Cum se cultivă mure

Nimic nu spune vara la fel ca smulgerea unei mure încălzite de soare (Rubus) îndepărtează tufișul și îți trage în gură. În trecut, a face acest lucru însemna să lucrezi în jurul spinilor ascuțiți ai murei. Astăzi, însă, sunt disponibile multe soiuri de mure fără spini, ceea ce face plantele mai ușor de întreținut și mai sigure pentru copii și animale de companie.

Tufele și bastoanele de mure sunt plante perene, așa că le puteți planta o dată și vă puteți aștepta la o recoltă sănătoasă de fructe de pădure an de an. Ca nativ din America de Nord, majoritatea grădinarilor americani găsesc mure ușor de cultivat și de îngrijit. Cu toate acestea, ele necesită o tăiere destul de mare la sfârșitul fiecărui sezon. Puteți alege un soi de plantă erectă capabil să se susțină sau să crească mure pe un spalier.

Cele mai bune utilizări pentru Mure

Nu există nicio îndoială că grădinarii cultivă mure pentru a mânca. Dulci și acidulați, murele au o aromă încântătoare atunci când sunt consumate crude sau fierte în gemuri și jeleuri. De asemenea, puteți congela murele sau le puteți folosi în salate de fructe, plăcinte și alte feluri de mâncare.

Deși cultivate în primul rând ca hrană, murele pot face o dublă datorie atunci când sunt plantate ca gard viu sau barieră naturală. Soiurile spinoase funcționează deosebit de bine pentru aceasta, ținând la distanță faunei sălbatice nedorite și alți vizitatori.

Cum se cultivă mure

• Denumirea comună: mure
• Nume botanic:Rubus
• Când să plantați: Plantați după ultimul îngheț din primăvară
  
• Zonele USDA: 4-10
• Expunere solară: Soare plin
• Tipul solului: Sol bogat, bine drenat
• Când este în probleme: Frunze scheletizate, frunze decolorate, fruct viermos
  
• Wcând este înfloritoare: Frunze de un verde intens, bastoane fructifere, vigoare generală
  

Începând mure din semințe

La începerea murelor din sămânță, în general, este mai bine să le porniți în interior cu câteva săptămâni înainte de ultimul îngheț așteptat. Începeți prin înmuierea semințelor în apă timp de 24 de ore. După înmuiere, plantați-le într-un amestec de jumătate sol de ghiveci și jumătate de sol din grădina dvs. împreună cu unele compost. Așezați semințele nu mai mult de 1/16 inch în sol.

Păstrați solul umed, dar nu umed până când răsadurile dvs. vor răsări. Când o fac, începeți să le scoateți afară pentru câteva ore pe zi pentru a le climatiza în aer liber. Când pericolul de îngheț a trecut, transplantați-vă plantele de mure în grădină.

Puteți, desigur, să plantați semințe de mure cumpărate din magazin, dar puteți recolta și semințe, dacă doriți. Va trebui să recoltați fructe coapte și apoi să le smulgeți. Apoi puteți folosi un filtru pentru a ajuta la clătirea pulpei de boabe departe de semințe. Poate dura câteva încercări pentru a scoate toată pulpa de pe ele.

Așezați semințele într-o tigaie superficială pentru a se usca. Când au, umpleți o pungă de plastic cu umezeală mușchi de turbă și aruncă-ți semințele de mur în el. Puteți păstra punga de semințe în frigider timp de trei până la cinci luni. După aceea, semințele pot să nu germineze.

Începând mure dintr-o răsad

Puteți să vă încolțiți răsaduri de mure, cumpărați răsaduri la centrul de grădină local sau achiziționați plante de mure cu rădăcină goală. Înmuiați plantele cu rădăcină goală înainte de plantare. Nu este necesar să înmuiați răsadurile.

Lucrați solul suficient de adânc încât toate răsadurile dvs. de plante de mure să se încadreze în pământ, cu toate rădăcinile complet acoperite. Amestecați în compost dacă doriți pentru a vă îmbogăți solul. Când săpați, faceți șanțurile de plantare de aproximativ 2 metri lățime. Când vă completați tranșeele, depuneți plantele în ele, distanțându-le la 4 metri distanță. Încercați să aliniați răsadurile astfel încât nivelul solului să fie același cu cel din vasele lor originale.

