Cum să aibă grijă de o viță de vie de Concord
Strugurii concordanți sunt rezistenți și rezistenți la boli.
Viță de vie struguri rar, dar foarte greu, deoarece au sisteme de rădăcină adâncă. Nu udati cand solul este umed, ci cand incepe sa se usuce.
Tăiați vița de vie în primul an la două sau trei muguri puternici, fiecare dintre ei urmând să crească într-un baston. Câteva lăstari și o abundență de frunze vor crește, ceea ce va încuraja vița de vie să dezvolte un sistem radicular puternic. În cel de-al doilea an, îndepărtați toate canele, cu excepția a două dintre cele mai puternice, și permiteți să crească de la trei la patru lăstari.
Legați bastoanele de o miză înaltă de patru sau cinci metri în primul an. Va trebui să construiți un spalier pentru a-i sprijini în anul următor, deoarece vița de vie nu se ridică bine singură și este predispusă la boli atunci când cresc pe sol. Cel mai simplu spalier, conform Universității din Minnesota (vezi referințe), este sistemul Kniffen: așezați stâlpi în pământ de o parte și de alta a viței de vie, între 16 și 24 de metri unul de altul. Întindeți două fire orizontal între aceste stâlpi. Primul ar trebui să fie la 36 de centimetri deasupra solului, iar cel de-al doilea de 60 de centimetri. Sprijiniți vița de vie ținând-o legată de miză, apoi de fire, pe măsură ce crește.
Prune în perioada inactivă, începând cu al treilea an. Tăierea împiedică vița să devină prea densă și, de asemenea, vă permite să controlați cantitatea de struguri. Când se dezvoltă prea multe struguri, acestea vor fi mici și s-ar putea să nu se coacă. Când ramurile ajung la firele spalierului, fie îndepărtați-le sau tăiați-le înapoi la doi muguri.
Strugurii concordanți sunt pregătiți pentru recoltă ceva timp între Ziua Muncii și primul îngheț. Când crezi că sunt gata, gustă-le. Dacă sunt dulci și aromate și nu mai sunt tăiate sau acre, strugurii sunt gata de cules.