Cum să elimini mirosul din tăvi de gheață

Acele tăvi cu cuburi de gheață care stau luni întregi în congelator pot avea mai mult decât doar gheață. Pot avea mirosuri suficient de puternice pentru a îngreuna gustul cuburilor de gheață, neobservate până când oferiți unui oaspete un pahar de ceai glazurat. Cea mai bună metodă de a preveni acest lucru se întâmplă din nou prin a îndepărta aceste tăvi cu o spălare minuțioasă, apoi o înmuiere în apă și oțet. Data viitoare când faceți gheață, păstrați tăvile în congelator suficient de mult timp pentru a face gheața, apoi depozitați gheața în recipiente etanșe.

Tava pentru cuburi de gheață a fost curată și fără miros atunci când ați introdus-o în congelator, dar nu este cazul câteva luni mai târziu, când ați folosit în sfârșit gheața. Tăvile cu cuburi de gheață și gheață absorb mirosurile din congelator; cu cât tăvile sunt mai lungi în congelator, cu atât sunt mai mari șansele să ridice aromele vecine. Cu alte cuvinte, este posibil să nu doriți să păstrați tăvi cu cuburi de gheață în același halibut al carcasei congelatorului. Dacă gheața din tăvile de cuburi de gheață din metal, cauciuc sau silicon are un gust rău, poate fi timpul pentru o curățare profundă.

Congelatoarele, dacă nu sunt curățate și evacuate din când în când, pot dezvolta mirosuri, în principal din alimente sau substanțe vărsate. Un congelator cu o problemă serioasă de îngheț are și mai mult potențial de a păstra mirosurile, deoarece toată gheața absoarbe mirosurile.

Opriți congelatorul, aruncați alimentele vechi și depozitați articolele pe care doriți să le păstrați într-un frigider cu pachete cu gheață. Presărați bicarbonat de sodiu în congelatorul dezghețat, lăsați-l să stea timp de 30 de minute cu ușa închisă, apoi ștergeți bicarbonatul cu un burete umed. O linguriță sau două de oțet alb pentru o cană de apă poate fi, de asemenea, utilizat pentru a șterge interiorul congelatorului.

Spălați tăvile cu cuburi de gheață la temperatura camerei în apă caldă cu un pâlpâie sau două de săpun de vase sau în mașina de spălat vase, dacă acestea sunt în siguranță. Dacă încă mai pălește, așezați-le în chiuvetă cu suficientă apă caldă pentru a le acoperi. Adăugați 1/4 cană sau oțet alb. Lăsați tăvile să se înmoaie în chiuvetă cel puțin 30 de minute, apoi clătiți-le și lăsați-le să se usuce. Uscarea aerului permite disiparea oricărui miros persistent. Dacă este posibil, așteptați o zi sau două înainte de a folosi tăvile pentru a face mai multă gheață, deoarece acest lucru oferă și mai mult timp pentru ca mirosurile să dispară.

Tăvile de gheață din silicon și cauciuc miros mai rău decât alte tipuri de tăvi uneori, deoarece materialele absorb mirosurile mai ușor decât, să zicem, o tavă cu cuburi de gheață din oțel inoxidabil. Din acest motiv, ar trebui să le lăsați la congelator până când apa s-a înghețat complet sau, cel mult, câteva zile. Îndepărtați gheața și puneți-o într-un recipient etanș pentru a vă ajuta să mențineți mirosurile la atingere.

Unele tăvi cu cuburi de gheață sunt livrate cu capace, care ar putea ajuta, de asemenea, să împiedice gheața să absoarbă mirosurile. Capacele sau ambalajele etanșe sunt, de asemenea, importante pentru orice alimente depozitate în congelator, deoarece acest lucru ajută la prevenirea vărsărilor și mirosurilor care se transferă în congelator.

O cutie deschisă cu bicarbonat de sodiu depozitat în congelator poate ajuta, de asemenea, la prevenirea mirosurilor. Înlocuiți bicarbonatul cu o cutie proaspătă la fiecare câteva luni.