Tot ce trebuie să știți despre grădinărirea legumelor în containere

Grădinăritul cu legume în containere oferă multe merite unui grădinar de casă și, în unele cazuri, este o metodă chiar mai bună decât grădinăritul tradițional în sol. Grădinăritul tradițional cu legume poate ocupa mult spațiu în curte și poate fi o muncă grea, mai ales dacă aveți limitări fizice. Există numeroase motive pentru care grădinăritul cu legume în containere este o idee bună, dar există câteva lucruri de care trebuie să ții cont dacă practici această metodă foarte plină de satisfacții.

Avantajele grădinăritului vegetal în containere

În plus față de avantajele evidente pentru grădinarii cu spații mici sau care au nevoie de accesibilitatea ușoară oferită de containerele ridicate, există câteva alte avantaje de luat în considerare:

• ​Este posibil ca solul dvs. din sol să nu fie ideal​ ​pentru cultivarea legumelor. Majoritatea plantelor preferă un pH al solului între 6,0 și 7,0, iar dacă solul din grădină este foarte acid sau alcalin, poate fi greu să crești multe plante. Utilizarea recipientelor vă permite să creați un amestec de ghiveci care este perfect pentru plantele pe care doriți să le crească. Puteți chiar să adaptați amestecul pentru diferite plante - mai acid pentru cartofi, de exemplu, și mai alcalin pentru salată, ceapă și castraveți.
  
  
• ​Este posibil să aveți o expunere limitată la soare. În curțile care sunt destul de umbroase în general, a avea o grădină de legume în containere face posibilă mutarea acestora pentru a profita de schimbarea modelelor de soare. De exemplu, roșiile cultivate în ghivece au nevoie de mult soare, iar un recipient rulant vă permite să îl mutați în jurul curții pentru ao menține la soare.
  
• ​Solul dvs. de grădină poate avea boli persistente. Anumite boli fungice, viruși sau dăunători pot persista în sol mulți ani. Creșterea în recipiente cu sol sterilizat împiedică acești agenți patogeni din sol să ajungă la plante.
  
• ​Plantele de containere sunt mai ușor de întreținut. Udarea, hrănirea și plivitul sunt sarcini mai ușoare într-un recipient închis, care este adesea ridicat, astfel încât să nu trebuie să vă aplecați până acolo.

Alegerea celor mai bune legume

Aproape orice plantă comestibilă poate fi cultivată într-un recipient, cu condiția ca dimensiunea și adâncimea să fie corecte, dar unele legume sunt mai potrivite decât altele pentru acest tip de grădinărit. Comestibile perene precum sparanghel, căpșuni, anghinare, rubarbă iar unele ierburi pot fi dificile să crească în containere, în special în climă rece, unde recipientele expuse pot îngheța atât de tare încât chiar și plantele perene foarte rezistente au probleme să supraviețuiască. Asta nu înseamnă că legumele perene nu pot fi cultivate în recipiente, dar poate fi necesar să luați măsuri speciale pentru a face acest lucru.

Legumele destul de mari sunt, de asemenea, alegeri discutabile pentru grădinăritul containerelor de legume, mai ales dacă producția lor nu este prolifică. Porumb dulce, de exemplu, produce de obicei doar una sau două urechi pe plantă, deci pentru a obține multe mese, trebuie să semănați câteva plante în multe recipiente. Dovleci poate trimite viță de vie care are o lungime de până la 20 de picioare, astfel încât în ​​timp ce rădăcinile plantei pot fi cu siguranță conținute într-o oală, trebuie să vă gândiți dacă există spațiu pentru ca viile jefuitoare să își urmeze natura îndeamnă.

Legumele excelente pentru grădinărit în containere includ:

• ​Fasole:Fiecare plantă are nevoie de spațiu în ghiveci de aproximativ 8 cm lățime și 8 cm adâncime. Soiurile de fasole de stâlp vor avea nevoie de un miză sau cușcă înaltă și robustă pentru a urca.
  
• ​Sfecla: Acestea cresc suficient de repede încât puteți planta o a doua recoltă după ce prima a fost recoltată. Nu uitați că și frunzele sunt comestibile.
  
• ​Chard: Frunzele nu sunt numai grozave în salate, ci sunt destul de frumoase ca plante de containere. Unii grădinari cultivă pură pur și simplu pentru ornament în recipiente mixte.
  
• ​Verdeaţă: O varietate de verdeață, cum ar fi varza, varza și verdeața asiatică, funcționează bine în grădinile de containere mixte de "salată". Acest lucru este valabil pentru multe legume cu frunze, deoarece acestea continuă să se producă pe măsură ce continuați să recoltați.
  
• ​Vinete: Acestea sunt plante destul de ornamentale cu fructe frumoase, lucioase, de culoare negru-violet. Există, de asemenea, soiuri pitice, cum ar fi.Solanum​ ​melongena„Hansel” și „Gretel”, care funcționează bine pentru grădinăritul containerelor de legume.
  
• ​Salate: Practic orice tip de salată funcționează bine într-o grădină de containere. Aceste plante cu rădăcini superficiale sunt excelente pentru cutiile de ferestre.
  
