Cum să crească cireși

Chiar și pentru grădinarul obișnuit, primele flori de cireș sunt un semn inconfundabil că primăvara a sosit. Pentru a sărbători, în întreaga lume se organizează festivaluri de cireșe. Cel mai faimos festival din Statele Unite are loc la Washington, D.C, începând cu sfârșitul lunii martie, când peste 3.000 de copaci înzestrați SUA de către Japonia intră în floare.

Copacii de la Washington Mall sunt cireșe ornamentale care produc fructe necomestibile. Pentru fructe comestibile, alegeți soiuri de cireșe dulci (Prunus avium). Cireșe acre (Prunus cerasus) sunt cultivate în conserve și alte scopuri de gătit.

Soiuri de cireșe dulci, cum ar fi Bing (Prunus avium„Bing”) și Rainier (Prunus avium„Rainier”), produc flori albe și roz primăvara și încep să rodească în toiul verii. Arborii necesită udare și tăiere regulată pentru a modela arborele și a stimula producția de fructe.

Multe soiuri de cireșe dulci sunt auto-sterile, ceea ce înseamnă că trebuie să fie plantate lângă un alt copac diferit cultivar pentru a poleniza încrucișat, dar nu poate fi orice cultivar de cireșe, deoarece unele tipuri nu sunt compatibile cu alții. Consultați un centru de grădină local pentru a determina ce tipuri funcționează cel mai bine în zona dvs. și pentru a determina soiurile compatibile și incompatibile. Unele tipuri, cum ar fi Stella (

Cele mai bune utilizări pentru cireșii

Așezați copaci unde vă puteți bucura de florile de primăvară și unde este ușor să ajungeți la fructe. Cireșii necesită plin soare și o bună circulație a aerului, astfel încât nu pot fi plantați la umbra altui copac sau a unei clădiri. Când sunt maturi, cireșii pot ajunge până la 20 de picioare și mai mult, dar cele mai multe soiuri sunt disponibile în tipuri semidar (10 până la 15 picioare) și pitic (6 până la 8 picioare).

Tipurile de pitici pot fi plantate în ghivece și plasate pe terase sau lângă intrări. Confortul de a planta în ghivece înseamnă că puteți mutați planta când este necesar. Cei plantați în pământ necesită un spațiu amplu între copaci: 20 de picioare pentru dimensiunile standard, 15 picioare pentru semi-pitici și cel puțin 10 picioare pentru soiurile pitice. Polenizarea încrucișată depinde de păsări, albine, insecte și chiar de vânt, deci este mai bine să plantați copaci compatibili la o distanță de 50 de metri unul de celălalt.

Cum să crească cireși

• ​Denumirea comună:Cireașă dulce
• ​Nume botanic:​ ​Prunus avium​
• ​Când să plantați:Plantați-vă în grădină la începutul primăverii când temperaturile sunt peste 50 de grade Fahrenheit și solul poate fi prelucrat cu ușurință
• ​Zonele USDA:​ 5-8
• ​Expunere solară:Soare plin
  
• ​Tipul solului:Sol bine echilibrat, bine drenat, fertil
• ​Când este în necaz:Frunzele decolorate adesea din cauza solului slab drenat
• ​Când prosperă:Frunze cu aspect sănătos, creștere verticală și fructe abundente

Începând cireșii din semințe

Majoritatea cireșilor încep ca plante cu rădăcină goală sau ca răsaduri în ghiveci, dar este posibil să le începi din semințe. Puteți cumpăra semințe de cireș sau le puteți începe folosind gropile fructelor. Dacă folosiți gropi de cireșe, obțineți fructele de la o sursă locală, cum ar fi o piață a fermierilor. Dacă primiți cireșele de la un magazin alimentar, acestea pot fi o varietate care nu va prospera în zona dvs.

Înmuiați gropile în apă caldă pentru a ajuta la îndepărtarea urmelor de fructe care ar putea fi lipite de ele. Așezați gropile pe prosoape de hârtie și lăsați-le să se usuce timp de aproximativ o săptămână. Apoi, puneți gropile într-un recipient din plastic sau sticlă cu capac și puneți recipientul în frigider timp de 10 săptămâni.

Gropile de cireșe necesită un proces numit stratificare, care supune gropile la o vreme rece prelungită în care temperatura nu depășește 45 de grade Fahrenheit. Stintul din frigider realizează acest lucru. Chiar și atunci când copacii sunt plantați, au nevoie de un anumit număr de ore de răcire în timpul sezonului latent pentru a produce flori și fructe în anul următor.

După 10 săptămâni, lăsați gropile să ajungă la temperatura camerei. Umpleți vase mici cu sol de ghiveci bine drenat. Plantați trei gropi în fiecare ghiveci și acoperiți cu puțin sol. Așezați recipientele într-un loc însorit și mențineți solul umed. Când răsadurile au o înălțime de aproximativ 2 inci, îndepărtați-le pe cele mai slabe.

