Cum să crească Crocus

Crocusul (Crocus sativus) este o floare mică de culoare violet, cunoscută și sub numele de toamnă sau crocus de șofran. Floarea sa de lavandă are în centru un filament roșu, iar aceasta este sursa condimentului pe care mulți bucătari de casă îl cunosc sub numele de șofran.

Florile perene sunt flori de toamnă, spre deosebire de crocusurile olandeze și gigantice înflorite în primăvară și sunt originare din Mediterana. Arată foarte asemănător cu florile de crocus de primăvară și nu cresc mult mai înalt de 5 inci. La fel ca verii lor înfloriți în primăvară, crocusii de șofran nu necesită mult efort pentru a crește.

De ce este condimentul șofran atât de scump? Fiecare floare produce doar trei filamente mici de șofran roșu portocaliu și necesită o cantitate considerabilă cantitatea de flori pentru a recolta o cantitate utilizabilă foarte mică, motiv pentru care prețul șofranului este așa înalt. Din cauza acestei mici disponibilități, există chiar și o tonă de șofran fals pe piață. Acestea fiind spuse, grădinarii de casă pot cultiva cu ușurință suficiente flori pentru a recolta cantități utile de condiment pentru eforturile lor culinare.

Crocusul de șofran este relativ rezistent la rece (până la -10 grade Fahrenheit). Este nevoie de puțină întreținere odată ce plantele sunt stabilite în curtea sau grădina dvs. Plantele tolerante la secetă sunt minunate pentru cei care caută o floare spectaculoasă, care să înflorească toamna.

Cele mai bune utilizări pentru Crocus

Crocusul este cel mai bine plantat direct în pământ oriunde doriți să vă bucurați de o priveliște a ciorchinilor frumoși de flori în toamnă. De asemenea, îl puteți planta în containere, dar o bucată de flori de crocus întinse într-o grădină este cu adevărat ceva frumos de văzut. Puteți planta crocuri pentru beneficiul lor estetic sau le puteți cultiva pentru a recolta filamentele pentru a aromă tot felul de feluri de mâncare.

Acestea fiind spuse, nu vă așteptați să obțineți un camion de fire de șofran. Este nevoie de mii de flori pentru a produce un singur kilogram de șofran. Totuși, puteți recolta câteva fire pentru felul de mâncare ocazional. Majoritatea rețetelor solicită oricum doar un vârf de șofran, deoarece prea mult poate fi copleșitor.

Dacă intenționați să recoltați șofran din aceste flori, rețineți că fiecare floare produce doar trei fire de șofran. Deci, va trebui să plantați mai multe cormuri de crocus pentru a obține o recoltă utilizabilă. Petalele florilor de șofran crocus sunt, de asemenea, foarte parfumate și pot fi folosite pentru a face potpourri de casă.

În fiecare an, plantele se vor înmulți, lăsându-vă tot mai multe flori de care să vă bucurați. Asta înseamnă mai mult șofran pentru a lua și un afiș spectaculos în curtea sau grădina dvs. Odată stabilite, plantele de crocus de toamnă nu necesită multă întreținere în afară de a le împărți pentru a preveni supraaglomerarea, ceea ce poate limita afișarea orbitoare de toamnă.

Cum să crească Crocus

• Denumirea comună: Crocus sau crocus de șofran
• Numele botanic: Crocus sativus
• Când să plantezi: La sfârșitul verii sau începutul toamnei, de obicei cândva în septembrie. Puteți planta și în primăvară.
• Zonele USDA: 6-9
• Expunere solară: Plin soare sau umbră parțială
• Tipul solului: Sol nisipos, bine drenat
• Când este în probleme: De-a lungul anilor, dacă florile încep să se reducă în număr, problema este de obicei supraaglomerarea. Îngălbenirea este de obicei un semn al bolii sau al activității dăunătorilor.
• Când este înfloritor: Flori purpurii sănătoase, cu frunze verzi-ierboase, apar în toamnă și se înmulțesc în timp.

