Cum să crească castraveți

Indiferent dacă sunteți în căutarea legumelor mari, puteți să le feliați într-o salată sau în persoane mai mici pentru murare, există un castravete (Cucumis sativus) Pentru dumneavoastră. Cel mai potrivit pentru grădini mari, vinarea plantelor de castravete produce mai mulți castraveți. Cu toate acestea, dacă plantați în containere sau într-un spațiu mic, a castravete de tufiș varietatea va funcționa cel mai bine pentru dvs.

Indiferent de stilul pe care îl plantați, va trebui să faceți atât de bine în sezonul de creștere. Castraveții sunt plante tropicale și nu vor tolera temperaturile reci. Cu toate acestea, odată ce sunt în funcțiune, castraveții cresc rapid și necesită foarte puțină atenție, cu excepția cazului în care îi plantați lângă cartofi. Cartofii depun în sol o substanță care nu-i place castraveților. Dacă plantați cartofi lângă castraveți, aceștia din urmă se vor lupta și probabil vor muri.

Dacă ați selectat un soi de castravete vining, luați în considerare antrenarea acestuia într-un

Cele mai bune utilizări pentru castraveți

Deși produc flori galbene, grădinarii cultivă castraveți pentru fructele lor și nu pentru decorare. Unii oameni preferă felii de castraveți care se potrivesc bine cu salatele de vară sau plutesc în urcele de apă pentru a adăuga un pic de aromă. Soiurile de castravete feliate cresc până la aproximativ 6 sau 8 inci lungime și ating un diametru de 1 inci. Unele soiuri de feliere recomandate includ Frumusețea Burpless,Slicemaster și Succes dulce.

De asemenea, puteți cultiva castraveți pentru murare. Castraveții de murare sunt mai scurți cu o lungime de doar 3 sau 4 inci, dar pot atinge în continuare diametre de 1 inci. Cu toate acestea, mărimea nu este singura diferență între felii și felii de castravete murat. Castraveții de murat au pielea mai subțire, astfel încât saramurile și condimente de murat le poate pătrunde mai profund. Dacă sunteți în căutarea câtorva castraveți buni de murat, luați în considerare Calipso și Fancipak.

Cum să crească castravete

• Denumirea comună: Castravete
• Nume botanic:Cucumis sativus
• Când să plantați: Așteptați până când temperatura solului rămâne 70 grade Fahrenheit sau mai mare
  
• Zonele USDA: 4-11
• Expunere solară: Opt până la 10 ore de soare plin în fiecare zi
  
• Tipul solului: Lama bine drenată
  
• Când este în probleme: Frunzele devin galbene atunci când nivelurile de azot sunt prea mici
  
• Când este înfloritor: Planta va crește rapid și energic
  

Începând castraveții din semințe

Dacă creșteți planta de castraveți din semințe, puteți începe semințele în interior cu aproximativ trei săptămâni înainte de a planta sau semăna semințele direct în grădină. Rețineți că castraveții nu vor tolera absolut înghețul. Așteptați să vă plantați semințele afară până cel puțin două săptămâni după ultimul îngheț.

Pentru a planta, începe prin a lucra niște bogați compost în solul tău. Apoi vei săpa o tranșee de 1 inch adânc în sol. La fiecare 12-14 inci, aruncați trei sau patru semințe în șanț și acoperiți-le cu aproximativ un centimetru de sol. Udă-ți semințele adânc, dar ușor, astfel încât să nu le disloci sau să le speli.

Dacă este necesar, subțireți castravetele plantelor răsaduri când ating o înălțime de 4 inci, lăsând o plantă la fiecare 12 până la 24 inci, în funcție de soi.

Începând castraveții dintr-un răsad

Pentru că este atât de ușor, mulți grădinari cultivă castraveți din semințe. Cu toate acestea, puteți cumpăra răsaduri, dacă preferați. La fel ca semințele, plantele tinere vor beneficia de un pic de compost prelucrat în sol înainte de plantare și trebuie udate după aceea.

