Grow Herbs Indoors: A Beginner’s Guide

De ce să cultivi ierburi în interior? Există atât de multe avantaje pentru o grădină de plante interioare, încât este greu să știi de unde să începi. Cultivarea de ierburi proaspete pe pervazul ferestrei oferă palatului dvs. arome extravagant de proaspete pe tot parcursul anului. Dacă nu ați încercat niciodată grădinăritul pe plante pe un pervaz însorit, este distractiv și ușor, atâta timp cât veți obține o înțelegere de bază despre cum să cultivați ierburi ca plante de apartament.

Începerea unei grădini de plante interioare

Multe curți din spate conțin grădini de plante în aer liber cu preferate precum pătrunjelul, menta sau busuiocul, dar pe măsură ce vara se transformă în toamnă, ierburile anuale mor, iar plantele perene fragede se ofilesc. Deși cei mai mulți dintre noi nu ar dori să se plimbe prin noroi sau zăpadă pentru a tăia oricum un pic de coriandru pentru tacosurile noastre, ierburile uscate de la magazinele alimentare nu sunt o alternativă fericită.

Intrați în grădina de plante interioare. Când crești ierburi în interior, poți avea ierburile tale preferate în bucătărie tot timpul anului. Trageți busuioc proaspăt în paste, tăiați frunze de mentă pentru ceai sau tăiați oregano pentru o salată. Dacă vă întrebați cum să crească ierburi în interior, nu este nevoie de mult. Ingredientele magice sunt suficientă lumină, drenaj adecvat, circulație adecvată a aerului și irigare suficientă.

Crearea unei liste

Ce plante ar trebui să încercați să crească? Faceți selecția în același mod în care ați alcătuit o listă de invitați pentru o petrecere mică - ați invita doar persoane care vă plac, care s-ar înțelege între ele. Așa că alegeți ierburi pe care le veți folosi; în caz contrar, ierburile dvs. de interior nu sunt mai mult decât plante de apartament. Alegeți ierburile preferate și apoi selectați lista celor care au mai mult sau mai puțin aceleași cerințe culturale.

Ce înseamnă exact asta? Ierburile diferite au nevoi diferite, cum ar fi soarele, apa și căldura. Când abia începeți grădinăritul în interior, este cel mai ușor dacă alegeți o mână care împărtășește aceleași cerințe de creștere. Asta nu o limitează prea mult, deoarece multe plante au nevoie de soare direct zilnic, sol bine drenat și apă obișnuită. Unele alegeri populare care cresc bine împreună includ mentă, iarba de lămâie, chervil și coriandru.

Configurarea unui site interior

Când vine vorba de alegerea unui loc pentru grădinărit în interiorul ierburilor, obținerea suficientă lumină a plantelor este prioritatea maximă. În general, ierburile de interior necesită cel puțin șase ore de soare sau lumină puternică pe zi. Dacă bucătăria dvs. are o fereastră mare, orientată spre sud, sunteți bine să mergeți. Dacă nu, vedeți ce fel de expunere primesc alte ferestre. O grădină cu plante la pervazul bucătăriei este frumoasă, dar ierburile pot crește și fericite în ferestrele însorite din biroul de acasă, camera de zi sau chiar dormitorul, iar expunerile orientate spre est și vest pot funcționa și ele.

Chiar dacă casa ta nu are deloc mult soare direct, poți avea totuși o grădină de plante interioare. În aceste zile, nu este dificil să găsești lumini care să crească trucul. Asigurați-vă că becurile și corpurile pe care le selectați oferă lumină strălucitoare pentru a vă bucura ghivecele de plante. Va trebui să amplasați plantele la un picior de becuri cu spectru complet și apoi să lăsați lumina aprinsă până la 16 ore pe zi. Instalarea cronometrelor facilitează procesul și veți fi siguri că ierburile dvs. au suficient soare. Semnele unui soare inadecvat sunt plantele cu frunze picioare și palide sau decolorate.

