Compostarea la domiciliu: lucruri pe care le puteți și nu le puteți pune în compost

Compostarea este un mod ecologic de a descompune materia organică, astfel încât nutrienții săi să poată fi introduși în sol. Acest lucru nu numai că aduce beneficii grădinii dvs., ci ajută la menținerea deșeurilor organice utile din depozitul de deșeuri local. În timp ce compostarea este o modalitate excelentă de a transformă risipa de curte și alimente în ceva util, nu totul din casa ta poate fi adăugat la coșul de compost și, de fapt, unele materiale pot dăuna efectiv microorganisme care fac posibilă compostarea în primul rând, lăsându-vă mai degrabă o grămadă de gunoi puturos decât sănătoasă grămadă de compost.

Echilibrul verde și maro

Pentru a compost cu succes materiale organice, trebuie să creați un mediu primitor pentru microbii buni care descompun lucrurile. Cel mai bun mod de a face acest lucru este cultivarea unui echilibru bun de deșeuri „maro” (bogate în carbon) și „verzi” (bogate în azot). În mod ideal, doriți aproximativ trei părți de material maro până la o parte verde.

Ingredientele maro sunt de obicei maro atunci când provin din deșeuri de curte și includ materiale precum frunze căzute, paie și rumeguș, în timp ce ingredientele verzi includ lucruri precum resturi de bucătărie. Multe materiale organice sunt verzi când sunt proaspete, dar pierd azot pe măsură ce îmbătrânesc și devin maronii pe măsură ce se usucă, cum ar fi tăieturile de iarbă care sunt verzi la prima tăiere, dar devin maronii pe măsură ce timpul trece. Este demn de remarcat faptul că nu totul poate fi sortat după culoare. De exemplu, gunoiul de grajd este maro, dar este considerat un verde de compostare, deoarece are un conținut ridicat de azot.

Acordați atenție dacă ingredientele compostului sunt verzi sau maro înainte de a le pune în coșul de compost pentru a menține un raport sănătos. Dacă observați că compostul începe să miroasă urât, amestecați în maro mai uscat. De asemenea, nu uitați să puneți materiale mai mari, cum ar fi bețe, în partea de jos a grămezii pentru a ajuta la îmbunătățirea fluxului de aer.

Compostarea tăieturilor de iarbă

Unele dintre cele mai bune lucruri pe care le puteți adăuga la un container de îngrășământ sau grămada sunt tăieturi de iarbă, deoarece se transformă atât de repede dintr-un verde bogat în azot într-un maro bogat în carbon. Majoritatea erbicidelor și pesticidelor se descompun destul de repede, astfel încât să puteți compost iarba care nu a fost pulverizată recent. Nu adăugați iarbă sau alte deșeuri de curte care au fost tratate chimic în ultimele câteva săptămâni, deoarece acestea pot dăuna microbiomului grămezii de compost. De asemenea, asigurați-vă că amestecați bine iarba cu alte ingrediente pentru a preveni lipirea și compactarea într-un covor tare care nu lasă să intre oxigen și, astfel, nu se va sparge deloc. Adăugarea de prea multe tăieturi de iarbă proaspătă sau eșecul amestecării în tăieturi poate duce la o grămadă de compost foarte puturoasă.

Alte deșeuri de curte

Când vine vorba de deșeuri maronii utile, rumegușul, așchii de lemn, bețe, crenguțe, frunze și ace de pin sunt toate foarte utile. Asigurați-vă că tăiați ramuri mai mari sau va dura mult timp pentru a se sparge. Nu adăugați prea multe bețișoare sau ramuri mici sau va încetini procesul de compostare. Se amestecă rumegușul cu alte materiale, deoarece, la fel ca tăieturile de iarbă, se pot lipi împreună și pot deveni prea dense pentru a face compost corect.

Folosiți numai rumeguș și așchii de lemn despre care știți că nu conțin tratamente chimice care vă pot afecta coș de compost microbiom. Când adăugați o mulțime de materiale din copaci acizi, cum ar fi stejarii și pinii, luați în considerare adăugarea unor frasin de lemn la grămadă, de asemenea, deoarece acestea sunt alcaline și pot neutraliza aciditatea. Evitați utilizarea cenușii de cărbune, care este prea bogată în sulf și fier pentru compostare.

De asemenea, puteți arunca orice plante de grădină anuale sau plante de apartament care au dispărut în mod natural la sfârșitul sezonului, dar care păstrează amintiți-vă că, dacă au mers la semințe și sunt auto-însămânțători activi, ați putea ajunge să creșteți mai multe din aceste plante oriunde v-ați răspândi compost. Din același motiv, evitați să puneți buruieni în grămada de compost sau s-ar putea să ajungeți să crească mai multe buruieni. De asemenea, evitați să introduceți în coș orice plante bolnave sau infestate cu dăunători, deoarece aceste probleme se pot răspândi atunci când utilizați compostul.

