Cantaloupe este o fructă sau o legumă?

Canteloupe felie proaspătă

Cantaloupe proaspăt feliat pe o tăietură

Credit imagine: MSPhotographic / iStock / Getty Images

Cantaloupe face parte din aceeași familie ca dovleceii, dovleceii, dovlecii și castraveții. Crește pe o viță de vie pe pământ. Diferența dintre cantaloupe și squash este în modul în care le folosim. Varza se mănâncă ca legume, în timp ce cantalupele sunt gândite ca un fruct dulce.

Ce este o legumă?

două cantaloupe

Cantaloupe care crește pe vița de vie

Credit imagine: paul jantz / iStock / Getty Images

Conform dicționarului Webster, o legumă este orice preparat din, obținut din sau care conține plante sau produse vegetale. Un pepene se află în familia Cucurbitaceous, care include castraveți, dovlecei, dovlecei și dovleci. Prin urmare, un cantaloupe este o legumă.

Cum cresc cantalupele

Jumatate de Cantaloupe

O apropiere de semințe într-un cantaloupe înjumătățit

Credit imagine: Tom Phipps / iStock / Getty Images

Cantaloupele cresc din semințe. Se recoltează ca alte legume.

Cum arată un cantaloupe?

24114609

Exteriorul maro deschis al unui cantaloupe

Credit imagine: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Cantaloupes-ul are o șorici maro deschis, cu o piele urzită. În interior, pepenele sunt semințe și carne portocalie.

Beneficiile cantalupelor

Bucăți de pepene cantaloupe

O strânsă bucată de cantaloupe

Credit imagine: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Cantaloupele sunt sărace în calorii și bogate în potasiu și vitamina C. Acestea conțin beta-carrotină care este bună pentru ochii tăi.

Cum să alegeți un cantaloupe

Pepene galben

Un coș de cantaloupe la piața unui fermier

Credit imagine: matthewennisphotography / iStock / Getty Images

Atingeți pepenele cu mâna și ascultați un sunet gol. Căutați o culoare galbenă sub plasă. O culoare verde înseamnă că fructul este necorespunzător.

Siguranță

felii de cantaloupe

Felii de cantaloupe tăiate proaspete pe o tăietură

Credit imagine: Jack Puccio / iStock / Getty Images

Este important să spălați pepenele înainte de a-l tăia, deoarece bacteriile pot crește pe șorici.