• ​Ardei: Ardeii de toate tipurile produc plante de containere bune, deoarece trec cu relativ puțină apă. Acestea sunt plante destul de atractive, cu tulpini frumoase în poziție verticală.
  
• ​Spanac: Aceste plante cu creștere rapidă sunt excelente pentru a crește în săptămânile reci de primăvară și toamnă. Între timp, ghivecele pot fi schimbate pentru a cultiva o altă legumă de sezon cald.
  
• ​Roșii: Roșiile vor necesita o oală mare și probabil o cușcă pentru a-și controla obiceiul de ramificare, dar aceasta poate fi una dintre cele mai bune plante pentru a crește într-un recipient. Multe soiuri vor continua să producă fructe toată vara.
  
• ​Ierburi: Multe ierburi sunt alegeri excelente, în special unele soiuri de mentă, care pot deveni invazive dacă sunt cultivate în pământ.

Alte legume care se descurcă bine în recipiente includ mazăre, cartofi, suc de fructe și castraveți. Unele dintre acestea vor necesita trejele sau containere foarte mari pentru cele mai bune rezultate. Soiurile de legume pitice merită întotdeauna luate în considerare pentru grădinăritul containerelor.

Alegerea recipientelor pentru legume

Există sute de opțiuni atunci când vine vorba de alegerea ghivecelor pentru grădinărit în containere de legume, variind de la jardiniere mari cu pat ridicat până la vase mici de lut pentru a ține o singură plantă de ierburi pe o balustradă de punte, dar cheia creșterii cu succes a oricărei legume este un amestec bun de ghiveci și un recipient care are un drenaj bun și este fabricat din produse alimentare sigure material.

De asemenea, adaptați dimensiunea containerului și materialul acestuia în funcție de scara și estetica spațiului pe care îl va ocupa. Așa cum faceți cu orice plantator de flori, încercați să potriviți stilul recipientului pentru legume cu stilul casei dvs. O găleată de plastic de 5 galoane poate face un plantator de roșii fin pentru o casă rustică cu un peisaj în stil fermă, dar va arăta din loc pe un patio lângă trandafiri care cresc în ghivece ceramice chinezești.

Dacă achiziționați un recipient ornamental mare care va rămâne în aer liber pe tot parcursul anului, acesta ar trebui să fie rezistent la îngheț. Unele ceramice vitrate sau ghivece de beton se vor crapa, mai ales dacă rămân pline de sol saturat pentru iarnă. Chiar ghivece standard din lut pot să cadă și să se descuameze dacă sunt lăsate afară în lunile reci de iarnă.

Asigurați-vă că recipientul are găuri de scurgere bune. Acest lucru poate fi deosebit de problematic dacă reutilizați un cadă metalică sau alt container metalic; va trebui să găuriți câteva găuri pentru drenaj. Unele vase decorative din ceramică glazurată sunt mai potrivite pentru utilizare în interior, deoarece pot avea doar o singură gaură mică de drenaj sau uneori nici o gaură deloc.

Este o idee bună să folosiți picioarele pentru a ridica ușor vasele, astfel încât excesul de apă să poată circula liber prin orificiile de scurgere. Un material greu bun va fi mai puțin probabil să sufle în vânt.

niste materiale comune utilizate pentru grădinărit cu legume în containere au diferite avantaje și dezavantaje:

• ​Teracotă de argilăeste un material bun pentru plantele cărora le plac condițiile uscate, deoarece materialul este foarte poros și va „respira” umezeala destul de repede. Unele ierburi se descurcă foarte bine în ghivece de lut, la fel ca și ardeii. Ghivecele din argilă funcționează bine cu aproape orice stil de grădină.
  
• ​Plasticeste un material foarte ieftin, ușor de curățat și reține apa mai bine decât argila. Ghivecele din plastic vin în multe culori și stiluri; sunt alegeri bune pentru multe legume. Oalele din plastic sunt totuși foarte ușoare, ceea ce le poate face susceptibile la vărsare.
  
• ​Ghivece ceramicesunt fabricate din argilă arsă, cu un geam de suprafață strălucitor. Acestea păstrează umezeala mai bine decât vasele de lut standard, dar sunt scumpe și pot avea un drenaj slab.
  
• ​Metalnu este un material recomandat pentru legume, deoarece este posibil ca metalele să se scurge în sol și în plante. De asemenea, tind să ruginească treptat.
  
• ​Lemneste relativ ieftin, dar în cele din urmă se descompune. Asigurați-vă că evitați lemnul tratat cu pesticide; în schimb, utilizați recipiente de cedru sau de secoșie pentru produse alimentare.
  
• ​Spumă din fibră de sticlă și polistirensunt materiale relativ noi, care sunt preferate pentru jardiniere extrem de decorative și pot funcționa bine și pentru grădinăritul cu legume în containere. Ele pot fi destul de atractive, dar sunt, de asemenea, destul de scumpe și sunt atât de ușoare încât înclină destul de ușor atunci când sunt umplute cu plante mari.
  