Pornind Crocus de la Corms

De fapt, nu plantați crocus din bulbi de crocus, ci din cormi, care sunt tulpini de plante bulboase. Când vine vorba de spațiu, plantați cormi la aproximativ 4 inci la o adâncime de 4 inci. Florile apar de obicei după șase până la opt săptămâni, deși uneori apar doar în anul următor după plantare. De obicei, florile rămân în jur de trei săptămâni, iar frunzele asemănătoare ierbii se mențin până la 12 săptămâni, în funcție de clima dvs.

În mod ideal, ar trebui să plantați cormi de crocus într-un loc cu sol bine drenat, care primește multă lumină solară. Cu toate acestea, plantele pot rezista puțin la umbră. Nu îngropați cormii într-o zonă în care solul este umed toată vara. Cormii vor fi latenți pe tot parcursul lunilor de vară, așa că alegeți un loc mai uscat în acea perioadă.

Odată ce plantele se ofilesc pentru iarnă, este greu să discernem că au fost chiar acolo. Dacă sunteți îngrijorat de dezgroparea accidentală a cormurilor în timpul grădinăritului de primăvară, poate doriți să marcați locul în care sunt plantați. Spre deosebire de alte plante și flori, nu este nevoie să tăiați sau să îndepărtați frunzele de crocus la sfârșitul sezonului de creștere. Frunzele vor dispărea și vor oferi nutrienți florilor de anul viitor.

În ce zonă crește cel mai bine Crocus?

Crocusul de șofran crește cel mai bine în zonele de rezistență USDA de la 6 la 9. Puteți crește planta perenă în aceste zone fără să vă faceți griji cu privire la cormii care supraviețuiesc iernii. Va trebui să dezgropați cormurile în zone mai reci pentru a le proteja de iernile dure și a le depozita în interior înainte de a le planta din nou în aer liber primăvara.

Unii oameni din zona 5 ar putea scăpa de lăsarea cormurilor în pământ pe tot parcursul iernii, atâta timp cât temperatura solului nu va scădea sub -10 grade Fahrenheit. Cu toate acestea, dacă alegeți să faceți acest lucru, este un pariu care poate nu va da roade. Vă puteți crește șansele de succes mulcind puternic în jurul plantelor de crocus pentru a ajuta la izolarea solului. Nu uitați să îndepărtați mulciul primăvara după ce a trecut ultima dată de îngheț.

Când ar trebui să plantați crocus?

Majoritatea companiilor care vând cormuri de crocus le vor expedia la momentul potrivit pentru zona dvs. și vă vor încuraja să le plantați imediat ce le primiți. Depinde de zona dvs. de creștere USDA, dar plantarea are loc de obicei în august sau septembrie cu aproximativ șase până la opt săptămâni înainte de prima dată de îngheț. Puteți planta și cormurile primăvara după ultimul îngheț, dar știți că nu vor înflori până în toamnă.

Recomandări privind solul, lumina soarelui și apa pentru Crocus

Plantele de crocus preferă mult soare, dar vor crește totuși la umbră parțială. Solul trebuie să se scurgă bine și ar trebui evitate zonele cu umiditate ridicată. Alegeți un loc cu sol uscat, nisipos pentru cele mai bune rezultate.

Plantele de crocus sunt tolerante la secetă și nu necesită, de obicei, nicio îngrijire specializată, inclusiv udare. De fapt, este mai bine dacă zona de plantare este relativ uscată pe tot parcursul verii, în timp ce cormurile sunt inactive. Excesul de apă în timpul perioadei de repaus poate duce la putrezirea rădăcinii și la boli. În toamnă, când florile înfloresc, puteți opri udarea dacă zona dvs. primește cel puțin 1 1/2 inci de ploaie pe săptămână.

Cum să propagăm Crocus

Crocusul se înmulțește în fiecare an. Cu toate acestea, după aproximativ patru până la șase ani, crocusul peren poate deveni supraaglomerat. Puteți împărți și replanta cormurile în orice an. Faceți acest lucru imediat ce florile și frunzele încep să se estompeze la capătul toamnei. Nu sunteți sigur când să împărțiți crocusul? De asemenea, este OK să aștepți câțiva ani. Când numărul florilor începe să stagneze sau să scadă, este cu siguranță un semn că este timpul să împărțiți cormii.

