Sarea ucide mucegaiul?
O grămadă de sare dintr-o bucată de ardezie.
Credit imagine: Imagini de afaceri cu maimuțe / Imagini de afaceri cu maimuțe / Getty Images
Apa sărată ucide organismele unicelulare, cum ar fi sporii mucegaiului prin deshidratarea lor. Dar trebuie să păstrați zona din jurul organismelor umede, paradoxal, pentru ca procesul de deshidratare să continue. Acest lucru funcționează cel mai bine la alimente și articole de îmbrăcăminte mici pe care le puteți înveli cu o cârpă saturată cu apă sărată.
Apa, apă peste tot
Într-un mediu cu apă sărată, o sporă de mucegai se află în aceeași situație ca o persoană aflată pe o barcă de salvare pe ocean - toată apa din jurul ei este otravă. Spre deosebire de persoana din barca de salvare, sporul de mucegai nu are de ales decât să bea. Apa sărată conține o concentrație mai mică de molecule de apă decât apa dulce, iar pentru a realiza echilibrul, moleculele de apă curg prin membrana sporului, ucigând sporul prin deshidratare.
Un tratament coroziv al mucegaiului
De la sine, sarea este eficientă împotriva mucegaiului numai dacă mediul din jurul matriței este suficient de umed pentru a menține sarea în soluție. Praful de sare pe podea nu poate avea niciun efect asupra mucegaiului care trăiește acolo, dar pulverizarea unei soluții de sare și menținerea zonei umezite cu apă sărată va. Sarea este însă corozivă; dăunează finisajelor din lemn și grăbește degradarea metalului, deci nu este cel mai bun tratament natural de mucegai disponibil.