• ​Materiale refăcutesunt furori pentru grădinăritul containerelor, cu obiecte la fel de diverse precum pantofii vechi, Găleți din plastic de 5 galoane, anvelope vechi, roabe vechi și chiar căzi din porțelan sau căzi din oțel utilizate uneori în acest scop. Aceleași linii directoare se aplică acestor obiecte ezoterice: Asigurați-vă că au un drenaj bun și că sunt fabricate dintr-un material sigur pentru alimente.

Mai mare este, de obicei, mai bun atunci când vine vorba de grădinăritul cu legume serioase în containere. Unele autorități sugerează că ghivecele cu diametrul de 16 până la 24 inci sunt ideale, iar mai puțin de 12 inci nu vor fi foarte potrivite, cu excepția unor plante cu plante mici. Adâncimea va fi importantă pentru legumele rădăcinoase, cum ar fi cartofii și morcovii. Cu containere foarte mari, vă recomandăm să le montați pe roți care vă permit să le mutați pe o punte sau pe un patio pentru a profita de modelele solare în mișcare.

Sol de ghiveci pentru legume în containere

Amestec de ghiveci de uz general, chiar dacă uneori este numit ghiveci „sol”, nu are deloc adevărat sol. Acest tip de amestec de ghiveci fără sol este cel mai bun pentru cultivarea tuturor plantelor în ghivece, inclusiv a majorității legumelor. De asemenea, puteți economisi bani făcând propriul amestec de ghiveci cu un amestec de părți uniforme vermiculit, mușchi de turbă, pulberi de calcar, superfosfat (în esență un îngrășământ granular 0-20-0) și de uz general îngrășământ granular (Formulare 6-12-12 sau 5-10-10).

Amestecuri fără sol se bazează de obicei pe mușchi de turbă, care este un material organic care păstrează umezeala, care oferă, de asemenea, o anumită valoare nutritivă. Un amestec fără pământ va fi, de asemenea, lipsit de semințe de buruieni și agenți patogeni care se pot înmulți necontrolat dacă utilizați solul obișnuit de grădină („murdăria”) în recipientele dvs.

Dacă puteți sau nu reutiliza același amestec de ghiveci an de an sau trebuie să umpleți recipientele cu sol proaspăt în fiecare an, este o chestiune de dezbatere. Unii grădinari insistă că trebuie să începeți proaspăt cu un nou amestec de ghiveci în fiecare an, dar o mulțime de grădinari experimentați au rezultate excelente prin simpla turnare a vechiului amestec într-un recipient mare de amestecare sau roabă, amestecând în mușchi suplimentar de turbă sau compost împreună cu mai mult îngrășământ granular și apoi refolosind amestecul la plantarea de primăvară ajunge.

Cu toate acestea, dacă o anumită plantă suferă de o boală virală sau bacteriană sau de o problemă cu nematodele, este mai bine să aruncați complet amestecul de ghiveci și să utilizați amestec proaspăt la următoarea plantare în acel recipient.

Instruirea și susținerea plantelor

Fasolea, castraveții și orice alte plante vinate vor avea nevoie probabil plasă sau spalierele pe care să urci. Unii grădinari cultivă chiar și pepeni galbeni antrenați în containere mari. Uneori, este suficientă o singură miză robustă a plantei; în alte cazuri, un spalier îngust ancorat ferm în oală este cel mai bun pariu.

Este posibil să fie nevoie de roșii, vinete, ardei și alte plante cuști așezate în oală pentru a oferi sprijin ramurilor. Astfel de plante au nevoie de ghivece destul de mari și grele pentru a face acest lucru practic.

Sfaturi pentru grădinărit cu legume

Legumele care cresc în containere au cele mai multe aceleași nevoi culturale ca atunci când sunt plantate în pământ atunci când acestea vine să se ocupe de dăunători, boli și buruieni, dar există unele aspecte care sunt unice pentru legumele de containere gradinarit:

• Legumele care cresc în recipiente trebuie, în general, udate mai frecvent decât plantele din sol, mai ales dacă sunt în ghivece din lut sau alt material poros. Deoarece sunt expuse pe toate părțile, se usucă mai repede decât plantele din sol.
  
• Legumele cultivate în containere sunt cele mai susceptibile la schimbări rapide de temperatură. Solul din recipiente se încălzește mult mai repede la soare și se va răcori mult mai repede când lovesc vremurile reci. Acest lucru vă poate permite să plantați puțin mai devreme în primăvară, dar înseamnă și că va trebui să fiți atenți la înghețuri neașteptate. Dacă utilizați recipiente metalice, fiți conștienți că se pot încălzi foarte repede la soare.
  
• Legumele care cresc în ghivece au de obicei nevoie de mai multă hrănire. Acest lucru se datorează faptului că udarea crescută levigă mai repede substanțele nutritive din sol. Când creșteți în recipiente, ar trebui să fiți pregătit să hrăniți legumele cel puțin lunar și, eventual, săptămânal pentru unele tipuri. A îngrășământ solubil în apă, de uz general este de obicei cea mai bună alegere pentru asta.