În teorie, compostul încălzit corespunzător ar trebui să atingă temperaturi suficient de ridicate pentru a distruge orice semințe și majoritatea agenților patogeni, dar este este recomandabil să evitați eventualele probleme și pur și simplu să păstrați buruienile, plantele bolnave sau plantele infestate cu dăunători din compostul dvs. cos.

Adăugarea resturilor de bucătărie la compost

Resturile de bucătărie sunt o sursă excelentă de ingrediente verzi în grămada de compost și este întotdeauna plăcut să deturnați aceste materiale de la gropi de gunoi, dar nu toate alimentele sunt sigure pentru coșul de compost. Cojile de ouă, cojile de nuci și chiar zațul de cafea sunt toate compostabile, dar ar trebui evitate uleiul sau produsele cu un conținut deosebit de ridicat de ulei, cum ar fi unturile de nuci, sosurile de salată și maioneza. Acestea sunt susceptibile de a atrage dăunători și, de asemenea, deranjează echilibrul de umiditate din compost.

Per total, resturile de fructe și legume sunt grozave pentru compost, atâta timp cât scoateți autocolantele, care nu se vor defecta. Pentru materiale mai mari sau cele mai greu de rupt, cum ar fi coji de pepene verde, piei de citrice sau coji de avocado, încercați să tocați sau să sfărâmați materialele în bucăți mici pentru a accelera compostarea proces. Știuleții de porumb trebuie lăsați la dimensiunea maximă, deoarece dimensiunea și forma lor îi ajută să asigure aerarea necesară grămezii.

În timp ce pâinea, cerealele, pastele, ovăzul și alte cereale sunt în general OK pentru a adăuga în container de îngrășământ, cel mai bine este să adăugați produsele după ce au început să devină vechi, deoarece se vor defecta mai repede și vor echilibra mai bine conținutul de umiditate al grămezii. Evitați compostarea orezului. Orezul gătit este un magnet de bacterii care poate afecta negativ sănătatea grămezii de compost, iar orezul crud atrage rozătoarele și alți dăunători.

Majoritatea produselor de origine animală ar trebui evitate. În timp ce cojile de ouă sunt fine, ouăle, carnea, peștele și lactatele trebuie evitate. Acestea pot genera boli pe măsură ce putrezesc, atrag dăunători, sunt deosebit de mirositoare și pot provoca creșterea temperaturii grămezii de compost și distrugerea microorganismelor benefice.

Alte tipuri de coș de gunoi

Mulți oameni care sunt începători compostare sunt surprinși să afle câte lucruri pot face compost, dar în afara deșeurilor de alimente și curți, lucrurile încep să devină mai confuze. Rețineți că metalul, sticla și plasticul nu sunt compostabile, iar bioplasticele nu se vor defecta în grămezi de compost de acasă. Hârtia, inclusiv ziarul, este în regulă, dar evitați utilizarea hârtiei cu cerneală colorată, deoarece poate conține metale grele sau alte materiale toxice. Hârtia lucioasă nu se descompune la fel de bine, deci evitați adăugarea majorității ambalajelor alimentare, în special a recipientelor utilizate pentru a conține lichide, cum ar fi suc de portocale sau înghețată, deoarece acestea sunt de obicei căptușite cu un strat subțire de plastic.

Filtrele de cafea din hârtie sunt compostabile, dar se abțin de la includerea filtrelor de cafea fără hârtie sau a oricăror pungi de ceai, deoarece acestea sunt fabricate de obicei din plastic sau sigilate cu un adeziv din plastic. În mod similar, cutiile de carton cu ouă sunt fine, dar evitați adăugarea de carton de spumă sau de plastic. Puteți chiar să compuneți bețișoare și scobitori de gheață.

Nu vă fie frică să gândiți în afara bucătăriei. Scame de uscător funcționează ca un material de compost maro, dar numai dacă provine din rufe din fibre naturale (țesăturile sintetice creează scame pline de microplastice) și dacă nu utilizați foi de uscător. Tuburile de carton din hârtie igienică și prosoape de hârtie și chiar și prosoape de hârtie uzate sunt, de asemenea, maronii buni pentru compostare.

Compostarea deșeurilor animale

În timp ce gunoiul de grajd este un excelent adaos verde pentru compost, amintiți-vă că acest lucru se aplică numai animalelor vegetariene, cum ar fi vacile, caii și găinile. Nu adăugați fecale de câini sau pisici sau așternuturi de pisici în compost, deoarece este posibil să poarte organisme de boală și va face mirosul grămezii de compost insuportabil.