Sunt pregătiți pentru grădină când ajung la aproximativ 8-12 inci. Înainte de plantare, întăriți răsadurile introducându-le treptat în condiții de exterior. Așezați-le într-un loc protejat în aer liber, cum ar fi un pridvor, timp de câteva ore în fiecare zi, mărind timpul în fiecare zi timp de aproximativ o săptămână.

Plantați-le când a trecut tot pericolul de îngheț și temperatura este peste 50 de grade. Spaționați copacii în mod corespunzător. Dacă nu știți dacă gropile provin dintr-un soi standard sau pitic, distanțați copacii la o distanță de 20 până la 20 de picioare. Aveți răbdare, deoarece un cireș care a început din sămânță poate dura 10 ani pentru a da roade.

Începând cireșii de la un puiet

Tehnica plantării cireșilor este similară cu plantarea altor copaci. Dacă plantați stoc rădăcină goală, înmuiați rădăcinile într-o găleată de apă timp de două ore înainte de plantare. Săpați gaura astfel încât rădăcinile să se extindă fără a fi îngrămădite. Gaura ar trebui să fie de aproximativ 18 inci adâncime și lățime.

Așezați stocul în gaură și întindeți rădăcinile. Puneți un ajutor să țină portbagajul în timp ce umpleți solul. Când gaura este aproape umplută la jumătatea drumului, scuturați ușor trunchiul stocului pentru a ajuta la distribuirea solului printre rădăcini.

Continuați să umpleți, apăsând solul pentru a îndepărta pungile de aer. Trunchiul arborelui va avea o uniune a grefei, care este o umflătură pronunțată în trunchi, situată la câțiva centimetri în sus de rădăcini. Umflatura ar trebui să fie la 2 sau 3 centimetri deasupra solului atunci când arborele este plantat.

Udați imediat și acoperiți zona din jurul trunchiului cu câțiva centimetri de mulci organici. Dacă solul necesită îngrășământ, așteptați două sau trei săptămâni după plantare înainte de a-l aplica. Cireșii vor produce o recoltă completă în cinci până la 10 ani.

În ce zonă cresc cireșii cel mai bine?

Cireșele dulci, ca mulți pomi fructiferi, preferă climatele temperate. Majoritatea cireșilor populari fac cel mai bine în zonele climatice 5-8, cum ar fi Bing și Stella, dar există excepții. Soiurile Kristin (Prunus avium„Kristin”) și Rainier pot crește în zona 4.

În plus față de potrivirea zonei climatice cu localizarea dvs., cireșii necesită un anumit număr de ore de răcire în fiecare iarnă pentru a produce fructe în următorul sezon de creștere. O oră de răcire este o temperatură sub 45 de grade. Majoritatea tipurilor de cireși se încadrează în intervalul de 700 până la 900 de ore, dar există soiuri care necesită mai puțin, ceea ce înseamnă că pot fi cultivate în climă mai caldă.

Determinarea orelor de răcire implică unele presupuneri. Temperaturile de iarnă nu sunt constante de la un an la altul, deci cel mai bine este să vorbești cu cineva de la un centru local de grădinărit sau de la biroul de extindere agricolă județean al statului pentru recomandări.

Când ar trebui să plantați cireși?

Plantați rădăcini goale în primăvară imediat ce pericolul de îngheț a trecut. De asemenea, puteți planta în toamnă înainte de apariția vremii reci. Zilele înnorate sunt cele mai bune, deoarece condițiile ajută la evitarea șocului la transplant.

Dacă doriți să încercați să plantați din semințe, începeți procesul de stratificare în jurul sărbătorilor de la sfârșitul anului. Acesta este, de asemenea, un moment bun pentru a începe să căutați cataloage și site-uri de cultivare pentru a comanda plante la timp pentru primăvară.

Recomandări privind solul, lumina soarelui și apa pentru cireșii

Cireșii dulci preferă solul fertil care are un pH cuprins între 6 și 7. Scara pH-ului măsoară aciditatea și alcalinitatea solului. Un 7 este considerat sol neutru. Cel mai bine este să faceți solul testat înainte de plantare, astfel încât să puteți face toate ajustările necesare. Centrele de grădinărit și birourile de extindere cooperativă pot testa solul. Există, de asemenea Kituri de testare DIY.

De obicei, nu este nevoie să adăugați îngrășăminte până când arborele nu începe să producă fructe. Apoi, fertilizați cu un îngrășământ cu conținut scăzut de azot la începutul primăverii cu două sau trei săptămâni înainte de înflorirea copacului. Puteți fertiliza după formarea mugurilor, dar evitați fertilizarea după 1 iulie. În perioada de dinainte ca pomul să producă fructe, aplicați îngrășământ în primăvara următoare.

Solul ar trebui să se scurgă bine, deci este posibil să trebuiască să tratați solul greu în argilă sau solul foarte liber, nisipos. Puteți trata fie cu compost. Va slăbi solul argilos și va ajuta la legarea solului nisipos, astfel încât să mențină umezeala mai mult timp.

