Cum să crești mango

Cu un gust descris ca piersica întâlnește caisul întâlnește papaya, mango (Mangifera indica) sunt un dulce care se bucură de mulți. Puteți mânca mangoul versatil crud chiar de pe copac, adăugați-l la chutneys și alte feluri de mâncare, coaceți-l în tarte și prăjituri sau faceți-l piure pentru a forma baza de șerburi, înghețate, băuturi și sosuri.

Există peste 500 de soiuri diferite de mango, dar toate sunt plante care cresc în climă tropicală și nu funcționează bine în zone în care temperatura scade sub 40 de grade Fahrenheit. Dacă aveți norocul să trăiți acolo unde cresc, un singur copac matur poate produce între 100 și 200 de kilograme de fructe într-un singur sezon, așa că nu va trebui niciodată să vă descurcați.

Cele mai bune utilizări pentru mango

Mango sunt copaci veșnic verzi cu frunze strălucitoare, largi, care încep viața în nuanțe de roz și verde deschis înainte de a trece la un verde mai profund la maturitate. Primăvara, acești pomi fructiferi încolțesc mii de mici flori roz, care sunt atât frumoase, cât și plăcut parfumate. Acest lucru face ca arborii să fie oarecum decorativi, iar dimensiunea lor masivă poate face o declarație îndrăzneață. La maturitate, unele soiuri de mango cresc mai mult de 100 de picioare înălțime și 45 de picioare lățime.

Deși sunt copaci drăguți, majoritatea grădinarilor plantează arbori de mango pentru fructele lor gustoase, mai degrabă decât pentru aspectul lor bun. În acest scop, cel mai popular soi de mango este piticul Tommy Atkins (​Mangifera indica„Tommy Atkins”). Acest soi produce bine și crește numai înălțimea de 10 până la 15 picioare, ceea ce îl face o potrivire bună pentru majoritatea peisajelor de acasă.

Pomii de mango sunt atrăgători și utili, dar nu vă deranjați să încercați să îi cultivați ca plantă de apartament. Se poate face, dar pomii de mango crescuți în interior nu reușesc să fructifice și pot deveni rapid mari și grei.

Cum să crești mango

• ​Denumirea comună:Mango
• ​Nume botanic:​ ​Mangifera indica​
• ​Când să plantați:Începutul verii este cel mai bun, dar poate fi cultivat în orice moment
  
• ​Zonele USDA:11-13 și zona 10 cu o atenție suplimentară
  
• ​Expunere solară:Soare plin
• ​Tipul solului:Sol umed, bine drenat
• ​Când este în probleme:Petele negre pe petalele florilor; prezența mucegaiului
• ​Când este înfloritor:Frunze mari, lucioase; flori parfumate

Pornirea copacilor de mango dintr-un puiet

Puteți începe pomii de mango din semințe, dar este mult mai ușor să plantați copaci tineri. Copacii crescuți din semințe durează cinci până la opt ani pentru a se produce, în timp ce cei altoiți pe portaltoi încep să fructifice în trei până la patru ani. Varietatea de mango poate avea și impact asupra creșterii semințelor.

Unele mango sunt polembrionare, ceea ce înseamnă că mai multe plante pot crește dintr-o singură sămânță. Este destul de ușor să convingi aceste semințe în germinare. Cu toate acestea, mangoile monoembrionare produc o plantă pe semințe și nu cresc fidel plantei lor mamă, ceea ce înseamnă că ai putea sădi semințele dintr-un mango delicios, dar să ajungi cu un copac care produce mediocru fructe.

În schimb, este mult mai bine să alegeți un mango tânăr sănătos la centrul de grădină local și să îl plantați. Pentru a face acest lucru, lucrați unii în vârstă compost în solul tău. Săpați o gaură de 1 1/2 ori mai adâncă decât rădăcina și de două ori mai lată. Dacă doriți să vă mizați copacul, conduceți o miză adâncime de cel puțin 2 metri în marginea găurii de plantare.

Scoateți copacul din recipientul creșei și spălați ușor rădăcinile cu apă din furtunul de grădină. Multe pepiniere folosesc alte medii de creștere decât solul și doriți să îndepărtați cât mai mult din acesta atunci când vă plantați copacul. Acest lucru încurajează rădăcinile copacului să se răspândească în sol.

