Cum să crești înțelept

Înțelept comun (Salvia officinalis) este o planta perena comestibila, toleranta la seceta, rezistenta la cerbi si utila. Este o plantă atractivă cu frunze aromate, verzui-argintii și cu vârfuri grațioase de flori violete. Oferă culoare și textură într-o grădină pe lângă utilizările sale culinare și medicinale. Sage este ușor de cultivat în U. S. Departamentul de Agricultură zonele de rezistență a plantelor de la 4 la 8 și atrage polenizatori în grădină.

Cele mai bune utilizări pentru Sage

Salvie este printre ierburile care fac multitasking. Acest membru aromat al familiei de mentă este înțeleptul culinar familiar celor mai mulți bucătari. Este util ca condimente în umpluturi, precum și în alte feluri de mâncare. Acest membru al familiei de mentă, cu frunzișul său luxuriant și florile sale frumoase, este, de asemenea, o plantă perenă atractivă care poate grați o grădină perenă sau un pat de legume. Înțelepciunea comună crește, de asemenea, bine într-un recipient de pe terasă, la soare sau într-o oală pe o verandă însorită.

Sage este o încântare senzorială cu florile sale colorate de vară și frunzele catifelate care poartă un parfum puternic, mentos. Planta are și proprietăți medicinale. De fapt, numele său de gen, Salvia, provine din cuvântul latin „salveo”, care înseamnă „a salva sau a vindeca”. A fost folosit în medicamente tradiționale pentru tratarea tulburărilor cutanate și respiratorii și are antimicrobiene, antidiabetice și anti-oxidante efecte. Unii cred asta salvie arzătoare purifică zona.

Cei care se gândesc să instaleze plante de salvie în curtea din spate au multe opțiuni pentru această plantă tolerantă la secetă. Sage se potrivește bine o grădină de ierburi, dar adaugă și textură unei grădini cu flori și este perfectă într-o grădină polenizatoare. Crește până la 3 picioare înălțime cu o răspândire similară. Florile de salvie atrag fluturi, albine și chiar colibri de la sfârșitul primăverii până toamna. Florile albastre sau violete strălucitoare sunt tubulare și pot crește între 1 și 3 centimetri lungime. Soiurile de salvie sunt disponibile și cu flori roz, albe și lavandă.

Cum să crești înțelept

• Denumirea comună: Salvie

• Nume botanic:Salvia officinalis

• Când să plantați: După ce pericolul de îngheț a trecut în primăvară

• Zonele USDA: 4-8

• Expunere solară: Cel mai bun în plin soare (șase ore pe zi), dar poate crește la umbră parțială (cel puțin două ore pe zi)

• Tipul solului: Sol bine drenat

• Când este în probleme: Plantele vor putrezi și vor muri dacă solul este ud sau umed
  

• Când este înfloritor: Tulpini verticale cu frunze neclare și vârfuri colorate de flori dens împachetate
  

Începând Sage From Seed

Plantă semințe de salvie direct în sol la sau în jurul datei medii a ultimului îngheț din primăvară. Temperatura solului trebuie să fie între 60 și 80 de grade Fahrenheit pentru o creștere optimă. Alternativ, începeți semințele în interior cu șase sau opt săptămâni înainte de ultima dată a înghețului. În ambele cazuri, acoperiți ușor semințele cu sol. Semințele ar trebui să fie la 1/8 inch sub suprafață.

Semințele germinează de obicei în 14 până la 21 de zile, atât timp cât solul este menținut umed în acea perioadă. Puneți răsadurile în grădină atunci când au o înălțime de 2 până la 3 inci. Plantele cresc destul de mari, deci ar trebui să fie distanțate la o distanță de 2 metri. Au nevoie de irigare regulată până la maturitate, ceea ce înseamnă, de obicei, întregul prim an.

În ce zonă crește cel mai bine Sage?

Sage crește cel mai bine în zonele de rezistență a plantelor din Departamentul Agriculturii din SUA. Cu toate acestea, unii experți sugerează că poate prospera în zone mai calde până în zona 10. Cu siguranță se descurcă bine în San Francisco, care este o zonă din zona 10. Deci, dacă locuiți în oricare dintre aceste zone, merită cu siguranță să încercați această perenă.

