Poți arde lemn de mere într-un șemineu?

Pomii când sunt recoltați sunt apreciați de lucrătorii din lemn pentru calitatea lemnului. Lemnul de mere nu este întotdeauna disponibil ca lemn de foc general, deoarece arde fierbinte, dar încet și generează foarte puțin fum, ceea ce îl face ideal pentru gătitul la foc și la grătar. Deoarece are o aromă de fum foarte plăcută, lemnul de mere este de asemenea foarte apreciat pentru fumatul cărnii. Ca în orice lemn de foc, lemnul de mere trebuie să fie condimentat complet înainte de a putea fi ars în siguranță și eficient.

În conformitate cu Cornell University Extension, mărul este printre acele foioase potrivite, odată ce este asezonat sau complet uscat, pentru arderea în sobele de lemn și șeminee. Valoarea de căldură a lemnului de mere condimentat în BTU-uri sau unități termice britanice, care măsoară câtă energie termică potențială este disponibilă pentru volumul de lemn, este foarte mare - 26,6. Acest rating îl plasează mai sus decât stejarul și puțin mai mic decât cel mai dens lemn de foc disponibil, inclusiv hickory și est carpen. Aceasta înseamnă că lemnul de mere este o sursă foarte eficientă de căldură pentru lemn.

Lemnul de mere este destul de parfumat atunci când arde, cu un parfum dulce afumat, care este plăcut într-un șemineu. Cu toate acestea, deoarece este atât de dens, mărul este mai greu de aprins și de a arde mai mult decât alte păduri. Dacă nu aveți o instalație de aprindere a incendiului cu jet de gaz pe șemineu, este posibil să aveți nevoie de mai mult decât de construcții de pompieri rudimentare abilități - și unele lemne de foc mai moale, mai rapide pe mână, cum ar fi cedru sau pin - pentru a obține un foc bun de mere și să-l păstreze merge. Cu toate acestea, odată ce lemnul de mere va arde, acesta va arde încet și bine pentru destul de mult timp și va produce un pat bun de cărbuni fierbinți. Lemnul de mere produce, de asemenea, foarte puțin fum atunci când arde, ceea ce este întotdeauna un plus într-un șemineu deschis.

Pasionații de carne la grătar și brutarii serioși de pâine artizanală și pizza sunt adesea fani ai lemnului de măr pentru gătirea generală a focului, pentru coacere și grătar sau pentru fumat. Calitățile care îl fac bun pentru lemn de foc sunt și mai bune pentru coacere, mai ales arderea fierbinte cu foarte puțin fum sau flacără. Deoarece brutarii și grătarii sunt dispuși să plătească un preț premium pentru lemnul de mere, cu excepția cazului în care locuiți în mijlocul țării mărului, este posibil să nu găsiți că este vândut ca lemn de foc obișnuit.

Înfășurarea, tăierea și despicarea mărilor nedorite este o modalitate de a obține lemne de foc de mere - așa că luați în considerare voluntariatul dacă un vecin sau prieten are nevoie de niște mere scoase. Pomii nu sunt de obicei atât de mari, cu excepția trunchiului principal, așa că în cea mai mare parte veți tăia și tăia membrele. Împărțiți trunchiurile și secțiunile mai mari ale membrelor, deoarece lemnul tare este foarte greu de tăiat odată ce este uscat. Condimentați sau uscați lemnul cu cel puțin un an înainte de a-l arde pentru a preveni o acumulare grea de creozote în coșul de fum. Depozitați lemnul departe de casă, acoperit și în sus, pentru a descuraja șoarecii, furnicile, termitele și alte insecte. Aduceți lemnul doar așa cum aveți nevoie. În felul acesta, vei evita să aduci criterii în interior.