Cum să ai grijă de bolurile de bambus

Bolurile de bambus sunt completări frumoase, practice în orice casă. Indiferent dacă sunt folosite doar pentru decor sau ca servind boluri sau chiar boluri de salată, sunt un clasic atemporal. Bambusul este o iarbă cu creștere rapidă, rezistentă la mucegai și la mucegai și este mai puternică decât majoritatea foioaselor. Bambusul este, de asemenea, o alegere inteligentă, ecologică, cu impact redus asupra mediului. Bolurile de bambus de calitate, îngrijite corespunzător, pot dura toată viața.

Bolurile de bambus trebuie spălate manual după utilizare. Acestea nu trebuie introduse într-o mașină de spălat vase sau înmuiate în apă. Căldura ridicată a mașinii de spălat vase și expunerea îndelungată la apă pot face ca bambusul să se umfle și să crape. Pentru curățare, ștergeți mai întâi vasul; apoi spală-l în apă caldă cu săpun ușor și cu un burete sau perie moale. Evitați curățătorii sau scule abrazive. Clătiți bine și ștergeți-le cu o cârpă moale; apoi lăsați vasul să se usuce complet.

Ca și lemnul, bolurile de bambus se pot usca și, în cele din urmă, se pot crăpa. Pentru a preveni uscarea excesivă, tratați periodic bolurile cu un strat ușor de ulei. Cele mai frecvente opțiuni sunt un ulei mineral de calitate alimentară sau ulei mineral amestecat cu ceară de albine. Dacă doriți să evitați produsele petroliere, orice ulei de calitate alimentară stabilă la raft va funcționa. Cel mai bine este să evitați uleiurile de nuci, deoarece acestea pot merge cu ușurință. Folosiți o cârpă moale pentru a aplica un strat ușor de ulei pe vasul uscat, lăsați-l să se înmoaie o oră sau chiar peste noapte; apoi ștergeți excesul.

Chiar dacă bambusul este foarte robust, unele lucruri vor deteriora vasul și îi vor scurta viața. Nu folosiți un bol de bambus în cuptorul cu microunde; în schimb, încălziți mâncarea într-un recipient sigur cu microunde și transferați-o în bambus pentru servire. Cel mai bine este să evitați alimentele cu adevărat calde sau cu adevărat umede în bolurile de bambus. Sunt mai bune pentru salate decât pentru supe. Nu depozitați bolurile cuibărate sau la căldură directă. Bolurile de bambus trebuie depozitate într-un loc uscat, unde aerul poate circula în jurul lor. Dacă bolurile trebuie să se cuibărească, așezați un prosop de hârtie între fiecare bol pentru a preveni orice acumulare de umiditate.

Dacă un bol devine lipicios, este de obicei o acumulare de ulei vegetal în exces. Folosiți suc de lămâie și o perie blândă pentru a îndepărta reziduurile lipicioase; apoi clătiți și uscați vasul și tratați-l cu ulei mineral. Sucul de lămâie poate elimina, de asemenea, orice mirosuri persistente de alimente care s-au scurs în boluri și pot ajuta la reducerea petelor. Păstrarea bolurilor bine tratate cu ulei este cea mai bună modalitate de a preveni petele, dar bolurile naturale de bambus se vor întuneca în timp. Variațiile de culoare adaugă caracter la frumusețea naturală a bambusului.