Așezați copacul în gaura de plantare, așezându-l la aceeași adâncime ca și în recipient. Umpleți din nou gaura. Utilizare legături de copac pentru a fixa copacul de miză dacă este necesar și a uda copacul bine. Dacă se formează găuri în sol în timpul udării, pur și simplu umpleți-le cu sol. Aceste găuri indică faptul că o parte din sol s-a așezat în jurul rădăcinilor copacului și nu reprezintă un motiv de îngrijorare.

În ce zonă cresc cel mai bine mango-urile?

Mango sunt plante tropicale care se bucură de vreme caldă și nu vor tolera deloc înghețul. Dacă locuiți în zonele de rezistență a plantelor USDA de la 11 la 13, veți descoperi că puteți crește cu ușurință mango. Unii grădinari pot cultiva mango în zona 10, dar acest lucru necesită îngrijire sârguincioasă atunci când temperatura scade sub 40 de grade pentru a-l menține suficient de cald.

Când ar trebui să plantați mango?

Deoarece sunt veșnic verzi și cresc numai în climă fără îngheț, puteți planta un mango în orice moment al anului. Unii experți în grădinărit susțin că plantarea la începutul verii este cea mai bună pentru mango, dar timpul de plantare nu este cu adevărat crucial. Arborele tău nu va produce fructe câțiva ani, așa că își poate dedica toată energia pentru a se stabili indiferent când îl plantezi.

Recomandări privind solul, lumina soarelui și apa pentru mango

Dacă îi oferiți copacului de mango un loc cald și însorit în care să se întindă, acesta va crește. Atâta timp cât solul nu este sărat, mango se va adapta la orice sol care se scurge bine cu un pH cuprins între 5,5 și 7,5. Dacă solul tău este lut sau puțin greu, plantează pur și simplu mangoul tău deasupra unei mici movile de sol pentru a te îmbunătăți drenaj.

Copacii de mango nou plantați au nevoie de apă de două până la trei ori pe săptămână în primele patru până la șase luni. După aceea, o înmuiere săptămânală se va descurca frumos. Înainte de udare, asigurați-vă că partea superioară de 2 până la 3 centimetri de sol din jurul copacului dvs. de mango este uscată. Dacă nu, săriți apa. De asemenea, puteți sări peste apă la aproximativ două luni de la recoltarea mango-urilor. Acest lucru va încuraja o altă rundă de flori.

În primul an, fertilizați-vă copacul la fiecare trei luni cu un îngrășământ cu conținut ridicat de azot. Păstrați copacii tineri pe același program de îngrășăminte, dar treceți la un îngrășământ 10-10-10 pentru a oferi o dietă mai bine rotunjită. Odată ce arborele dvs. atinge vârsta roditoare, aruncați azotul și hrăniți-vă plantele cu un îngrășământ 0-0-22 sau a amestec de citrice. Suspendați-vă activitățile de hrănire pe măsură ce fructul începe să se coacă, reluând fertilizarea la aproximativ două luni după recoltare.

În general, copertinele copacilor de mango dezvoltă o formă frumoasă și nu au nevoie de tăiere, cu excepția îndepărtării membrelor moarte sau deteriorate. Dacă doriți, totuși, puteți tăia tânărul dvs. mango prin îndepărtarea membrelor superioare pentru a încuraja o creștere laterală mai mare. Dacă alegeți să tăiați, faceți acest lucru după recoltarea mango. După trei ani de antrenament, probabil că nu va trebui să continuați tăierea.

Este posibil să observați un anotimp în care arborele dvs. de mango are o recoltă deosebit de grea. Dacă da, subțiați fructele de pe copac, lăsând să se maturizeze doar unele dintre fructe. Dacă nu, veți obține o cultură mică anul viitor.

Cum să Winterize Mangoes

În mod ideal, veți crește mango într-o zonă fără îngheț, unde temperaturile nu scad niciodată sub 40 de grade. Unii grădinari aventuroși din zona 10 le place totuși să cultive mango. Dacă sunteți unul dintre ei, va trebui să construiți un cadru în jurul copacului. Pur și simplu construiți un cadru de bază din lemn sau PVC pe care să îl înfășurați cu o prelată când vremea se răcește. Nu trebuie să fie elegant sau complicat; doar o cutie de bază suficient de puternică pentru a suporta greutatea unei prelate.