În timp ce ierburile sunt foarte bine într-un spațiu cu temperaturi interioare tipice (în jur de 65-70 grade Fahrenheit), ele pot suferi nopți reci de iarnă dacă le așezați prea aproape de geamul ferestrei. Păstrați-le departe de ferestrele de curent, precum și de orificiile de ventilare pentru răcire sau încălzire.

Pregătirea recipientelor pentru plante

Ierburile pot crește fericit în vase de lut, vase glazurate sau recipiente din plastic. Deoarece vasele de lut absorb apa, unii experți sugerează că nu le folosiți pentru cultivarea în interior iarna, când încălzitoarele reduc oricum umezeala. Este esențial să alegeți oale cu găuri de drenaj ample și veți dori o farfurioară sub fiecare pentru a continua să scurgeți apa de pe pervazul ferestrei. Nu alegeți vase mici sau uriașe, deoarece ambele extreme creează probleme. În general, containerele cu diametrul de 4 inci și 6 inci funcționează bine.

Când vine vorba de sol, drenajul rămâne un factor important. Nu utilizați doar solul de grădină, deoarece acesta se compactează prea ușor. În schimb, mergi după amestec de ghiveci de calitate superioară care este bogat în material organic. Dacă vă lăsați ierburile într-un sol saturat cu apă, foarte probabil rădăcinile vor putrezi, ucigând plantele.

Configurarea hidroponiei

Ce zici de hidroponie? Hidroponica este practica creșterii plantelor în apă. În acest tip de sistem, rădăcinile plantelor fie stau direct în apă, fie într-un mediu de creștere fără sol și obțin direct umezeala și substanțele nutritive. Fanii hidroponiei susțin că ierburile cresc mai repede, miros mai bine și au mai multă aromă decât plantele cultivate în sol.

Nu fiecare plantă crește bine în apă. Dacă este prima dată când încercați hidroponica și / sau prima dvs. grădină de plante interioare, veți face cel mai bine să încercați una dintre aceste opt plante hidroponice:

• Mărar
• Anason
  
• Busuioc
• Muşeţel
• Oregano
• Cilantro
• Rozmarin
  
• Catnip
  

Puteți găsi cu ușurință un kit de hidroponie online pentru a începe, dar ați putea opta și pentru hidroponia DIY. În ambele cazuri, amintiți-vă că plantele de plante medicinale au nevoie în continuare de lumina soarelui zilnic pentru a prospera și o doză ocazională de îngrășământ. Temperaturile interioare normale funcționează foarte bine pentru acest tip de creștere.

Achiziționarea ierburilor

Când vine vorba de plante cu plante, există mai multe moduri în care un grădinar de plante din interior poate intra în joc. Dacă ați avut o grădină de ierburi în aer liber, este pe deplin posibil să împărțiți ierburile perene în aer liber - gândiți-vă la oregano, cimbru sau salvie - și să transplantați mici diviziuni în ghivece. Luați-le din exteriorul unui grup și pregătiți un recipient înainte de a le dezgropa.

Dacă nu crești ierburi afară sau speri să crești diferite ierburi proaspete în grădina ta interioară, poți cumpăra începuturi de la centrul de grădină, planta semințe de ierburi sau găsești un vecin cu extra. Semințele durează mai mult să crească, dar pot fi mai ieftine decât începutul cumpărării.

Ce zici de butași de înrădăcinare? Acest lucru funcționează bine pentru unele plante, dar mai puțin bine pentru altele. Este destul de ușor să înrădăcinați ierburi cu tulpini moi, cum ar fi busuiocul, menta, oregano și balsam de lămâie, tăind o tulpină matură și punând-o în apă. Nu încercați acest lucru cu ierburi anuale, cum ar fi patrunjelul sau coriandrul. Cu ierburi lemnoase, cum ar fi rozmarinul și cimbru, iau butași numai din noua creștere verde.

Udarea ierburilor interioare

Orice plantă în ghiveci necesită mai multă irigare decât plantele din patul grădinii. Asta pentru că „terenurile de călcat” pentru o plantă de containere nu se extind dincolo de contururile containerului.