Pentru a împărți cormii, așteptați până când florile și frunzele mor înapoi. Dezgropați cormurile și clătiți murdăria. Veți putea observa cormelii, care apar la baza cormului-mamă. Aceste bucăți mici se separă în cele din urmă de cormul central și devin plante ramificate. Îndepărtați-le. De obicei sunt ușor de tras cu degetele. Odată ce ați terminat scoaterea acestora de pe cormul principal, replantați-le. Nu uitați să țineți cont de liniile directoare privind distanțarea crocusului.

Cum să Winterize Crocus

Puteți cultiva crocus în locuri mai reci decât zona 6, dar va trebui să faceți un pic de muncă suplimentară pentru a vă menține plantele în viață. Pentru a păstra cormurile pentru sezonul următor, dezgropați-le și aduceți-le înăuntru pentru iarnă. Puteți face acest lucru după primul îngheț din toamnă, dar faceți-l înainte ca pământul să fie complet înghețat și ineficient.

Pentru a menține cormii latenți până anul viitor, puneți-i într-un recipient mare sau găleată și umpleți-l cu nisip. Păstrați găleată într-un loc răcoros și uscat, precum o cămară sau un subsol foarte uscat. Primăvara, plantați cormii după ultima dată de îngheț. Dacă localizarea și dezgroparea cormurilor pare a fi o sarcină enervantă de întreprins în fiecare an, puteți face este ceva mai ușor plantând cormurile în recipiente sau găleți pe care le plantați adânc în pământ. În zonele 6 și mai mari, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la crocusul de șofran de iarnă.

Cum se recoltează Crocus

Puteți cultiva șofran crocus pentru a recolta firele cu gust de pământ care emană din centrul fiecărei flori. Pentru a aduna bucățile de șofran, așteptați până când florile înfloresc. Firele trebuie recoltate imediat. Recoltați la prânz când florile în formă de cupă sunt complet deschise pe măsură ce se închid noaptea și în zilele mohorâte.

Scoateți ușor firele roșu-portocalii din flori și aduceți-le înăuntru. Ungeți-le pe o foaie de copt și lăsați-le să se usuce la temperatura camerei. Veți ști că sunt suficient de uscați pentru că se vor prăbuși cu ușurință la atingere. Puteți păstra firele uscate într-un recipient etanș până la doi ani.

Dăunători obișnuiți și alte probleme pentru Crocus

Rozătoarele mici pot fi o problemă pentru plantele cu cormi. Dacă ați avut probleme cu mușețele sau șoarecii în trecut, aplicați o barieră ca o plasă de sârmă înainte de plantarea cormurilor. Sunt cel mai probabil vinovat dacă observați daune la șofran crocus. Iepurașii și alte animale sunt renumite pentru mâncarea creșterii verzi a tuturor tipurilor de plante de crocus, inclusiv a șofranului. De asemenea, mănâncă și înlocuiesc cormii. Veveritele uneori deranjează cormii latenți atunci când îngropă și dezrădăcinează mâncarea. Plantările adânci pot descuraja rozătoarele, dar nu este o garanție.

În timp ce dăunătorii insectelor nu reprezintă o problemă uriașă pentru șofranul crocus, totuși pot apărea și provoca probleme. Acarienii, de exemplu, pot pătrunde în plante prin șnururi și zgârieturi în cormi și pot lăsa în urmă o plantă cu frunze îngălbenite, îngălbenite. Un miticid poate ajuta la combaterea lor. Tripurile pot provoca, de asemenea, deteriorarea frunzelor. Acestea provoacă pete galbene și albe, dar daunele nu sunt de obicei fatale. O aplicare rapidă a ulei de neem este de obicei suficient pentru a atenua problema.

Boli comune pentru Crocus

Crocusul de șofran este susceptibil la boli fungice și putrezirea rădăcinilor dacă este plantat într-o zonă umedă, mai ales dacă condițiile sunt foarte umede în perioada de înflorire. Câteva exemple de boli fungice care afectează șofranul crocus includ Aspergillus și Rhizopus. Plantarea în sol cu ​​un drenaj bun este cel mai bun mod de a preveni aceste tipuri de boli. De asemenea, puteți preveni problema prin pulverizarea cormurilor cu fungicid înainte de plantare.