Plante de grădină pline de azot

Azotul este unul dintre principalii nutrienți de care toate plantele trebuie să prospere. Deficiența acestui macronutrient face ca frunzele matur să devină galbene și plantele tinere să nu dezvolte o culoare verde profundă. Dar, în timp ce toate plantele necesită azot, unele chiar îl doresc. Plantele cu frunze verzi, în general, au nevoie de mai mult azot decât vegetația cu înflorire și fructificare. Multe dintre ele se găsesc în grădina de legume din sezonul rece.

Ca o cultură de sezon rece, salata răspunde la lumina soarelui intensă și la căldură devenind amară și dezvoltând o tulpină. În plus, chiar dacă pregătiți un site bogat organic pentru ca capetele de salată să crească, ele necesită o doză suplimentară de azot sub formă de calciu sau azotat de amoniu în timp ce sunt în curs de dezvoltare. Salata ia azotat de calciu în proporție de 2 kilograme la 100 de metri de pat și 1 kilogram de azotat de amoniu pentru aceeași zonă. Dacă aveți sol nisipos, care nu ține de nutrienți, sunt necesare și mai multe aplicații de azot pentru dezvoltarea sănătoasă a frunzelor.

Dacă nu ați văzut niciodată o plantă de rubarbe, imaginați-vă o tulpină roșie de țelină cu frunze de 2 metri și veți avea o imagine exactă. Chiar dacă rubarba este o legumă, este folosită în general ca și cum ar fi un fruct, ca umplutură de plăcintă și ca bază pentru gemuri. Rhubarb este, de asemenea, o altă plantă iubitoare de azot. Chiar dacă îți îmbogățești solul cu gunoi de grajd, care are un conținut ridicat de acest macronutrient, o perioadă suplimentară de aplicare a azotului la mijlocul sezonului ajută la asigurarea unei culturi sănătoase.

Arătând ca niște varză mică, dar uneori cu gust amar, varza de Bruxelles necesită un sol bogat, umiditate, soare în timpul zilei și înghețuri ușoare noaptea pentru a-și dezvolta cea mai bună aromă. Pe lângă modificarea solului cu materie organică, trebuie să adăugați și o doză mare de azot la începutul sezonului de creștere pentru a promova dezvoltarea puternică. Fiecare plantă are nevoie de 1 lingură de îngrășământ nitrat la trei săptămâni după ce l-ați pus afară. Două săptămâni mai târziu, este timpul pentru o altă cerere și din nou în alte 14 zile. Deoarece azotul arde frunzișul pe care îl atinge, cel mai bine este să îl aplici la 3 centimetri de la baza plantelor de varză de la Bruxelles.

Soiurile de verdeață de kale și muștar, precum și de varză, pe care le crești pentru efectul lor decorativ asupra peisajului sezonului rece, necesită un conținut ridicat de azot în sol. De fapt, Universitatea din Florida recomandă hrănirea lor cu un îngrășământ solubil în apă în mod regulat, care oferă peste 70 la sută azot sub formă de azotat.