea, unele circuite furnizează o singură priză sau aparat; acestea se numesc circuite dedicate sau individuale. Ideea din spatele circuitelor dedicate este să se asigure că toată puterea disponibilă din circuit este dedicată unui singur aparat sau unei utilizări specifice.

Ca toate celelalte cablaje din casă, cablarea bucătăriei este supusă cerințelor codului local. Majoritatea codurilor locale se bazează pe Codul Electric Național (NEC), dar autoritățile locale pot face omisiuni sau modificări la recomandările NEC, după cum consideră că sunt adecvate. Codul local, nu NEC, este legea.

Regulile privind codurile electrice acoperă toate aspectele instalațiilor de cabluri, de la întrerupătoare și fire utilizate la locațiile prizelor și întrerupătoarelor de lumină. NEC este actualizat la fiecare trei ani. Codurile locale rămân puțin în spatele NEC, dar în general respectă același program. Acest lucru înseamnă că cablarea care ar fi putut fi codată cu doar un an sau doi ani ar putea să nu mai îndeplinească cerințele actuale. În cele mai multe cazuri, nu trebuie să schimbați cablarea existentă, dar dacă remodelați sau actualizați cablarea veche, toate noile cabluri trebuie să fie în conformitate cu standardele actuale.

Circuitele diferite vin cu cerințe diferite, dar un set de reguli de cod se aplică majorității cablajelor de 120 de volți din bucătărie; acestea sunt regulile privind protecția GFCI și AFCI. Protecția GFCI (circuit-interruptor cu defecte la sol) ajută la păstrarea în siguranță a oamenilor prin minimizarea pericolelor de șoc. Protecția AFCI (arc-fault circuit-interrupter) ajută la prevenirea incendiilor prin protejarea cablurilor.

Toate circuitele de 120 de volți din bucătărie, inclusiv 15 amperi și 20 amperi, trebuie să aibă protecție AFCI. În plus, protecția GFCI este necesară pe circuitele care servesc toate prizele și prizele de pe blatul de la 6 metri de o chiuvetă, precum și la ieșirea unei mașini de spălat vase. Există mai multe metode pentru asigurarea protecției AFCI și GFCI, iar regulile codului local variază. De obicei, cea mai simplă soluție este utilizarea întreruptoarelor AFCI / GFCI cu funcție dublă, unde sunt necesare ambele forme de protecție (după cum recomandă Asociația producătorilor de întrerupătoare de circuite americane) sau un întreruptor AFCI oriunde nu este necesară protecția GFCI, cum ar fi cu iluminarea bucătăriei.

Așa-numitele "prize de blat" sunt prizele electrice care servesc zonele de blat ale bucătăriei, inclusiv insulele și peninsulele. Majoritatea prizelor de blat sunt de fapt instalate pe zona de spătar dintre blat și dulapurile de perete. Acesta este motivul pentru care uneori sunt numite puncte de desfacere backsplash. În cazul în care nu există pereți din spate, cum ar fi cu insule și peninsule, sunt instalate prize de blat pe dulap sau altă structură de sub blat sau pe blatul propriu-zis folosind un pop-up special priză.

Dacă te uiți la cerințele de cod, rețineți că magazinele sunt apelate din punct de vedere tehnic recipiente. În limbajul codului electric, priză este un termen mai general care se aplică nu numai la recipiente, ci și la cutii și alte zone de conectare prin cablu unde se realizează conexiuni de circuit. Cand vezi priză, înseamnă un dispozitiv în care conectați un cablu de alimentare pentru un aparat, lampă etc. (denumită oficial conexiune cord-and-plug).

Punctele de prindere dintr-o bucătărie actualizată trebuie să fie furnizate de două circuite de 20 de amperi, cunoscute sub numele de circuite pentru aparatul mic, și vin cu câteva reguli specifice. Anume, toate prizele de blat trebuie să fie protejate de GFCI și nicio zonă de perete din spatele unei suprafețe de blat continuu nu poate fi la mai mult de 24 de centimetri de la o priză; acest lucru înseamnă că prize nu pot fi mai mult de 48 de centimetri una de alta. Orice secțiune de blat are o suprafață de 12 inci sau mai mare ca o zonă de blat și trebuie deservită de o priză.

Lucrurile care atrag cea mai mare putere în orice bucătărie care le are sunt o gamă electrică, un cuptor sau o plită. Fiecare dintre acestea are nevoie de un circuit dedicat de 240 de volți, nominal de 30 până la 60 de amperi, de obicei. Intervalele sunt furnizate cel mai frecvent de circuitele de 50 amperi. Un singur cuptor poate avea nevoie de doar 30 de amperi, în timp ce majoritatea unităților cuptor dublu au nevoie de 40 de amperi. O placă de gătit - o unitate cu doar arzătoare și fără cuptor - poate avea nevoie de 30 sau mai mulți amperi în funcție de dimensiunea sa.