Plantele de mure nu se înrădăcinează adânc, dar este totuși important să vă asigurați că acoperiți complet toate rădăcinile cu sol. Udați răsadurile noi după plantare.

În ce zonă crește cel mai bine murele?

Mura este o plantă perenă cultivată în zonele de rezistență a plantelor USDA de la 4 la 10. Clima dvs. locală are mai multe șanse să afecteze ce mure cultivați, mai degrabă decât dacă le puteți cultiva sau nu. Centrul dvs. de grădină local va ști ce soiuri cresc în zona dvs., făcând cel mai bine să vă cumpărați plantele la nivel local atunci când puteți.

Când ar trebui să plantați mure?

Deși le puteți planta târziu în toamnă, în general este mai bine să plantați mure primăvara după ce trece pericolul de îngheț. Grădinarii din Nord-Est și Midwest, în special, ar trebui să evite plantările de toamnă. Plantarea de primăvară oferă murelor timp pentru a se stabili astfel încât să fie suficient de sănătoși pentru a ierni bine. Odată plantate, tufele de mur se vor întoarce în fiecare primăvară.

Recomandări privind solul, lumina soarelui și apa pentru mure

Murelor le plac petele luminoase și însorite, unde pH-ul solului este ușor acid între 6,5 și 6,8. Daca este posibil, evita plantarea murelor în solul care a adăpostit recent căpșuni, cartofi, roșii sau vinete. Aceste fructe și legume pot lăsa în urmă ciuperci sau bacterii care ar putea afecta negativ tufa de mure.

Păstrați-vă tufele de mure departe de tufele de mure sălbatice și în zona dvs. Tufișurile de boabe sălbatice nu au pe cine să le îngrijească și pot dezvolta boli sau infestări care s-ar putea răspândi la plantele voastre. Dacă ați ales un soi de mure, instalați spaliere solide și instruiți-vă plantele pe ele.

Murele au nevoie de aproximativ un centimetru de apă pe săptămână în timpul sezonului de creștere. Nu se simt bine cu seceta, mai ales când fructifică. Monitorizați îndeaproape precipitațiile și asigurați-vă că plantele dvs. primesc apa de care au nevoie.

Pentru a păstra apa și a menține buruienile jos, mulci Adâncimea de 3 sau 4 centimetri în jurul murelor. Murei le place solul bine mulțit, dar nu buruienile, așa că buruieni des și adăugați mai mult mulci pe tot parcursul sezonului de creștere, dacă a ta începe să se subțire.

Fiind originari din America de Nord, majoritatea tufelor și viței de mure se descurcă foarte bine de la sine. Puteți avea plante mai viguroase care produc mai multe fructe de pădure, totuși, dacă vă hrăniți plantele cu un 10-10-10 îngrășământ primăvara și apoi din nou în iulie sau august.

Cum să Winterize Blackberries

Ca plante perene, plantele de mure nu au nevoie de o atenție specială în timpul iernii. Vor muri în fiecare iarnă și se vor reînnoi în fiecare primăvară fără asistență. Atâta timp cât alegeți un soi rezistent în zona dvs., nu va trebui să acordați murelor o atenție specială de iarnă.

Cum se recoltează mure

Murele dvs. sunt gata de recoltare atunci când sunt de culoare închisă, plictisitoare și destul de plinute. A le alege este ușor - boabele coapte vor sări practic de pe plantă la atingere, fără a necesita răsucire, tragere sau alte încurajări. Odată ce boabele sunt gata, le puteți continua să le culegeți în fiecare zi timp de trei până la patru săptămâni.

Murele sunt delicate și nu durează mult după culegere. Va trebui să vă mâncați murele la două sau trei zile după recoltare sau să le înghețați. De asemenea, puteți face gem de mure și o puteți face pentru o durată lungă de valabilitate.

