Instrucțiuni pentru mașină de pâine Proctor Silex
Lucruri de care vei avea nevoie
Masina de paine Proctor Silex
Tigaie pentru paine (de obicei inclusă cu mașina de pâine)
Lama de frământat (inclusă cu mașina de pâine)
Ingrediente lichide (apă, ouă, lapte etc.)
Făină
Ingrediente uscate (lapte uscat, sare, zahăr etc.)
Drojdie
Mitts cuptor
Gustul pâinii coapte proaspete merită efortul necesar pentru prepararea acesteia.
Compania de aparate de bucătărie Proctor Silex oferă amestecuri, aragazuri lente, storcatoare și alte accesorii de top. În anii trecuți, mașinile de pâine ale companiei - disponibile încă pe piețele second-hand - au ajutat casnicii să umple aerul cu mirosul de pâine coapte proaspătă. Fiecare model de producător de pâine fabricat de Proctor Silex funcționează puțin diferit, așa că consultați manualul de instrucțiuni înainte de operare. De asemenea, utilizarea poate varia în funcție de nevoile rețetei.
Pasul 1
Selectați tigaia pentru pâine cea mai potrivită pentru rețeta dvs., dacă modelul dvs. Proctor Silex vine cu diferite dimensiuni de cratițe de pâine. De exemplu, utilizați o tigaie cu capacitate de 10 cani pentru a face 1 1/2-lb. pâine sau o tigaie cu 12 cani pentru a face 2 kg. felie de paine.
Pasul 2
Tăiați lama de frământare pe ciupitura din tava de pâine.
Pasul 3
Adăugați ingredientele lichide pentru rețeta dvs. - cum ar fi apă, ouă, lapte, grăsimi și miere - în tigaia de pâine.
Pasul 4
Adăugați făină în ingredientele lichide, conform cantității solicitate de rețeta dvs. Amesteca bine.
Pasul 5
Adăugați toate ingredientele uscate în tigaie. Ingredientele uscate includ laptele uscat, sarea, zahărul și alte condimente. Amestecă ingredientele.
Pasul 6
Adăugați drojdia în tigaie și amestecați.
Pasul 7
Introduceți tigaia de pâine în mașina dvs. de pâine Proctor Silex, păstrând eticheta „Față” a tigaiei orientată spre exterior. Centrați tigaia în aparatul de pâine și împingeți-o în jos pentru a o fixa în loc.
Pasul 8
Selectați ciclul necesar pentru a vă pregăti rețeta folosind butonul „Setare” al mașinii.
Pasul 9
Selectați o setare corespunzătoare de crustă - cum ar fi lumină, medie sau întunecată - apăsând butonul "Crust", dacă modelul dvs. Proctor Silex este echipat cu această opțiune.
Pasul 10
Apăsați butonul „Start” al mașinii de pâine Proctor Silex.
Pasul 11
Ridicați capacul mașinii de pâine pentru a verifica consistența aluatului după aproximativ 10 minute. Aluatul trebuie să formeze o bilă ușor lipicioasă, netedă și rotundă.
Pasul 12
Adăugați 1 lingură. de apă la un moment dat, dacă aluatul este prea uscat sau 1 lingură. de făină la un moment dat, dacă aluatul este prea umed. Faceți acest lucru până când atingeți consecvența adecvată.
Pasul 13
Închideți capacul mașinii.
Pasul 14
Așteptați ca mașina să-i sune semnalul. Modelele Proctor Silex cu afișaje digitale pot citi „End” în acest moment.
Pasul 15
Apăsați și mențineți apăsat butonul „Stop”. La unele modele, semnalul va suna din nou pentru a indica o oprire de succes.
Pasul 16
Lăsați pâinea să stea aproximativ 10 minute.
Pasul 17
Scoateți tigaia de pâine din mașina de pâine. Purtați chiuvetele cuptorului în cazul în care tigaia este încă fierbinte.
Pasul 18
Invertește tigaia și agită-o până când pâinea alunecă.
Pasul 19
Puneți pâinea pe un suport de răcire. Lăsați pâinea să se răcească la temperatura camerei înainte de a se tăia sau servi.
Bacsis
Folosiți făina de pâine în loc de făina obișnuită, deoarece făina de pâine conține mai multe proteine și face pentru pâine mai încărcată. Adăugați 1 lingură. de gluten la fiecare cană de făină, dacă nu este disponibilă făină de pâine. Reduceți blaturile de pâine încrețite adăugând 2 lingurițe. de făină de secară pe cană de făină la rețeta ta.
Avertizare
Rulați mașina dvs. de pâine Proctor Silex printr-un protector de supratensiune pentru a proteja cipul intern al dispozitivului. Evitați să deconectați mașina în timpul unui ciclu pentru a evita deteriorarea cipului.