Când temperatura scade sub 40 de grade, înfășurați prelate din plastic sau pături vechi în jurul cadrului pentru a vă menține arborele de mango cald. Puteți, de asemenea, să înfășurați copacul cu lumini incandescente de brad pentru a genera puțină căldură. Cu acest ajutor, arborele dvs. poate supraviețui la temperaturi sub 40 de grade și, în funcție de soi, poate supraviețui chiar și la temperaturi de până la 30 de grade Fahrenheit.

Cum să recoltați mango

Mangele produc fructe din primăvară până la începutul toamnei, producând adesea din aprilie până în septembrie. În iunie și iulie se observă de obicei cele mai mari randamente, dar acestea pot varia oarecum în funcție de varietate. Dacă pur și simplu nu puteți obține suficiente mango, plantați un soi timpuriu și unul târziu pentru a vă prelungi timpul maxim de recoltare.

Fructul dvs. este gata de recoltat când capătul conic al fructului se îndepărtează de copac și începe să se umple. Diferitele soiuri transformă diferite nuanțe de galben, portocaliu, violet și roșu când sunt coapte, dar culoarea verde se estompează pe toate soiurile pe măsură ce fructele se coc. Mango coapte, de asemenea, dau puțin atunci când sunt stoarse ușor. Mangoii se vor coace din copac, așa că nu vă faceți griji dacă trageți unul care este încă puțin verde.

Pentru a recolta un mango, tăiați-l din copac cu un aspect ascuțit și curat cuțite de grădină. Lăsați o secțiune a tulpinii pe fiecare fruct și puneți-le pe blat dacă nu sunt destul de coapte. Nu le dați la frigider până nu sunt gata să mănânce.

Purtați întotdeauna mănuși și aveți grijă când recoltați mango. Arborele conține o seva care vă poate irita pielea, provocând arsuri minore sau mâncărime. De asemenea, poate arde pielea de pe mango, determinându-l să putrezească acolo dacă nu mănânci imediat fructele. Această sevă iese uneori din copac atunci când tăiați liber mango coapte. Unele persoane au o reacție alergică gravă la contactul cu seva de mango sau cu pielea fructelor.

Dăunători obișnuiți și alte probleme pentru mango

Multe insecte diferite vizitează mango, dar majoritatea nu cauzează probleme. Musculite, cu toate acestea, poate pune o problemă în unele domenii. Sunt atât de problematice în Hawaii, de exemplu, încât mangurile cultivate acolo nu sunt permise pe continent de teamă că speciile distructive de muște de fructe tefritidice ar putea intra în SUA continentală odată cu fructe. Dacă muștele fructelor se dovedesc a fi problematice pentru dvs., protejați-vă mango-urile individuale cu un sac de muste de fructe pe măsură ce se formează.

În general, insectele solzi și afidele nu dăunează copacilor de mango decât dacă sunt prezenți în număr masiv. Le puteți ține ușor la distanță prin pulverizarea lor cu apă din furtunul de grădină sau cu săpun insecticid.

Boli comune pentru mango

Cele două boli întâmpinate cel mai adesea de cultivatorii de mango de acasă sunt făinarea și antracnoza. Făinarea face să pară ca și cum cineva ar stropi făină pe copac, în timp ce antracnoza apare ca depresiuni negre sau leziuni de formă neregulată. Ambele boli atacă flori și fructe noi pe măsură ce apar.

Este important să tratați preventiv aceste boli, deoarece, de obicei, nu există oprirea acestora odată ce acestea se apucă. Pentru a face acest lucru, aplicați un fungicid de cupru primăvara imediat ce florile încep să iasă și apoi din nou în 10 până la 21 de zile.

Nu vă faceți griji dacă vă lipsește fereastra de tratament și arborele dvs. prezintă semne ale acestor probleme. Este posibil să pierdeți niște fructe în fața ciupercilor și să aveți o recoltă mai mică anul acesta, dar lucrurile vor reveni la normal anul viitor. Niciuna dintre aceste boli nu este suficient de gravă pentru a se dovedi fatală pentru un copac. Puteți ajuta la minimizarea daunelor din acest an tăind zonele afectate pe măsură ce le găsiți.