Cum să alegeți un Hood Range

Cumpărarea unei hote de gamă implică mult mai mult decât să alegi unul care să se potrivească bugetului și să se potrivească cu decorul bucătăriei. Hota ideală pentru orice bucătărie depinde de o serie de factori, cum ar fi locația și dimensiunea gamei, indiferent dacă dulapurile stau deasupra sobei și dacă instalarea conductelor de ventilație în pereți sau în tavan este realistă opțiune. După ce ați stabilit dacă conductele sunt o opțiune viabilă, este mai ușor să restrângeți tipurile de hote și câtă putere de ventilație necesită.

Poate că cea mai importantă considerație pentru alegerea capotei de gamă ideală este dacă este vorba de soiul cu duct sau ductless. Soiul condus necesită o lucrare de conducte care se desfășoară prin pereți sau între etaje, în cele din urmă, aerisirea spre exteriorul casei tale. Tipul ductless filtrează și recirculează aerul în schimb, fără a fi nevoie de aerisiri sau conducte adăugate.

O capotă de aerisire conductă face o treabă mult mai bună de a îndepărta căldura și mirosurile din aer, deoarece le eliberează în aer liber. Sistemul de filtrare dintr-o hota fără conductă elimină fumul, dar nu reduce căldura sau umiditatea generată de gătit, de aceea este mai bine să folosiți numai dacă nu este posibilă o hota conductă.

O capotă de ventilație conductă este cea mai bună pentru intervalele situate pe sau lângă un perete exterior, deoarece necesită spațiu pentru a rula conducte în pereți sau printr-un dulap sau un tavan, în cele din urmă aerisindu-se în exterior. Pentru o capotă cu conductă instalată deasupra unei insule sau peninsule, mai trebuie să existe spațiu pentru ca conductele să treacă prin tavan. O capotă cu conductă durată poate dura mai mult timp și poate costa mai mult forța de muncă pentru instalare, factoring în dirijarea și instalarea conductelor.

Pentru oricare tip de hota, lățimea și adâncimea hotei trebuie să acopere toate arzătoarele din apropierea partea din spate a platoului de gătit și ventilează cel puțin parțial arzătoarele din față pentru a fi efectiv.

Este sarcina unei hote pentru a elimina fumul și, uneori, căldura, umezeala și mirosurile din bucătărie și cât de repede se atrage că aerul depinde de calitatea de ventilare a pieselor cubice pe minut. Cu cât este mai mare cfm-ul, cu atât mai mult aer se trage capota din bucătărie. Un aragaz mare care folosește foarte mult necesită o capotă cu o gamă mai mare și un ventilator mai puternic decât o sobă compactă folosită din când în când.

Conform RangeCraft, ventilatorul din capotă trebuie să se aerisească macar 100 cfm pentru fiecare 12 inci de lățime a sobei. În cele mai multe cazuri, dimensiunea hotei trebuie să fie aproape de aceeași lățime a zonei de aragaz sau puțin mai largă, deși capota este mai mare de la blatul de gătit, cu atât este mai largă pentru a putea fi efectiv.

Dacă ventilatorul scoate mai mult de 300 CP din bucătărie, aerul respectiv trebuie înlocuit cumva. Acest lucru înseamnă, de obicei, recircularea aerului îngrijită de capotă sau de aerul proaspăt în aer liber prin conductele HVAC. Orice capotă care atrage peste 300 cfm este echipată pentru unul dintre aceste sisteme de înlocuire a aerului, dar acest lucru înseamnă cheltuieli suplimentare înainte și în costurile de operare.

Pentru a menține cheltuielile rezonabile, alegeți doar o capotă de gamă și o combinație de ventilatoare potrivite pentru aragazul dvs., decât unul mult mai puternic decât ceea ce aveți nevoie. Pentru a găsi o hota cu cea mai potrivită bucătăriei dvs., căutați o hota care să atragă 1 cfm pentru fiecare 100 btu (unități termice britanice) de putere a arzătorului în placa de gătit.

