Cum să crești tarhonul

Cunoscut pentru încântătoarea sa licorice tang, tarhon (Artemisia dracunculus) prezintă numeroase grădini de ierburi americane. Majoritatea grădinarilor cultivă tarhon francez pentru aroma sa excelentă. Tarhonul rus este, de asemenea, disponibil și, deși este o plantă mai puternică, mulți consideră că are o aromă adecvată, dar inferioară, în comparație cu tarhonul francez.

O plantă perenă, tarhonul atinge înălțimi de până la 3 picioare și se extinde la aproximativ 5 picioare. Dacă sunt plantate primăvara, majoritatea plantelor de tarhon vor atinge dimensiunea maximă în primul sezon de creștere. Tarhonul necesită tăierea regulată pentru a arăta cât mai bine, dar este altfel independent și ușor de cultivat.

Cele mai bune utilizări pentru Tarragon

Cu frunze slabe de bază și mici flori albe sau galbene, tarhonul nu este o plantă deosebit de atractivă și nu este cultivat ca ornament. Nu este atât de neatractiv că trebuie să-l ascunzi în grădină, dar majoritatea grădinarilor cultivă tarhon pentru a-l mânca, mai degrabă decât să-l admire. Deși îl puteți cultiva singur, tarhonul merge frumos într-o mică grădină de plante unde poate crește împreună cu alte plante. Este, de asemenea, o plantă bună însoțitoare pentru fasole, roșii, păstârnac, vinete și anghinare.

ltry și fructe de mare. Tarhonul, de asemenea, se împerechează frumos cu sosuri și supe pe bază de roșii. Majoritatea grădinarilor consideră că două sau trei plante oferă mai mult decât suficientă plantă pentru a-și satisface nevoile culinare.

Deși tarhonul rus este puțin mai dur decât tarhonul francez, majoritatea grădinarilor preferă gustul tarhonului francez. Tarhonul rus este o alegere viabilă dacă aveți condiții de creștere mai puțin ideale, sau dacă ați avut probleme cu tarhonul francez în trecut.

Cum să crești tarhonul

• Denumirea comună: Tarhon
• Nume botanic:Artemisia dracunculus
• Când să plantați: Așteptați până când pericolul de îngheț a trecut
  
• Zonele USDA: 5–10
• Expunere solară: Soare plin sau parțial
  
• Tipul solului: Sol argilos, bine drenat
• Când este în probleme: Frunze îngălbenite, aspect ofilit
  
• Când este înfloritor: Tulpini drepte, cu frunze; creștere viguroasă

Pornind de la Tarhon din semințe

Deoarece rareori înflorește, nu puteți crește tarhon francez din semințe, dar puteți planta Tarhon rusesc pe aici. Pentru a face acest lucru, umpleți vase mici sau tavi pentru seminte cu sol de ghiveci și presărați deasupra semințele de tarhon. Acoperiți semințele doar ușor cu sol. Faceți acest lucru cu câteva săptămâni înainte de ultimul îngheț anticipat al zonei dvs., de obicei în aprilie sau mai pentru majoritatea grădinarilor.

Aruncați patru până la șase semințe în fiecare celulă a tăvii de semințe. Udați semințele și apoi așezați tava de semințe unde se va bucura de multă lumină și o temperatură cuprinsă între 60 și 70 de grade Fahrenheit. Odată ce răsadurile încep să încolțească, subțiați-le la una sau două plante pe ghiveci, păstrând răsadurile cele mai puternice și mai sănătoase și aruncând restul.

Dacă descoperiți că aveți mai mult tarhon decât aveți nevoie, luați în considerare cadouri de plante prietenilor și membrilor familiei, astfel încât să își poată începe propria grădină de plante.

Începând din tarhon de la răsad

Dacă crești Tarhon francez sau ați început tarhonul rus în interior, veți dori să vă plantați butașii sau răsadurile afară după ce a trecut pericolul de îngheț. Lucrează unii compost în sol înainte de plantare și, dacă este necesar, adăugați mușchi de turbă sau nisip la soluri grele pentru a îmbunătăți drenajul.