Când plantați răsaduri, distanțați castraveții la 2 metri distanță și lăsați 4 metri spațiu între rândurile de plantare. Dacă intenționați să vă spălați castraveții, îi puteți planta mai aproape, lăsând 1 picior de spațiu între plante în loc de 2 metri. Castraveții au o rădăcină lungă, așa că asigurați-vă că vă săpați găurile de plantare suficient de adânc pentru a le găzdui. Rădăcinile rămase tind să rămână puțin adânci și trebuie să fie acoperite de aproximativ un centimetru de sol după plantare.

În ce zonă crește cel mai bine castravetele?

Dacă vă plac castraveții de casă, veți fi bucuroși să auziți că le puteți crește în zonele de rezistență USDA de la 4 la 11. Castraveții vor crește oriunde în Statele Unite, cu excepția probabil a unor părți din Alaska. Atâta timp cât temperatura solului pe timp de noapte ajunge la 70 grade Fahrenheit sau mai mult, castraveții vor crește.

Când ar trebui să plantați castraveți?

Plantează-ți castravetele la două săptămâni după ultimul îngheț din zona ta. Solul ar trebui să rămână cel puțin 70 de grade noaptea când plantați, chiar dacă temperatura aerului scade. În funcție de soi, vă puteți aștepta castraveți oriunde între 50 și 70 de zile după plantare. Folosiți aceste informații pentru a vă planifica plantațiile.

Pentru a crea un sezon mai lung de recoltare, unii grădinari plantează mai multe soiuri de castraveți simultan, astfel încât să aibă fructe atât la începutul, cât și la sfârșitul sezonului. Alții plantează aceleași soiuri, plantând un set de plante la începutul sezonului și apoi un alt set în mijlocul sezonului pentru a obține același efect de recoltare lungă.

Cu toate acestea, este nevoie de un singur îngheț pentru a ucide o plantă de castraveți, deci asigurați-vă că plantați bine după ultimul îngheț de iarnă și recoltați castraveții înainte de prima îngheț din toamnă.

Recomandări privind solul, lumina soarelui și apa pentru castraveți

Plantele de castraveți au nevoie de soare plin și se descurcă cel mai bine atunci când primesc opt până la 10 ore de soare pe zi. De asemenea, preferă solul nisipos sau argilos, dar orice sol care se scurge bine va face. Dacă solul dvs. se scurge prost, luați în considerare modificând-o sau să vă plantați castraveții pe movile mici pentru a ajuta scurgerea apei. Castraveții au nevoie de 2 centimetri de apă pe săptămână.

Majoritatea grădinarilor sunt de acord că castraveții sunt hrană grea care beneficiază de îngrășăminte. Cu toate acestea, diferiții cultivatori recomandă îngrășăminte diferite. Unii recomandă îmbrăcarea laterală a plantelor cu un 21-0-0 îngrășământ cu azot după ce vița de castravete dezvoltă alergători, dar înainte de a înflori. Folosiți 1/4 cană de îngrășământ la 10 picioare. Alții recomandă o mai echilibrată 10-10-10 sau 10-20-10 amestec. Dacă nu sunteți sigur care să alegeți, experimentați puțin și vedeți ce funcționează cel mai bine în grădina dvs.

Dacă este posibil, utilizați picurare irigare să vă udați castraveții. Dacă udați cu mâna, direcționați apa la baza plantelor. Evitați frunzele umede ori de câte ori este posibil, deoarece acestea pot încuraja mucegaiul.

Cum să propagăm castravetele

Semințele de castraveți sunt disponibile în primăvară la centrele de grădină, dar dacă doriți, puteți cultiva plante din propriile semințe. Pentru a face acest lucru, lăsați câțiva castraveți pe viță în loc să-i recoltați. Lăsați castraveții să devină galbeni sau portocalii și apoi mai așteptați câteva zile înainte de a le colecta.