Cireșii necesită soare plin, ceea ce înseamnă șase până la opt ore pe zi. Aveți grijă să păstrați copacii din umbra altor copaci și clădiri.

În timpul primului sezon de creștere, păstrați copacul bine udat. Dacă zona dvs. nu primește aproximativ 1 inch de ploaie la fiecare 10 zile, udați adânc la fiecare una până la două săptămâni. După primul an, precipitațiile naturale vor asigura toate nevoile copacilor, cu excepția perioadelor periodice uscate. În perioadele de secetă, apă adânc la fiecare două săptămâni.

Cum să propagăm cireșii

Puteți produce o replică a unui copac existent făcând o tăiere. Vara, tăiați o tulpină de 8 inci chiar deasupra nodului frunzei. Îndepărtați frunzele din partea inferioară de 2 centimetri a tulpinii. Efectuați tăieturi verticale superficiale de 2 inci pe cele două laturi ale capătului tăiat. Scufundați capătul tăiat în hormonul de înrădăcinare.

Plantați tăierea într-o oală de 3 inci umplută cu mușchi de turbă și perlit. Tamponează amestecul și apa. Puneți o pungă de plastic peste oală.

Folosiți un mister pentru a menține mediul de tăiere umed. Nu lăsați vasul de lumina directă a soarelui într-o cameră caldă. După aproximativ trei luni, verificați rădăcinile trăgând ușor de tăiere. Dacă rezistă, transferați tăierea într-o oală mai mare umplută cu pământ. Păstrați solul umed și introduceți treptat tăierea în lumina soarelui. Se întărește și se plantează puieții primăvara.

Cum să iernalizați cireșii

Cireșii necesită tăiere pentru a menține copacul sănătos, pentru a-l modela și pentru a stimula creșterea fructelor. Pruneți copacii în timpul sezonului latent la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii. Dacă apare o problemă, cum ar fi o ramură ruptă, tundeți zona deteriorată imediat.

Pentru a tăia o ramură, tăiați chiar deasupra unui mugur orientat spre exterior. Acest lucru va ajuta creșterea să se răspândească departe de centrul copacului. Cerințele de tăiere se modifică pe măsură ce copacul îmbătrânește, așa că vă recomandăm să consultați un arborist sau un birou de extindere cooperativ pentru sfaturi.

Cum se recoltează cireșii

Cireșele sunt gata de culegere atunci când sunt plinute, ferme și au o culoare bună, de obicei de la mijlocul lunii iunie până în iulie. Un semn al fructelor coapte este că păsările locale încep să se intereseze de ele. Plasele drapate peste copaci pot descuraja păsările. Îndepărtați cireșele cu tulpinile lor. Fructele nu continuă să se coacă odată culese.

Cireșele proaspete vor dura aproximativ șapte până la 10 zile la frigider. Nu le spălați până nu sunteți gata să le mâncați. Pentru delicii pe termen lung, cireșele pot fi conservate sau congelate.

Dăunători obișnuiți și alte probleme pentru cireși

Cireșii sunt susceptibili la mai mulți dăunători. Unele, cum ar fi gândacii japonezi, afidele, acarienii păianjen, lăcustele și omizile, atacă frunzele copacului. Omizile formează pânze și apoi se hrănesc cu vegetația din interiorul pânzei. Larvele gândacilor japonezi se hrănesc cu rădăcinile suprafeței înainte de maturare. Frunzele nu numai că se hrănesc cu frunzele, ci și răspândesc boli. Alți dăunători, cum ar fi musca fructelor de cireș, își depun ouăle sub pielea fructului.

Toate pot duce la deteriorarea copacilor și a fructelor. Există o varietate de insecticide disponibil. Asigurați-vă că produsul este conceput pentru insectele care provoacă daune. Dacă nu sunteți sigur, consultați un centru local de grădinărit sau biroul de extindere cooperativă al județului.

Boli comune pentru cireși

Putregaiul Botrytis este o ciupercă care lasă pete maronii pe fructele coapte. Apare pe vreme rece și umedă. Îndepărtați zonele afectate și asigurați-vă că există o circulație bună a aerului printre ramuri. Aplicați un fungicid adecvat, deoarece ciuperca poate ierni în sol și în resturile vegetale.

Cankerul poate ataca scoarța slabă sau rănită. Odată infectată, zona poate emana o substanță gumă, cu miros urât. Tăiați zonele și ramurile infectate și aruncați resturile. Nu compostați materialul infectat. Un fungicid poate fi aplicat în zonele infectate.

Gallul coroanei este o infecție bacteriană care produce mase de creștere lemnoasă pe rădăcini și coroane radiculare. Creșterile inhibă fluxul de apă și substanțe nutritive prin copac, rezultând o creștere scăzută și o producție redusă de fructe. Nu există nici un remediu pentru această boală. Cel mai bun curs este să îndepărtați plantele infectate, dar consultați mai întâi un expert pentru a vă asigura că problema este bilia coroanei și nu altceva care poate fi tratat în timp ce salvați copacul.