Luați menta ca exemplu. Menta este o plantă notoriu invazivă, răspândindu-se atât de repede și atât de departe încât mulți grădinari recomandă să vă limitați ierburile de mentă în aer liber în ghivece. Asta înseamnă, de asemenea, că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la creșterea mentei în grădina dvs. în aer liber. Își poate trimite rădăcinile în jos sau orizontal în orice direcție pentru umezeală. În interior, rădăcinile de mentă sunt lipite de solul din oală și, dacă se usucă, planta poate muri.

Ierburile din interior au nevoie de apă regulată, astfel încât să nu se usuce niciodată, dar nu atât de mult încât solul să fie umed. Cantitatea exactă de care va avea nevoie o plantă container depinde într-o oarecare măsură de dimensiunea ghiveciului și de cantitatea de soare direct pe care o primește planta. Cea mai ușoară formulă este testul „atingeți vârful solului”. Când vârful solului începe să se simtă uscat, dați ierbii suficientă apă, astfel încât apa să curgă din orificiile sale de scurgere. Așteptați 10 minute și apoi goliți farfuria. Amintiți-vă că prea multă apă reduce aroma aromelor.

Îngrijirea ierburilor interioare

Lumina, apa și drenajul pot fi cele mai importante cerințe atunci când crești ierburi în interior, dar nu sunt singurele. Ierburile din interior au nevoie, de asemenea, de umiditate pentru a fi fericiți, deoarece aerul din interior este probabil mult mai uscat decât aerul din exterior.

Le puteți oferi umiditatea de care au nevoie așezând ghivecele deasupra farfurioarelor umplute cu pietricele și puțină apă. Pe măsură ce apa se evaporă, creează umiditate plantelor. Asigurați-vă că păstrați fundul ghivecelor în afara apei. Stropirea lor de două ori pe săptămână cu apă poate ajuta, de asemenea. Uneori, a mic umidificator este soluția perfectă.

Dar îngrășământul? Ierburile nu au de obicei nevoie de mulți nutrienți, așa că nu vă grăbiți cu gung-ho în obiceiul fertilizator. Dacă sunteți convins că plantele dvs. au nevoie de o anumită îngrijire, nu va strica să adăugați o cantitate mică de îngrășământ solubil în apă o dată pe lună.

Protejarea ierburilor interioare de dăunători

Ierburile cultivate în aer liber în grădină nu necesită prea multă protecție împotriva dăunătorilor. Vitalitatea și aroma lor puternică mențin la distanță insectele de mestecat. În interior, dăunătorii au mai puține opțiuni, iar unii, inclusiv afide, muște albe și acarieni, vor lua orice frunză verde pe care o pot găsi.

Având în vedere scopul culinar al unei grădini de plante interioare, toxinele sunt excluse. Ce poți face pentru a ține aceste bug-uri departe? Prima și cea mai bună apărare este un strop de apă. Pulverizați frunzele cu un curent puternic de apă de mai multe ori pentru a scăpa de majoritatea acestor dăunători.

Dacă vrei să devii mai îndrăgostit, folosește în schimb spray de usturoi din cuișoare și apă. Strecoară amestecul și apoi pulverizează-l pe plantele tale. De asemenea, puteți cumpăra un săpun insecticid ușor. Pulverizați planta și clătiți insectele moarte și săpunți bine frunzele.

Recoltarea ierburilor proaspete

Nu ezitați să începeți să vă recoltați ierburile odată ce cresc până la aproximativ 4 până la 6 inci înălțime. Multe plante medicinale devin mai viguroase atunci când tăiați în mod regulat vârfurile de creștere. De fapt, unele plante medicinale, cum ar fi busuiocul, încetează să mai producă frunze cu totul dacă le permiteți să se dezvolte florile.

Utilizați foarfece curate de bucătărie sau grădină pentru recoltare. Tăietorii de grădină lucrează prea mult, atât timp cât sunt ascuțiți. În general, veți scoate orice sumă de care aveți nevoie pentru gătit. Dacă vă gândiți să luați mai mult, nu uitați să nu recoltați niciodată mai mult de o treime din orice plantă la un moment dat. A lua prea mult slăbește planta mică de plante medicinale și poate dura mult timp până la recuperare.