Cum să crească ciuperci în găleți

Credit imagine: Zedcor Total proprietate / PhotoObjects.net / Getty Images

Perforați aproximativ 10 găuri, distanțate la aproximativ 6 centimetri una de alta, eșalonat în jurul secțiunii centrale - spațiul care ajunge de la aproximativ 3 inci deasupra fundului găleții până la aproximativ 3 centimetri sub partea superioară a găleții - dintr-un plastic de 5 galoane găleată. Ciupercile vor crește din aceste găuri. Folosiți un burghiu de 1/2 inci. Scoateți bărbieritul din plastic din găleată după ce toate găurile sunt găurite.

Umpleți găleata aproximativ pe jumătate plină cu medii de creștere umezite. Puteți utiliza motive de cafea, rumeguș, paie sau un amestec de articole pentru a forma suportul.

Deschideți punga cu ciuperci. Punga este de obicei de dimensiunea unei pâini cu icrele ambalate în paie sau rumeguș. Desprindeți o parte din icre și amestecați-o cu media din găleată. Continuați să adăugați medii și să amestecați în icre până când ați folosit toată reproducerea și amestecul este la aproximativ 1 centimetru de la partea superioară a găleții.

Acoperiți complet găleata cu o pungă de plastic limpede. Tăiați 12 găuri în formă de X în jurul părții superioare și laterale a pungii pentru a permite să pătrundă puțin aer. Când vedeți că începe să apară fuzz, indicând ca icrele colonizează media, scoateți punga și acoperiți găleata cu un capac sau lăsați pur și simplu capacul pungii de plastic peste găleată.

Puneți găleata într-un mediu umed la o temperatură de aproximativ 70 de grade Fahrenheit. Creați umiditate gâdilând găleata zilnic sau setând găleata într-o cadă care conține aproximativ 1 inch de apă. Dacă găleata este acoperită cu o pungă, ceața se află sub pungă. Nu scoateți capacul din găleată dacă utilizați un capac. Nu încercați să udați mediile în creștere, ci doar încercați să ridicați umiditatea din jurul găleții.

Măriți ceața de trei ori pe zi când vedeți că ciupercile încep să apară în găurile găleții. Aceasta durează aproximativ trei până la patru săptămâni. După cum apar ciupercile, tăiați o „X” în punga de plastic peste fiecare orificiu care conține ciuperci dacă ați acoperit găleata cu o pungă, mai degrabă decât să folosiți un capac. Acest lucru dă spațiului ciupercilor să crească. Ciuperci care ies din găuri, astfel încât să nu se usuce. Udați ciupercile suficient încât să fie strălucitoare, dar nu picurătoare sau subțiri.

Desfaceți ciupercile când ajung la dimensiunea dorită. Ciupercile vor continua să crească până la epuizarea icrelor. Dacă nu vedeți ciuperci noi timp de trei săptămâni, găleata se face producând.

Goliți ciuperca cheltuită cu apă și media și curățați găleata pentru a o reutiliza cu un lot nou.

Bacsis