Direcții pentru Sterling 5-qt. Congelator pentru inghetata

Adună ingredientele necesare de care vei avea nevoie pentru a-ți crea capodopera înghețatei. Ingredientele de bază includ laptele, smântâna și zahărul. Cu toate acestea, ingredientele exacte depind de rețeta pe care intenționați să o utilizați.

Răciți recipientul metalic și bătăile din frigider timp de 30 de minute pentru a scădea temperatura metalului. Metalul la temperatura camerei poate împiedica înghețarea să se formeze corect.

Amestecă toate ingredientele pentru înghețata ta după rețetă și apoi răcește ingredientele într-un bol timp de 30 de minute la frigider.

Glisați bătăul în fanta canelată din interiorul recipientului și blocați-l în loc.

Umpleți recipientul cu ingredientele refrigerate până la aproximativ două treimi complete și apoi fixați capacul deasupra recipientului.

Puneți recipientul în indentarea situată în centrul de jos al congelatorului.

Așezați motorul în poziția sa deasupra canistrei și conectați firele motorului la bornele electrice de la baza recipientului. Asigurați motorul apăsând butonul „Blocare”.

Puneți 3 centimetri de gheață zdrobită în congelator și apoi puneți ½ ceașcă de sare de rocă peste gheață. Turnați 1 cană de apă peste gheață și sare pentru a o ajuta să înghețe. Continuați stratul de gheață, sare și apă până când congelatorul este plin.

Porniți mașina și lăsați-o să funcționeze timp de 30 de minute. După 30 de minute, îndepărtați straturile de gheață și sare până când puteți ajunge la capacul recipientului. Îndepărtați capacul din recipient și împachetați înghețata în recipient cu o lingură.

Puneți capacul înapoi pe recipient, redistribuiți gheața și sarea și apoi puneți întreaga unitate într-un congelator pentru o oră.

Scoateți unitatea din congelator, îndepărtați recipientul din congelatorul de înghețată, apoi scoateți înghețata din recipient și așezați-o într-un recipient de depozitare.