Conexiunile de cablare diferă de aparatele de gătit mari. Unitățile încorporate, cum ar fi cuptoarele de perete, blaturile de gătit și gamele de încărcare, sunt instalate permanent și sunt conectate la circuitele electrice. Acestea sunt vândute de obicei cu un cablu sau cablu special numit „bici” care este conectat la cablarea circuitului din interiorul unei cutii electrice.

În schimb, intervalele de poziție liberă și intervalele glisante, deși nu sunt tocmai portabile, pot fi glisate în și în afara sloturilor lor și, prin urmare, sunt conectate cu o conexiune cu fir și cu conector. De obicei, se conectează la o priză instalată pe peretele din spatele unității.

Mulți cumpărători de aparate sunt surprinși să afle că game-urile independente sunt vândute, de obicei, fără șnur. Acest lucru se datorează faptului că o modificare a codului NEC din 1996 a mutat industria de la cabluri cu trei punți (și prize cu trei sloturi) la sisteme cu patru tije / sloturi. Puteți cumpăra și instala orice tip de cablu pentru a se potrivi cu priza de acasă (cu trei sloturi sau cu patru sloturi), dar dacă instalați un nou circuit de gamă, acesta trebuie să includă o priză cu patru sloturi. Aceasta necesită cablare cu patru fire, spre deosebire de trei fire cu sistemul mai vechi.

Punctele de desfacere de pe cele două circuite cu aparate mici vor avea grijă de majoritatea aparatelor de blat portabile, cum ar fi aparatul de cafea, cuptorul de prăjit și procesorul de alimente. Multe dintre dispozitivele mai permanente sau încorporate care folosesc tensiunea standard de 120 nu pot fi conectate la circuitele cu un aparat mic, iar unele necesită cablare.

Codurile locale variază la multe dintre regulile din această categorie, dar unele dintre cele mai comune cerințe de circuit pentru aparatele obișnuite includ:

• Spalator de vase: Cele mai multe mașini de spălat vase pot fi cu fir sau cu fir. într-un recipient. Uneori, ei pot împărtăși un receptacol pe același circuit. cu un dispozitiv de depozitare a gunoiului, dar numai dacă wattage-ul combinat al aparatelor. nu depășiți calitatea circuitului. Unele coduri locale necesită furnizarea de mașini de spălat vase. prin circuite dedicate cu 15 sau 20 amperi. Toate circuitele de spălat vase trebuie să fie protejate de GFCI.
  
• Dispozitiv de depozitare a gunoiului: Dispozitivele (dispozitivele) sunt conectate cu fir la o. comutator de perete sau priza la o priză comutată protejată GFCI sub bucătărie. chiuvetă. În multe cazuri, dispozitivele au nevoie de un circuit dedicat de 20 amperi.
  
• Frigider / congelator: Frigiderele sunt întotdeauna conectate. un recipient. Uneori, au nevoie de un circuit dedicat. În caz contrar, se pot conecta. într-un receptor furnizat de unul dintre circuitele micului aparat al bucătăriei.
  
• Cuptor cu microunde: Microundele portabile au cabluri și se pot conecta, de obicei, la o priză de blat, dar uneori, au nevoie de un recipient la o unitate dedicată. circuit în funcție de puterea lor de putere. Microundele încorporate pot fi conectate. în sau cu fir cu fir. Microundele peste o gamă cu ventilatoare de aerisire au de obicei nevoie de un dedicat. circuit.
  
• Ventilator / capot de aerisire: Ventilatoarele cu ventilație cu fir dur sau hota sunt. conectat tipic la unul dintre circuitele de iluminare ale bucătăriei. Dacă unitatea ventilatorului. are un cablu, trebuie conectat la un recipient la un circuit dedicat.

Cerințele electrice pentru iluminatul bucătăriei sunt simple, dar bucătăriile de astăzi au adesea multe tipuri diferite de corpuri pentru a acoperi iluminatul general, iluminarea sarcinilor și accentul sau iluminatul decorativ. În funcție de proiectarea iluminatului, fiecare tip de accesoriu sau diferite grupări de accesorii pot fi pe propriile lor comutatoare.

În ceea ce privește circuitele, majoritatea bucătăriilor se pot descurca cu un circuit de iluminare de 15 amperi. Unele coduri locale necesită comutatoare separate pentru iluminare generală sau aeriană și pentru iluminare sub-tabel. Controlul separat al comutatorului poate fi benefic și din alte motive. De exemplu, dacă aveți iluminat cu accent mai jos, deasupra sau în interiorul dulapurilor dvs., v-ar putea plăcea flexibilitatea de a aprinde doar acele lumini pentru orele de după cină sau pentru efect decorativ.

O regulă NEC foarte clară este aceea că iluminatul nu poate fi furnizat de circuitele cu un aparat mic. Poate fi admisă existența cablurilor atât pentru receptorii de iluminat cât și pentru blatul din aceeași cutie electrică, dar circuitele pentru receptorii și luminile trebuie să fie separate.