Ce provoacă mirosul congelatorului?
Bacteriile, mucegaiul și drojdia provenită din putrezirea alimentelor sunt de obicei sursele de mirosuri la congelator.
Credit imagine: hedgehog94 / iStock / GettyImages
Singurul lucru pe care trebuie să-l observați la deschiderea congelatorului este o explozie de aer rece. Dacă aerul acesta vine împreună cu un miros funky de congelator, ceva a greșit clar. Sperăm că veți găsi sursa mirosului destul de repede și o puteți elimina. Dacă mirosul rămâne după îndepărtarea sursei sau dacă nu îl poți găsi, este timpul pentru o curățare.
Bacsis
Bacteriile, mucegaiul și drojdia provenită din putrezirea alimentelor sunt de obicei sursele de mirosuri la congelator. Mâncarea durează mult mai mult pentru a se descompune în congelator, dar procesul de înghețare nu suspendă decăderea la nesfârșit.
Sursa mirosurilor la congelator
Ori de câte ori congelatorul începe să miroasă funky, bacteriile sunt de vină. Perfect naturale și găsite peste tot, bacteriile sunt mici organisme vii care se instalează în alimente și cresc acolo, ceea ce face ca alimentele să se strice și să se descompună.
Dacă recent ai avut o pană de curent sau dacă carnea proaspătă și-a vărsat sucurile în congelator, deoarece îngheața, este destul de evident de unde provine mirosul din congelator. Avem tendința să uităm, totuși, că înghețarea alimentelor este într-adevăr doar o modalitate de a încetini degradarea. Deși mâncarea se descompune mult mai încet în congelator decât în frigider sau pe blatul de la bucătărie, totuși se încadrează în timp.
Uneori, mirosurile la congelator încep de fapt în frigider. Deoarece frigiderele și congelatoarele sunt adesea găzduite într-un aparat, este ușor pentru mirosurile de la unul să migreze în celălalt.
Alungarea Mirosurilor rele
Dacă mirosul rău al congelatorului dvs. este neplăcut, dar tolerabil, poate fi o curățare ușoară. Îndepărtați conținutul congelatorului, transmițându-le într-o cutie portabilă de gheață pentru a le păstra la rece în timp ce lucrați. Dacă observați mâncare arsă la congelator, sigilată necorespunzător sau veche, aruncați-o. Aruncați și orice gheață în producătorul de gheață.
După golirea congelatorului, General Electric recomandă ștergerea cu o soluție de 1 lingură de bicarbonat de sodiu la 1 sfert de apă caldă. Rezistați tentației de a curăța cu înălbitor sau amoniac, deoarece acestea pot crăpa și deteriora panourile de plastic din interiorul congelatorului. De asemenea, ar trebui să evitați substanțele de curățat cu parfum de lămâie, deoarece parfumul de lămâie se poate filtra definitiv în plastic și poate provoca mâncarea ta să capete o aromă ciudată.
După curățare, reporniți congelatorul și repetați procesul de curățare în frigider.
Mai multă curățare intensă
Dacă apa caldă și bicarbonatul de sodiu nu îți rezolvă mirosul de congelator sau dacă este suficient de puternic pentru a-ți scoate șosetele, va trebui să adopți o abordare mai extremă. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă goliți congelatorul și să-l lăsați deoparte timp de câteva zile, deci găsiți un loc sigur pentru a vă depozita mâncarea sau a împărtăși recompensa cu prietenii și vecinii, astfel încât să nu se risipească. După ce congelatorul este complet gol, opriți-l și deconectați-l. Propuneți ușa deschisă și lăsați-o să iasă în aer pentru o zi sau două.
Atunci când un pic de aer proaspăt nu este suficient, introduceți o tavă cu cărbune activat sau gunoi în congelator, închideți ușa și așteptați una sau două zile pentru cărbune să absoarbă mirosul. Puteți încerca, de asemenea, să folosiți o tavă cu cafea proaspăt măcinată. Universitatea din Nebraska sugerează umplerea congelatorului cu ziar sfărâmat pentru a absorbi mirosurile neplăcute, dar această abordare durează ceva mai mult la cinci până la șase zile. Schimbați ziarul la fiecare 24 până la 48 de ore.
Din păcate, niciuna dintre aceste metode de eliminare a mirosului nu funcționează dacă mirosul s-a scurs în izolația congelatorului. Dacă nimic nu funcționează pentru a elimina mirosul din congelatorul dvs., este timpul să apelați la un reparator profesionist pentru ajutor. Un tehnician poate folosi uneori aer comprimat pentru a forța mirosurile rele din izolație sau pentru a înlocui zona infracțională.
Prevenirea mirosurilor viitoare
După ce scapi de mirosul neplăcut din congelator, fă măsuri pentru a te asigura că nu va reveni. Alegeți recipientele de sticlă și nu plasticul atunci când înghețați mâncarea și păstrați o cutie deschisă cu bicarbonat de sodiu proaspăt în congelator și frigider pentru a ajuta la absorbția mirosurilor înainte de a deveni o problemă.
De asemenea, este util să întâlniți orice aliment care intră în congelator sau frigider. Departamentul de Sănătate și Servicii Umane din S.U.A. recomandă păstrarea majorității articolelor în congelator pentru cel mult una până la șase luni. Multe tipuri de carne, însă, se vor păstra până la un an. Cea mai mare parte a alimentelor din frigiderul dvs. ar trebui să rămână acolo nu mai mult de o săptămână.