Are microunde sigur cu siguranță în cuptor?

Atunci când alegeți vasele și recipientele pentru depozitarea alimentelor, este important să luați în considerare modul în care acestea vor fi utilizate. Unele vase și recipiente sunt vândute ca fiind sigure de utilizat într-un cuptor cu microunde. Alte vase și recipiente sunt vândute ca fiind sigure de utilizat într-un cuptor convențional. Cu toate acestea, vasele sau recipientele care sunt „sigure cu microunde” nu sunt neapărat „sigure în cuptor”.

Vasele și recipientele din plastic sigure pentru microunde au fost testate și sunt sigure pentru utilizare în cuptoarele cu microunde. Cu toate acestea, plasticul din aceste recipiente nu este destinat să fie utilizat la căldură mare pentru perioade lungi de timp. Dacă aceste recipiente sau vase sunt supuse unor astfel de condiții - genul găsit într-un cuptor convențional - se pot topi. Recipientele sau vasele topite ar strica mâncarea, recipientele în sine și eventual cuptorul; nu le folosiți într-un cuptor convențional.

Unele recipiente și vase sigure pentru cuptor pot fi utilizate atât în ​​cuptoare convenționale, cât și în microunde. Aceste recipiente sau vase vor afirma în mod explicit că sunt „sigure cu microunde” și „sigure în cuptor”. Câteva exemple includ piese Pyrex, ceramică și gresie.

Vesela metalică, vasele și recipientele sunt de obicei sigure în cuptor; cu toate acestea, obiectele metalice nu ar trebui niciodată introduse în interiorul unui cuptor cu microunde. Din cauza reflectării microundelor în afara metalului, se poate produce o deteriorare neuniformă a gătitului sau a cuptorului.

Dacă recipientul, ustensilele sau farfuria nu sunt etichetate ca „sigure pentru cuptor” sau „cuptor cu microunde”, nu plasați produsul în niciun tip de cuptor. Acest lucru va preveni deteriorarea articolului sau a cuptorului.