Diferența dintre o plantă cu mentă și o plantă de mentă

Există multe diferențe între plantele cu mentă și mentă, de la frunze, flori și aroma celor două plante medicinale până la cele mai populare utilizări ale acestora. Fiecare datează de la 5.000 de ani în Egiptul antic și India, unde au fost evaluate pentru efectele uleiurilor lor, deși aceste substanțe au fost folosite în scopuri diferite.

În timp ce ambele plante se află în genul mentha, sunt din specii diferite. Ardeiul gras este din specia piperita, în timp ce sub formă de mentă este din specia spicata.

Frunzele de la ambele plante tind să fie de aproximativ două ori mai lungi, cât sunt late și au margini zimțate. Cu toate acestea, acolo unde menta are frunzele crescând din tulpini, frunzele de sub formă de mentă cresc aproape direct pe ramură.

Înfloririle acestor ierburi diferă, de asemenea, deoarece menta de obicei are o floare purpurie, în timp ce brânza de mână are, în general, o floare roz sau albastru.

Cele două plante au, de asemenea, utilizări diferite. Spearmintul este adesea folosit ca repulsor de țânțari, iar menta este folosită ca antiseptic ușor și decongestionant.

Aroma lui Spearmint provine din carvone, ceea ce îi conferă un gust dulce. Aroma de mentă vine de la mentol, care o îmbie cu senzația sa de răcire distinctivă.