Când să plantezi o grădină de legume în Missouri

Plantarea unei grădini de legume în Missouri poate fi plină de satisfacții datorită unui climat relativ cald și a unui sezon de creștere care durează cam din aprilie până în octombrie. Însă diversitatea climatelor și zonelor de temperatură din stat vă poate face dificil să știți când să începeți grădina de legume.

În timpul sezonului de creștere, Missouri are între 60 și 90 de zile, care sunt mai calde decât 86 de grade Fahrenheit. Missouri, în general, se încadrează în zonele 5 și 6 de pe harta zonelor de duritate a plantelor USDA, dar Universitatea din Missouri Extinderea împarte statul în trei zone, Nord, Central și Sud, în stabilirea datelor de plantare pentru legume. Regiunea platoului Ozark se încadrează, de asemenea, sub încadrarea plantelor „Nord”, chiar dacă se află într-o parte mai sudică a statului, datorită cotei sale. Timpurile de plantare în fiecare dintre aceste zone sunt afectate de temperatură și de data ultimei înghețuri. Partea de sud a statului Missouri are o dată medie de îngheț la 5 aprilie. În nordul Missouri, data medie fără îngheț este de obicei 20 aprilie, deși Extensia Universității din Missouri observă că înghețul poate lovi până la mijlocul lunii mai.

Datele de plantare variază în funcție de soiul de legume. Extensia Universității din Missouri oferă un calendar de plantare a legumelor care detaliază datele de plantare pentru fiecare legumă în funcție de regiune. Culturile de vreme rece, cum ar fi sfecla, morcovii, salata, mazărea, varza și conopida pot fi plantate în luna martie în regiunea sudică. În nord, ele pot fi plantate în aprilie, iar în regiunea centrală pot fi plantate de la mijlocul lunii martie până la mijlocul lunii aprilie. Fasolea și castraveții ar trebui să fie plantați de la mijlocul până la sfârșitul lunii aprilie în sud și de la mijlocul până la sfârșitul lunii mai în nord, iar buni ar trebui să fie plantați la începutul lunii mai, în centrul Missouri. Culturile de vreme mai caldă, cum ar fi ardeii, dovleceii și roșiile, pot fi plantate în mai în sud, la mijlocul lunii mai în centrul Missouri și la mijlocul până la sfârșitul lunii mai în regiunea nordică. Porumbul dulce poate fi plantat de la sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul lunii august în sud, de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii august în centrul Missouri și de la începutul lunii mai până la mijlocul lunii iulie în nord.

Mai multe soiuri de legume pot fi semănate a doua oară pentru recoltarea toamnei. Aceste date sunt listate și în calendarul de plantare al Extensiei MU. Sfecla, de exemplu, poate fi semănată din august. 1 la 15 în sud, aug. 1 la 10 în centrul Missouri și 25 iulie până în august. 1 în nordul Missouri pentru o recoltă de toamnă. Varza și morcovii pot fi plantați la începutul lunii august în sud, în centrul Missouri, de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii august și la sfârșitul lunii iulie în nord.