Ce ar trebui să faci cu floarea-soarelui după ce au înflorit?

Fețele galbene ale floarea-soarelui (Helianthus spp.) Simbolizează zilele luminoase și însorite ale verii. Diferite tipuri de flori însetate, pline de soare, cresc atât în ​​grădini anuale, cât și perene. Folosiți-le în scopuri decorative sau recoltați semințele ca parte a unei culturi de grădină de vară.

Floarea-soarelui crește ca anuale sau plante perene. Florile anuale pot avea semințe mici sau mari. Înflorește la sfârșitul primăverii anului în care sunt plantați și au rădăcini stricte. Versiunile perene sunt, în general, mai mici decât anuale și cresc la primăvara devreme, sub formă de ciorchini de flori. Au semințe mici și rădăcini grupate sub formă de rizomi înnodate. Floarea de floarea soarelui perenă crește în toate zonele 3 - 9 ale Departamentului Agriculturii din SUA. Ambele tipuri de floarea-soarelui produc semințe comestibile, deși cele mai mari soiuri au cele mai bune semințe pentru gustare.

Două exemple din acestea sunt cultivarele „Maximilian” și „Mamutul”. „Maximilian” perenă (Helianthus maximiliani) este o floarea-soarelui de pradă înaltă, nativă, care înflorește din august până în noiembrie. Crește în zonele USDA între 4 și 9. „Mammoth” (Helianthus annuus „Mammoth”) înflorește vara cu capetele tradiționale galbene strălucitoare de până la 1 picior. Crescând până la 12 metri înălțime, aceste flori rapide și ușor de cultivat oferă semințe abundente în perioada de recoltare.

Floarea de soare tăiată servește un scop decorativ însorit în aranjamentele cu flori. Capetele de flori anuale sunt foarte grele și se pot îneca și se pot rupe fără sprijin. Glisați pe suporturile tulpinii de plastic sau legați tulpinile superioare de o diblă de lemn pentru a preveni ruperea. Puneți imediat tulpinile proaspăt tăiate într-o vază de apă. Floarea-soarelui poate dura o săptămână dacă le mențineți bine hidratate. Florile pe care ai ales să nu le tai trebuie să fie susținute cu miză și legături de grădină pentru a preveni deteriorarea vântului.

În timp ce floarea-soarelui este frumoasă pentru a privi, semințele lor sunt, de asemenea, o recoltă valoroasă. Pentru a recolta semințele pentru utilizare, așteptați până când spatele capetelor de flori se îngălbenesc, se usucă și se rumenesc. Acest lucru se întâmplă de obicei la 30 până la 45 de zile de la înflorire. După ce semințele se usucă complet, tăiați capul de aproximativ 4 centimetri în jos de tulpină. Îndepărtați semințele folosind degetele sau o furculiță.

Când uscați floarea-soarelui afară, acestea pot deveni o ispită pentru animalele în aer liber, cum ar fi păsările și veverițele. Pentru a proteja capetele, acoperiți-le cu o țesătură ușoară, respirabilă, cum ar fi cheesecloth, și fixați-o cu o legătură de răsucire sub cap. În mod alternativ, puteți tăia din timp capul de flori împreună cu cel puțin 2 metri de tulpină și să le aduceți în interior la uscat. Agățați capetele cu capul în jos într-o zonă în care animalele de companie sau dăunătorii interni nu pot ajunge la ele.

Cu multe culturi de floarea-soarelui disponibile, există multe dimensiuni de semințe. Flori mai mici, cu semințe negre solide mici, sunt utilizate în general pentru hrana animalelor și păsărilor sau industriei pentru fabricarea uleiurilor. Semințele mai mari, cu dungi, sunt cele mai bune pentru gustarea umană. Pentru a pregăti aceste semințe mai mari pentru a le mânca, înmuiați-le peste noapte în 1 galon de apă amestecat cu 1 cană de sare. Uscați-le într-un cuptor setat la 250 de grade Fahrenheit timp de patru până la cinci ore. Depozitați semințele sărate și uscate într-un recipient etanș.

Împărtășește-ți recompensa cu prietenii puși sau cu pene din cartierul tău. Dacă doriți să lăsați păsările să mănânce semințele, puteți lăsa capetele de floarea soarelui pe plante. Păsările, veverițele și alte animale pot găsi ușor semințele. Vrei să păstrezi o recoltă de iarnă pentru animale? Recoltează semințele așa cum ai face pentru consumul propriu. Puteți pune semințele pentru animale puțin la un moment dat pe timp de iarnă.