Care sunt avantajele unui frigider?

În anii 1920, ai putea cumpăra un model Model T Ford pentru doar 260 de dolari, dar pentru a cumpăra primul frigider de origine Frigidaire te-ar costa în jur de 750 de dolari - adică în jur de 9.700 de dolari astăzi. Dar beneficiile frigorifice erau un schimbător de jocuri pentru capacitatea unei familii de a menține alimentele în siguranță pentru consum o perioadă mai lungă. Atât de mult, de fapt, că nu numai că 99,9 la sută din gospodăriile americane au frigidere astăzi, dar 23 la sută dintre gospodării au două frigidere sau mai multe.

Importanța frigiderelor poate fi acordată în America, dar în alte părți ale lumii, mai sunt încă cei care n-au avut niciodată privilegiul de a smulge o bucată rece de sodă din bucătăria lor frigider. Doar 75 la sută din casele lumii au frigidere astăzi. În 2015, BBC a publicat o poveste în care un bărbat indian, pe nume Santosh Chowdhury, a devenit primul proprietar al unui frigider din satul său de 200 de ani, iar implicațiile de a cumpăra unul s-au schimbat viața. Acum, soția sa putea face mâncare în plus și avea resturi, reducând timpul petrecut pe treburile gospodărești pentru persoanele care munceau șase zile pe săptămână.

Vizitați locuri precum Bangkok și veți vedea curierii care livrează blocuri de gheață către vânătorii de stradă toată ziua pentru conservarea alimentelor lor. Practica livrării de gheață zilnic a fost odată norma pentru multe gospodării în urmă cu un secol.

Dar căldura se poate deteriora mult mai mult decât o simplă placă de vită. Utilizările unui frigider depășesc cu mult menținerea fermă a iaurtului și a untului. Poate fi esențial să păstrezi rece rețetele de salvare a vieții în locuri precum satul lui Chowdhury sau chiar în josul golfului din Louisiana. Uitați-vă în frigiderul oamenilor și veți găsi adesea baterii, deoarece rămâne la rece face ca bateriile să rămână la pachet cu energie mai mult timp.

Orice frigider vechi poate face o lume diferită în alimentația dvs., dacă păstrează pur și simplu mâncarea în gama Fahrenheit sănătoasă între 32 și 40 de grade. Înseamnă a fi capabil să consumi carne în siguranță peste câteva ore de la cumpărare. Permite păstrarea alimentelor proaspete sau chiar savurarea resturilor. Cu perioade mai lungi de consum în siguranță, este mai bine atât pentru bugetul casei tale, cât și pentru sănătatea planetei.

Cu cât durează mai multă mâncare, cu atât sunt mai multe șanse să fie consumate. O veste bună, când deșeurile alimentare sunt unul dintre cei mai răi infractori pentru gazele cu efect de seră, întrucât metanul produs la descompunerea alimentelor are de 28 de ori mai mult impact asupra climei decât dioxidul de carbon.

Din păcate, perioada de valabilitate lungă poate încuraja oamenii să cumpere mai mult decât au nevoie sau pot consuma.

Motivul pentru care mâncarea este irosită uneori nu este pentru că oamenii sunt întotdeauna iresponsabili. Uneori se rezumă la provocări organizaționale. Deschid ușa și există toate aceste lucruri și poate fi copleșitor pentru unii. Găsirea unui frigider care se potrivește cel mai bine nevoilor dvs. este mai ușoară ca niciodată, așa că asigurați-vă că configurația funcționează pentru modul în care gătiți și pentru ceea ce mâncați.

Rafturile inteligente ale ușilor ar putea fi necesare dacă sunteți gata cu fiecare sos de la Peri-Peri la mayo. Poate că ești un fanatic al vinului, iar un raft pentru rafturi de vin te va păstra sănătos. Congelatoarele în sertare pot fi grozave pentru familiile care trebuie să se alimenteze sau au copii care au nevoie de acces la gustări congelate după școală.

Luați în considerare ce uși de stil vă plac cel mai bine, deoarece schimbă într-adevăr funcția frigiderului. Sunteți în alimente crude și legume proaspete? Cizmele ar trebui să fie cea mai mare considerație a dvs. - sunt suficient de mari și cât de ușor se deschid? Pe ea merge.

Există mai multe opțiuni decât până acum cu frigidere, și acesta este, probabil, cel mai bun beneficiu pentru frigider. Astăzi, este posibil să nu vă păstrați mâncarea la rece, ci să o faceți într-un mod care să aibă sens pentru modul în care gătiți, modul în care vă place să organizați lucrurile, modul în care trăiți și chiar doar estetica.