Cum se face amidon lichid fără amidon
Amidonarea și călcarea adaugă crispness la îmbrăcăminte.
Amidonul rigidizează țesăturile și produce pliuri, tucuri și linii crocante. Apretarea iar apoi materialul de călcat ajută gulerele și volanele să iasă în evidență și produce un finisaj neted pe țesătură. Majoritatea amidonului de rufe de casă este obținut din amidon, dar puteți face și amidon din alte ingrediente. A face amidon acasă vă economisește bani și vă permite să creați o rețetă care să răspundă nevoilor dvs. de rigiditate în țesătura dvs. Amidonul de rufe de casă durează până o săptămână la frigider, deci este mai bine să faceți loturi mici de amidon, după cum aveți nevoie.
Amidon de cartofi
Pasul 1
Spălați un cartof, apoi coajați-l cu un cuțit ascuțit. Tăiați orice ochi și îndepărtați secțiunile decolorate. Pentru cel mai alb amidon, folosiți doar partea albă a cartofului.
Pasul 2
Încingeți cartoful într-un bol. Turnați un sfert de apă peste cartoful răcit. Amestecați pentru a elimina amidonul din cartof. Lichidul va deveni tulbure. Turnați lichidul printr-o strecurătoare într-un bol curat. Repetați procesul dacă simțiți că puteți scoate mai mult amidon din cartof.
Pasul 3
Lăsați apa să se odihnească în primul bol pentru aproximativ 45 de minute. Albul amidon va fi așezat în fundul vasului. Se toarnă cu grijă apa limpede în partea de sus, lăsând amidonul în partea de jos.
Pasul 4
Se introduce amidonul într-o cratiță mică și se amestecă cu 1/4 cană de apă rece pentru a forma o pastă netedă. Se toarnă în 2 căni apă clocotită, amestecând constant pentru a menține amestecul neted. Gătiti la foc mediu, amestecând constant, timp de două-trei minute.
Pasul 5
Turnați amidonul pregătit într-o sticlă pulverizată și adăugați 1 cană apă rece. Acest lucru face ca un amidon de greutate medie. Adăugați mai multă apă pentru un amidon mai ușor și mai puțin pentru un amidon mai greu.
Amidon de orez
Pasul 1
Fierbeți apa pe aragaz, folosind 5 - 6 cani de apa pentru fiecare ceasca de orez plănuiești să faci. Adăugați orezul când apa fierbe.
Pasul 2
Continuați să fierbeți orezul până este fraged. Acest lucru va dura aproximativ 15 minute. Când orezul este gata, întindeți-l și economisiți apa de gătit.
Pasul 3
Răciți apa de orez. Se strecoară printr-o bucată de flanelă într-o sticlă de pulverizare și se folosește ca amidon de călcat.
Amidon de lipici
Pasul 1
Într-o sticlă cu spray, combinați 1 lingură de adeziv alb cu toate scopurile și 2 căni de apă.
Pasul 2
Înșurubați capacul pe sticla de pulverizare și folosiți amidonul.
Amidon de făină
Pasul 1
Într-un bol mic, amestecați împreună 1/2 cană de apă rece și 1 lingură de făină. Folosiți un bici sau degetele pentru a netezi amestecul și a scăpa de orice bulgări.
Pasul 2
Aduți 1/2 cană de apă la fiert într-un vas mic. Adăugați amestecul de făină și apă în apa clocotită, amestecând constant în timp ce faceți acest lucru.
Pasul 3
Se continuă fierberea și se agită amestecul până se îngroașă ușor. Când are, scoateți tigaia de la foc și lăsați-o să se răcească.
Pasul 4
Se strecoară apa de făină răcită într-o sticlă de pulverizare și se folosește ca amidon de rufe.