Cât de multă căldură poate mânui ardezia?

Ardezia este o piatră metamorfică formată din căldură intensă și presiune. În timp ce piatra poate rezista la temperaturi chiar mai ridicate decât o pot face multe metale, aceasta poate zdrobi sau se destramă, în funcție de grosime, de soiul de ardezie și de condițiile în care se află încălzit.

Ardezie ca material de construcție

Ardezia rezistă la extreme de temperatură, supraviețuind atât înghețului, cât și soarelui intens de vară, ceea ce o face o opțiune durabilă pentru vatră, ca material de acoperiș sau chiar ca podea. Tipul de ardezie utilizat pentru acoperișuri și vatră este ales pentru capacitatea sa de a rezista la schimbările de temperatură. Ardezia se găsește în diverse locuri de pe glob, dar unele versiuni sunt mai stabile împotriva schimbărilor de temperatură decât altele. Ardezia este un material excelent, deoarece rezistă la căldură și la ardere. Este, de asemenea, utilizat pentru blaturi, podele și, uneori, ca o suprafață exterioară pentru pasarele sau șosele.

Ardezie și căldură

Ardezie în sine este ignifug, dar bucăți subțiri de ardezie poate spulbește sau se destramă dacă este introdus într-un foc sau un cuptor fierbinte, în timp ce piatra este răcoroasă. Cantitatea de căldură pe care o poate rezista o anumită bucată de ardezie depinde cu adevărat de piatra în sine. Bucățile groase și calitative de ardezie pot rezista la căldura intensă a unui grătar de grătar chiar mai bine decât cea metal sau materiale plastice folosit pe alte părți ale grătarului. Plăcile de ardezie concepute pentru a fi folosite ca blaturi sau vatra sunt alese pentru capacitatea lor de a rezista la aproape orice nivel de căldură cu care se pot confrunta în condiții normale de șemineu sau bucătărie. Cele mai multe ardezie sunt, de asemenea, rezistente la pete, astfel încât un vas fierbinte nu va lăsa în urmă o amprentă de arsură pe o vatră de ardezie, blat sau masă.

Ardezie și alimente

Unii producători oferă plăci de ardezie concepute special pentru utilizare legată de bucătărie. În timp ce aceste farfurii pot fi folosite pentru a servi alimente calde sau chiar a fi puse la congelator pentru a păstra deserturile și bea pahare la rece, multe astfel de farfurii nu sunt rezistente la cuptor și nu trebuie utilizate nici într-un cuptor, fie cuptor cu microunde. Alte companii producătoare bucăți de ardezie proiectat pentru a fi folosit ca vase. În ambele cazuri, citiți recomandările producătorului pentru produsul de ardezie pentru a determina dacă produsul trebuie să reziste la temperaturi ridicate.

Avertizare

Nu folosiți țiglă de ardezie într-un cuptor sau deasupra sobei, deoarece s-ar putea distruge. Plăcile de ardezie folosite la gătit sunt, în general, mult mai groase decât ardezie găsite într-un magazin de îmbunătățire a locuinței și mai puțin susceptibile să se spargă ușor.