Spaționați plantele tinere între 18 și 24 inci, plantându-le suficient de adânc pentru a acoperi întreaga minge de rădăcină. Încercați să vă plantați tarhonul la aceeași adâncime pe care a fost plantată în ghivecul anterior. Udați plantele tinere adânc după plantare și apoi lăsați-le în pace, lăsând pământul din jurul lor să se usuce complet înainte de a le uda din nou.

Mulci în jurul plantelor tinere pentru a conserva apa și a ține apăsate buruienile care ar putea concura cu ele pentru nutrienții solului.

În ce zonă crește cel mai bine tarhonul?

Tarhonul crește ca o plantă perenă în zonele de rezistență a plantelor USDA de la 5 la 10. Grădinarii din zona 4b pot uneori să-și ierneze tarhonul în pământ. În zonele 4a și mai jos, crește tarhon în interior sau plantează-l ca anual, bucurându-te de tarhon proaspăt în timpul verii și înlocuind planta cu una nouă în primăvara următoare.

Când ar trebui să plantați tarhon?

Vrei ca tarhonul tău să se stabilească înainte ca vremea iernii să se întâmple, așa că plantează-l la începutul primăverii. Puteți planta tarhon la o săptămână sau două după ce gerul final trece în zona dvs. Acest lucru este de obicei în jurul Zilei Mamei în zona 5, dar mai devreme în zonele mai calde. În zona 10, ultimul îngheț apare de obicei la sfârșitul lunii ianuarie. Cu toate acestea, dacă aveți poftă de această plantă dulce și nu este sezonul potrivit de creștere, puteți oricând să plantați și să cultivați tarhon în interior.

Recomandări privind solul, lumina soarelui și apa pentru tarhon

Tarhonul are nevoie de sol bine drenat, cu un pH neutru între 6,5 și 7,5. Cu toate acestea, nu-i plac solurile umede sau umede și nu va funcționa în ele. Modificați-vă solul dacă este greu și conține apă. Dacă bălțile de ploaie atârnă pe suprafața solului pentru mai mult de 5 ore, solul este absolut prea greu pentru tarhon și trebuie modificat. Odată stabilit, udați tarhonul cu ușurință, permițând solului să se usuce complet între udări.

Soarele plin este cel mai bun pentru tarhon, dar va accepta soarele parțial dacă este necesar. Hrăniți-vă tarhonul cu un îngrășământ de uz general de două ori în timpul sezonului de creștere de vară și păstrați plantă tăiată după cum este necesar pentru a-l menține în jur de 2 metri înălțime. Plantele mai înalte de tarhon cad uneori peste, ceea ce pur și simplu nu este un aspect atractiv. Tăiați florile care par să favorizeze creșterea cu frunze.

Pentru plantele mai tufoase care produc mai mult, ciupiți frunzele superioare ale tulpinilor tinere atunci când ating o înălțime de aproximativ 6 centimetri. La mijlocul lunii iunie sau când plantele dvs. ating înălțimea lor matură, tăiați întreaga plantă la o înălțime de 4 până la 6 inci. Acest lucru va produce o nouă creștere pe care o puteți recolta pentru o utilizare imediată sau o puteți salva ulterior prin uscare sau congelare.

Dezgropați plantele de tarhon și împărțiți-le la fiecare trei sau patru ani pentru a le menține sănătoase și a produce bine. Plantele mai vechi pot începe să crească prea încet și nu reușesc să producă. Împărțirea plantei va rezolva această problemă.

Cum să propagăm tarhonul

Puteți răspândi tarhonul prin divizare sau butași. Așteptați să împărțiți planta până când are aproximativ 3 sau 4 ani. Apoi, puteți dezgropa planta și tăia rizomii (sau tulpini orizontale, subterane) pentru a o separa și a forma noi plante. Fiecare diviziune ar trebui să aibă un grup de rădăcini sănătoase și câteva tulpini. Împărțiți rădăcina în jumătăți sau treimi în funcție de mărimea acesteia. Cel mai bine este să împărțiți tarhonul foarte târziu iarna sau, dacă locuiți în zone mai reci, devreme în primăvară.