După recoltarea castravetelor excesiv coapte, tăiați-l în jumătate pe lungime și folosiți o lingură pentru a scoate semințele și pulpa lor din jur. Așezați semințele pulpoase într-un borcan deschis sau într-o găleată cu apă timp de aproximativ trei zile. Aceasta fermentează semințele și îndepărtează pulpa din ele.

După fermentare, adăugați mai multă apă la semințe și amestecați-le. În timp ce faceți, pulpa se va ridica la vârf și o puteți turna. Prindeți semințele curate de pe fundul recipientului, clătiți-le și întindeți-le pe un ecran vechi pentru a le usca. Sunt gata de plantat atunci când le puteți rupe curat în jumătate.

Cum să recoltați castraveți

În aproximativ 50 până la 70 de zile, în funcție de soi, castraveții dvs. vor fi gata pentru recoltare. Alegeți-le când sunt ferme și verzi. Castraveții lăsați prea mult timp pe viță au un gust amar, așa că rămâneți vigilenți la recoltare. Pentru recoltare, tăiați castravetele de pe plantă deasupra fructului, mai degrabă decât să trageți sau să smulgeți.

Dăunători obișnuiți și alte probleme pentru castraveți

Bugii de dovleac depun adesea ouă și ciugulesc pe vița de vie de castravete. Aceste insecte seamănă foarte mult cu gândacii puturoși, dar sunt mai înguste și au o formă ceva mai alungită. Căutați cu diligență aceste frunze și ciorchinii lor de portocaliu pe frunze, deoarece este crucial să prindeți problema devreme. Puteți depune atât insectele, cât și ouăle într-un borcan cu apă cu săpun pentru a le ucide.

După cum sugerează și numele lor, va trebui să căutați gândaci de castravete pe plantele dvs. Gândacii de castravete cu dungi prezintă dungi galbene și negre pe spate, în timp ce gândacii pătați au spatele galben punctat cu pete negre. Puteți elimina aceste gândaci manual, dacă doriți. Acest lucru este cel mai bine realizat atunci când purtați mănuși care au o textură captivantă și în care v-ați scufundat vaselina.

Este posibil să fie necesar să utilizați un insecticid atât pentru bugii de dovleac, cât și pentru gândacii de castraveți. Dacă da, cel mai bine este să contactați biroul local de extensie de stat pentru îndrumare. Vă poate spune care pesticide funcționează cel mai bine pe castraveți, care pot fi sensibili la anumite substanțe chimice. De asemenea, va ști ce pesticide sunt sigure de utilizat pe culturile alimentare.

Afidelor le place, de asemenea, să mănânce frunze de castravete fragede. De obicei, o lovitură de apă din furtun de grădină îți va scoate afidele de pe plante cu ușurință. În general, nu este nevoie să aplicați substanțe chimice pentru afide.

Boli comune pentru castraveți

Plantele de castraveți au reputația de a dezvolta făinare. Cauzată de o ciupercă, această boală provoacă pete albe atât pe vârfurile, cât și pe fundul frunzelor de plante de castraveți. Pentru a-l preveni, lăsați spațiu adecvat în jurul plantelor pentru circulația aerului și încercați să evitați umezirea frunzelor plantelor atunci când udați. Rotirea culturilor și plantarea castraveților în diferite locuri în fiecare an reduce, de asemenea, riscul de mucegai.

Dacă plantele dvs. au deja mucegai, evaluați dimensiunea problemei. Dacă sunt afectate doar câteva frunze sau plante, îndepărtați-le și aruncați-le cu gunoiul, mai degrabă decât compostarea lor. O problemă mai extinsă poate necesita tratament chimic.

În acest caz, vizitați centrul de grădină pentru o fungicid pe bază de sulf și aplicați-l conform instrucțiunilor. Fungicidul cu sulf este disponibil sub formă de praf, pulbere sau lichid, astfel încât să puteți alege metoda de aplicare cu care vă simțiți cel mai confortabil.