Când ar trebui să plantați salvie?

Salvie de grădină este o plantă dură și rezistentă care se adaptează destul de bine la circumstanțele sale. De aceea perioada în care puteți planta salvie este flexibilă. Atâta timp cât solul este bine drenat și l-ați pregătit pentru semințe, puteți planta salvie în pământ cu până la două săptămâni înainte de ultima dată a înghețului. Cu toate acestea, majoritatea experților recomandă ca semințele să fie plantate la sau după ultima dată de îngheț de primăvară.

Recomandări privind solul, lumina soarelui și apa pentru salvie

Salvie nu este o plantă prima donna; este o planta nativa si va accepta solul stancos sau nisipos. Cu toate acestea, se descurcă cel mai bine în solul argilos și necesită absolut un sol bine drenat. Dacă plantați salvie acolo unde rădăcinile sale sunt în sol umed, acesta va putrezi și va muri.

Când vine vorba de soare, salvia este una dintre plantele iubitoare de soare. Crește cel mai bine într-un loc orientat spre sud, care primește soare direct și cu cât este mai mult soare, cu atât mai bine. Dacă grădina dvs. nu oferă atât de mult soare, puteți crește salvie atâta timp cât site-ul primește între două și șase ore de soare direct pe zi.

Salvia este foarte tolerantă la secetă odată ce este matură. La fel ca majoritatea plantelor, totuși, are nevoie de apă regulată în primul an în sol. După însămânțare și înainte de germinare, solul trebuie să fie umed în mod constant. După ce se maturizează, ar trebui să irigați încă la fiecare 10 zile în perioadele uscate.

Cum să propagăm salvie

Sage este membru al familiei menta; puteți spune acest lucru prin tulpina „pătrată”. Asta nu face o surpriză faptul că, la fel ca menta, salvia este gata, dispusă și capabilă să crească din butași. Pentru salvie, luați butași din lemn moale la sfârșitul primăverii sau verii, imediat după ce tulpinile încep să se rumenească. Tăiați bucăți de tulpină de aproximativ 6 cm lungime, încercând să obțineți trei sau patru noduri de frunze în fiecare tăiere. Faceți tăieturile pe o diagonală chiar sub un nod.

Îndepărtați frunzele din jumătatea inferioară a butașilor. Scufundați capătul tăiat al tăierii în hormoni de înrădăcinare, dacă doriți, dar acest lucru nu este strict necesar, deoarece rădăcinile de salvie sunt ușor. Plantați capătul tăiat în sol nisipos sau în alt mediu de plantare bine drenat și mențineți mediul umed. Butașii se pot rădăcini în aproximativ două săptămâni.

Cum se recoltează salvie

Sage este foarte versatil. Frunzele pot fi folosite ca aromă pentru ceai și, de asemenea, pentru a condimenta carnea, legumele și alte feluri de mâncare. Salvie este, de asemenea, una dintre ierburile clasice folosite pentru umpluturi. Deci, cum faci culege salvie în aceste scopuri?

În general, grădinarii care cultivă salvie în scopuri culinare vor recolta frunzele ciupindu-le din plantă. În primul an, ar trebui să recoltați cu ușurință pentru a permite plantei să se maturizeze complet. Planta va fi gata de recoltare la 75 de zile după plantare. Începând cu al doilea an, este o idee bună să recoltați salvie tăind câteva tulpini și apoi îndepărtând frunzele pentru uz culinar. Faceți acest lucru de până la trei ori într-un sezon de creștere pentru a întineri planta, dar finalizați recolta înainte ca planta să înflorească. Nu recoltați niciodată toamna, deoarece plantele se pregătesc pentru iarnă.

Majorității oamenilor le place să folosească salvie proaspătă în bucătărie, dar o puteți păstra și. Salvie poate fi depozitată după uscare sau congelare. Pentru a usca salvie, tăiați crenguțele și agățați-le în aer uscat într-o cameră bine ventilată. Apoi, depozitați-l în borcane bine acoperite. Este și mai aromat atunci când este depozitat în congelator. Frunzele pot fi congelate pe o tavă și apoi depozitate într-o pungă cu fermoar.