Pentru a răspândi tarhonul dintr-o tăiere, luați o tăiere a tulpinii de 6 inci în primăvară sau vară, când tulpina s-a întărit și a devenit fermă. Îndepărtați frunzele din jumătatea inferioară a tăieturii, înmuiați-o înăuntru hormon de înrădăcinare și apoi plantați-l. Puteți planta mai multe butași de tarhon în aceeași oală, dacă doriți, dar plantarea lor separată le face mai ușor să se descurce și să se replanteze mai târziu. În timp ce se stabilesc, butași de tarhon se descurcă mai bine cu lumina soarelui pătată decât soarele direct.

Cum să iernizăm tarhonul

În zonele 6 și mai sus, plantele de tarhon trec ușor peste iarnă în aer liber. În zonele 5 și 4b, este o idee bună să oferiți tarhonului o izolație suplimentară. În aceste zone mai reci, permiteți plantei să moară în mod natural la sfârșitul toamnei. Când are, tăiați orice tulpini moarte la nivelul solului și apoi acoperiți planta cu aproximativ 6 inci de mulci. Acest lucru va adăuga căldură suplimentară și vă va ajuta să vă păstrați tarhonul cald.

Dacă locuiți în zona 4 sau mai jos, va trebui să vă mutați tarhonul în interior pentru iarnă. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este să-l plantați într-un recipient primăvara. În acest fel, nu va trebui să-l dezgropi mai târziu și să speri că se transplantează bine. De asemenea, puteți crește tarhonul ca anual, lăsându-l pur și simplu să moară și replantând un răsad nou anul viitor.

Cum se recoltează tarhon

Ori de câte ori doriți un mic tarhon pentru bucătărie, pur și simplu smulgeți câteva crenguțe din planta ta de tarhon. Puteți recolta plantele după cum este necesar tot sezonul. Alegeți lăstari care au aproximativ 6 centimetri lungime. Frunzele tinere au o aromă mai puternică decât cele mai în vârstă, dar frunzele de toate vârstele sunt sigure de mâncat.

Pe măsură ce sezonul se apropie de sfârșit, luați în considerare recoltarea plantelor de tarhon și uscarea sau înghețarea frunzelor. De asemenea, puteți așeza frunze de tarhon într-un borcan cu oțet alb sau ulei pentru a adăuga aromă.

Dăunători frecvenți și alte probleme pentru tarhon

Tarhonul se bucură de obicei de o viață fără dăunători de insecte. Cu toate acestea, poate atrage o mulțime de afide obișnuite, trips și muște albe care pot vizita orice grădină. Acești dăunători sunt, de obicei, fără consecințe, dar vă puteți trata plantele săpun insecticid dacă sunt numeroase sau deranjante. Puteți descuraja adesea afidele pur și simplu împușcându-le de pe plante cu un curent de apă dintr-un furtun.

Boli comune pentru tarhon

Tarhonul este susceptibil la diferite tipuri de mucegai, inclusiv mucegaiul și mucegaiul. De obicei, puteți preveni aceste probleme prin subțierea plantelor aglomerate pentru a îmbunătăți fluxul de aer și pentru a vă păstra grădina fără frunze, buruieni și alte resturi. Evitați interacțiunea cu plantele dvs. atunci când acestea sunt umede. Dacă plantele tale obțin mucegai în ciuda eforturilor tale, tratează-le cu ulei de neem.

Ruginile se pot dovedi, de asemenea, problematice pentru tarhon. Cel mai bun mod de a le preveni este să-ți faci praf plante sulf la începutul sezonului de vegetație. Odată ce apare rugina, nu există o soluție ușoară. Îndepărtați imediat frunzele și tulpinile afectate și, dacă este necesar, îndepărtați întreaga plantă înainte ca aceasta să îi poată afecta pe ceilalți din grădină.