Cantaloupe este o fructă sau o legumă?

Cantaloupe proaspăt feliat pe o tăietură
Credit imagine: MSPhotographic / iStock / Getty Images
Cantaloupe face parte din aceeași familie ca dovleceii, dovleceii, dovlecii și castraveții. Crește pe o viță de vie pe pământ. Diferența dintre cantaloupe și squash este în modul în care le folosim. Varza se mănâncă ca legume, în timp ce cantalupele sunt gândite ca un fruct dulce.
Ce este o legumă?

Cantaloupe care crește pe vița de vie
Credit imagine: paul jantz / iStock / Getty Images
Conform dicționarului Webster, o legumă este orice preparat din, obținut din sau care conține plante sau produse vegetale. Un pepene se află în familia Cucurbitaceous, care include castraveți, dovlecei, dovlecei și dovleci. Prin urmare, un cantaloupe este o legumă.
Cum cresc cantalupele

O apropiere de semințe într-un cantaloupe înjumătățit
Credit imagine: Tom Phipps / iStock / Getty Images
Cantaloupele cresc din semințe. Se recoltează ca alte legume.
Cum arată un cantaloupe?

Exteriorul maro deschis al unui cantaloupe
Credit imagine: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Cantaloupes-ul are o șorici maro deschis, cu o piele urzită. În interior, pepenele sunt semințe și carne portocalie.
Beneficiile cantalupelor

O strânsă bucată de cantaloupe
Credit imagine: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Cantaloupele sunt sărace în calorii și bogate în potasiu și vitamina C. Acestea conțin beta-carrotină care este bună pentru ochii tăi.
Cum să alegeți un cantaloupe

Un coș de cantaloupe la piața unui fermier
Credit imagine: matthewennisphotography / iStock / Getty Images
Atingeți pepenele cu mâna și ascultați un sunet gol. Căutați o culoare galbenă sub plasă. O culoare verde înseamnă că fructul este necorespunzător.
Siguranță

Felii de cantaloupe tăiate proaspete pe o tăietură
Credit imagine: Jack Puccio / iStock / Getty Images
Este important să spălați pepenele înainte de a-l tăia, deoarece bacteriile pot crește pe șorici.