Dăunători frecvenți și alte probleme pentru salvie

Solul umed este cea mai mare problemă pentru salvie. Planta nu va supraviețui prea mult dacă solul este umed în mod constant și este posibil să sufere putregaiul tulpinii sau al rădăcinii. Preveniți acest lucru plantându-l în sol bine drenat.

Răspândirea plantelor poate apărea pe marginea paturilor de flori dacă plantele de salvie devin prea înalte. Tăiați-le sau dați-le niște mize pe care să se sprijine.

Afidele atacă aproape orice cu frunze verzi și, deși rareori fac daune semnificative salviei, pot provoca probleme minore. Afidele sunt insecte cu corp moale, cu părți străpungătoare / suge pe gură. Ei străpung frunzele verzi de salvie și suge sucurile din plantă. Abordați aceste dăunători prin eliberare buburuze, disponibil la magazinele de grădină, în zona de salvie a grădinii.

Muștele alb sunt mici insecte albe care seamănă cu muștele. Este foarte puțin probabil să vedeți una sau două. În general, ele apar într-un grup mare pe frunze, iar o infestare mare poate slăbi grav o plantă de salvie. Aceste bug-uri au, de asemenea, părți ale gurii străpungătoare / suge și, ca și afidele, suge sucurile dintr-o plantă vie. Căutați-i pe noua creștere a unei plante de salvie. Pentru o infestare mică, aruncați muștele albi cu un furtun. Pentru o infestare mare, utilizați un spray de săpun insecticid.

Acarienii nu sunt păianjeni, ci bug-uri care au multe picioare ca păianjenii. Sunt foarte mici și pot deteriora o plantă de salvie. Veți putea spune dacă acest dăunător se află pe planta dvs., căutând chingi și găuri mici în frunze. La fel ca în cazul muștelor albe, aveți două linii de apărare: o explozie puternică de apă din furtun sau ulei de neem sau alt săpun insecticid.

Boli comune pentru salvie

Rugina este o boală fungică care provoacă pete pe frunzele unei plante: pete galbene sau albe pe partea superioară și pete de culoare rugină pe partea inferioară. Preveniți această boală greu de tratat, distanțându-vă bine plantele și având grijă să nu obțineți apă pe frunziș în timp ce udați.

Făinarea este o altă boală fungică ușor de observat, deoarece planta va apărea ca și cum s-ar fi vărsat zahăr pudră peste ea. Ulei de Neem spray poate avea grijă de această problemă.

Putregaiul tulpinilor și putregaiul rădăcinilor sunt cauzate de solul umed. Tulpinile de salvie se înfundă cu apă și putrezesc din interior. Verificați dacă putrezirea rădăcinii este săpată în zona rădăcinii pentru a vedea dacă rădăcinile sunt moi și moale. Pentru a evita putregaiul tulpinii și putrezirea rădăcinilor, plantați salvie în sol bine drenat și apă în mod corespunzător.

Pata frunzelor fungice provoacă pete negre sau maronii îmbibate cu apă pe frunzele de salvie. Frunzele se vor îngălbeni, vor ofili și vor muri. Puteți preveni această boală fungică oferind plantelor suficient spațiu pentru a circula aerul în jurul și între ele. În plus, udați întotdeauna planta pe sol și niciodată pe frunze.

Pata bacteriană a frunzelor are ca rezultat pete înundate pe frunze. Pentru a preveni această boală, dezinfectați-vă instrumentele înainte de a le utiliza.

Gallul coroanei este o bacterie care infectează salvie în creștere în timp ce este tânără. Căutați găuri sau creșteri care se formează pe coroana plantei de salvie. Nu puteți face nimic pentru a salva o plantă care are această boală, deci preveniți-o. De obicei, este transferat de la o altă plantă din grădină, dar igienizarea instrumentelor dvs. va contribui mult la prevenirea răspândirii sale la înțeleptul dvs.