Rețineți că, cu cât este mai puternic sistemul de ventilație, cu atât este mai zgomotos. Căutați o capotă cu două sau trei viteze ale ventilatorului, economisind setarea cea mai ridicată pentru acele zile în care gătitul se deranjează și creează un pic de fum mai mult decât se aștepta. Setările inferioare sunt ideale pentru scenarii tipice de gătit și pentru ventilarea bucătăriei după aceea.

Pe lângă aspectele de finisaj și stil, hote sunt de asemenea într-o varietate de modele care determină modul în care se montează și cum vor arăta în loc. O capotă cu coș de perete are o conductă de șemineu atașată deasupra unui baldachin lat. Pentru un sistem cu conducte, conductele se conectează în spatele zonei coșului de fum, deși unele hote fără conducte au, de asemenea, un design în stil de coș. Porțiunea de coș de pe unele hote poate atinge tavanul, dar unele modele minimaliste arată mai compact, care se termină brusc înainte de tavan.

O capotă de sub-tabel este destinată unei bucătării care are dulapuri direct deasupra blatului de gătit. Acestea nu au de obicei un atașament vizibil în stilul coșului deasupra copertinei hotei. Hote de subtabinet pot fi, de asemenea, conducte sau ductabile. Soiul dirijat parcurge o parte din conducte prin dulapul de deasupra baldachinului, astfel încât un anumit spațiu al dulapului deasupra baldachinului poate fi sacrificat pentru conducte.

O capotă de fixare pe plafon sau insulă arată foarte mult ca o hota cu coș de fum, montată pe perete, cu excepția faptului că se atașează prin tavan și sunt construite pentru a arăta atractive atunci când sunt privite din orice parte. Cadrul din tavan trebuie să poată susține întreaga greutate a hotei. Hote de tavan necesită, în medie, 28 până la 31 de centimetri de spațiu între placa de gătit și partea inferioară a hotei, așa că poate fi necesar să achiziționați extensii de coș dacă plafonul bucătăriei este ridicat. Citiți măsurătorile complete înainte de a cumpăra o hota insulă pentru a vă asigura că modelul selectat se va potrivi pe baza tavanului și a înălțimii insulei.

Un sistem de ventilație cu placă de gătit downdraft funcționează în același mod ca o capotă, cu excepția cazului în care nu este necesară capota. O configurație de tip downdraft se instalează în spate sau chiar în interiorul blatului de gătit și se așează aproape complet la suprafață, ceea ce o face ideală pentru o insulă sau peninsulă cu o plită. Unele modele telescop de 10 inch sau mai mult atunci când este nevoie, apoi se retrag înapoi la nivelul blatului. Aspectul cu profil redus al unui sistem downdraft este poate cea mai mare caracteristică a acestuia, deoarece nu va împiedica vizualizările. De asemenea, este mult mai ușor de curățat decât o capotă, deoarece are o suprafață mai mică și se află într-o zonă mult mai ușor de atins decât o hota.

În ciuda aspectului lor compact, multe sisteme downdraft necesită conducte. Cele mai multe orificii de aerisire vândute pe cont propriu sunt concepute doar pentru un blat, nu pentru o gamă completă cu un cuptor, deoarece trebuie să existe un spațiu suficient sub blat pentru carcasa ventilatorului suflantei. În unele cazuri, o placă de gătit sau o gamă completă are o instalație de aerisire integrată, dar acestea pot necesita încă conducte. Chiar și cu o insulă sau peninsulă, trebuie să existe un spațiu amplu sub blat pentru a rula conductele din sistemul de fundare și apoi prin dulapuri și podea sau perete, în cele din urmă arse în aer liber.

Dacă faceți o mulțime de gătit, este posibil să nu fie ideal un sistem downdraft, întrucât acestea nu se ventilează la fel de bine ca și hote cu conducte. Aburul și aerul cald se ridică, astfel încât o scurtă aerisire cu fund de fund nu va face o treabă bună de a capta umiditatea din ghivece înalte, de exemplu. Un orificiu de aerisire amplasat în apropierea unui arzător de gaz poate perturba flăcările arzătorului în timp ce ventilatorul de aerisire scoate aerul de pe placa de gătit. Un orificiu de aerisire este încă o opțiune mai bună decât deloc o ventilație.