Ce pot crește într-o seră în timpul iernii?

Dacă credeți că sezonul de grădinărit este limitat la primăvară, vară și toamnă, gândiți-vă din nou. Un număr surprinzător de legume cresc bine pe tot parcursul iernii și, cu puțin ajutor din partea unei sere, cu greu îți va lipsi grădina de vară.

Multe dintre verzele tipice de salată de grădină sunt potrivite pentru o grădină de iarnă. Plantează salată, spanac, muștar, ciorbă, calde și colarde în septembrie pentru recoltare la sfârșitul iernii.

În grădina cu ierburi, încercați salvie, pătrunjel, cilantro, rozmarin și cimbru. Acestea cresc de obicei bine în zonele cu ierni blânde.

Plantează broccoli, varză, kale, gulbe, varză de Bruxelles, conopidă, țelină, ceapă și napi, pentru a fi folosită la sfârșitul iernii și la începutul primăverii. Începeți sfecla, morcovii și mazărea în august pentru recoltare pe tot parcursul iernii.

În timp ce roșiile, cartofii dulci, ardeii și vinetele supraviețuiesc rar întreaga iarnă, ele pot fi plantate într-o seră în timpul iernii târzii pentru o recoltă timpurie în primăvara aceea. Dacă aveți norocul să aveți o seră încălzită, aproape toate culturile de vreme caldă vor crește pe tot parcursul iernii.