Este de remarcat faptul că tulpinile de mur, numite bastoane, produc fructe în al doilea an, mai degrabă decât în ​​primul lor. Ca atare, plantele dvs. de mure pot produce puțin sau deloc fructe în primul sau doi ani. Nu vă descurajați dacă plantele dvs. nu produc bine la început. Veți avea mai multe fructe de pădure decât știți cu ce să faceți destul de curând.

Odată ce ți-ai ales murele, așteaptă câteva zile ca bastonul pe care l-ai ales să moară înapoi. Când are, prună uscată la nivelul solului. După tăiere, luați noi bastoane verde deschis pe care le produce planta și atașați-le ușor la spalier, dacă este cazul. Asigurați-vă că îndepărtați numai bastoanele vechi pe care le-ați recoltat deja la tăiere. Îndepărtarea noilor bastoane va împiedica planta dvs. să dea fructe, totuși, lăsați o nouă creștere în pace.

Dăunători obișnuiți și alte probleme pentru mure

Dacă cultivați mure, pregătiți-vă să împărtășiți. Toată lumea iubește murele, de la căprioare la păsări și până la copiii vecini. Plantează o mulțime de tufișuri, astfel încât să ai suficient fruct pentru a te plimba. Vă puteți proteja recolta acoperind planta de mure cu plasă dacă nu te simți deosebit de generos. Faceți acest lucru mai degrabă după polenizare decât înainte. Veți ști momentul când veți vedea că în mijlocul verii încep să se formeze mici fructe imature.

Murele sunt, de asemenea, supuse tripidelor obișnuite, afidelor și cățelelor de frunze care se găsesc frecvent în grădinile din curtea din spate. În plus, cultivatorii de mure trebuie să fie în căutarea găurilor de trestie și a viermilor de fructe (gândacul de mure).

Sondele de trestie trăiesc în bastoanele de mure, făcându-le să iasă. Mormanele mici de rumeguș din jurul plantei indică, de asemenea, sonde de trestie. Viermii de fructe sunt vizibili în interiorul murelor culese și își lasă ouăle pe florile plantelor.

Puteți controla toți acești dăunători de insecte prin aplicarea criminalului cu insecte cu spectru larg Sevin. Dacă preferați o abordare organică, încercați în schimb săpun insecticid. Puteți controla cu ușurință afidele împușcându-le de pe plante cu un curent de apă, dar sângele de trestie și viermii de fructe se pot dovedi a fi dăunători mai persistenți.

Boli comune pentru mure

Plantele de mure uneori contractă o boală numită pete purpurii. Când o fac, mici răni verzi încep să apară în partea de jos a plantei, crescând pe măsură ce boala progresează. În cele din urmă, rănile se transformă de la verde la maro sau roșu. Pentru a preveni petele violete, păstrați-vă plantele de mure departe de verii lor de mure sălbatice.

Cancerul de trestie poate apărea și la mure. În această boală, pe mugurii de mure apar răni roșii și maronii. Cancerul de trestie își găsește cel mai adesea drumul într-o plantă rănită, așa că aveți grijă să nu tundeți sau să tăiați prea aproape de plantele dvs. și fiți atenți atunci când lucrați în grădină. Alegeți soiuri de mur care sunt rezistente la boală dacă se știe că este o problemă în zona dvs. și evitați să oferiți plantelor prea mult azot.

La fel ca majoritatea plantelor din grădina dvs., murele pot cădea pradă putrezirii, mucegaiurilor și mucegaiurilor. Din fericire, bunele practici de grădinărit pot preveni aceste probleme de cele mai multe ori. Spaționați plantele de mure suficient de departe pentru a permite o circulație adecvată a aerului, irigați rădăcinile plantelor mai degrabă decât frunzele și rămâneți în afara grădinii când este udă.

Nu lăsați niciodată fructele căzute, frunzele sau alte resturi să rămână mult timp în grădina dvs. înainte de a le grebla. Îndepărtați sau tratați plantele bolnave cu promptitudine și sterilizați întotdeauna echipamentul de tăiere atunci când vă deplasați de la o plantă la alta. Dacă știți că boala este prezentă, creșteți sterilizarea și curățați-vă cuțite de grădină după fiecare tăietură.