Herb Container Gardenening - Un ghid pentru începători

Ierburile sunt plante ideale pentru gradinarit de containere, în special cele care nu ar putea să prospere altfel în zona dvs. de creștere. În funcție de materialul din care sunt fabricate, recipientele mențin solul cald, ceea ce extinde sezon de creștere în aer liber și fac plantele mobile, astfel încât să le puteți aduce în interior când necesar. Când creșteți o grădină de ierburi în containere, aveți un control mai bun asupra calității solului și este mai ușor să monitorizați umiditatea niveluri, deci este de fapt mai probabil să aveți o grădină de succes decât dacă ați planta direct în sol.

Majoritatea ierburilor se adaptează bine la cultivarea containerelor, în special anuale, cum ar fi busuiocul, mărarul, vara savuroasă, pătrunjelul, chervilul și coriandrul (coriandru), care sunt toate ierburi culinare pe care le puteți folosi în bucătărie. Ierburile perene, cum ar fi tarhonul, arpagicul, maghiranul și oregano, au, de asemenea, mai multe utilizări în bucătărie, și ca atâta timp cât cultivați ierburi, probabil că veți dori câteva soiuri de ceai de plante, cum ar fi mușețelul, menta și cicoare. Aceste plante perene au rădăcini mai adânci decât anualele, deci au nevoie de ghivece mai adânci și vor crește fericit în orice recipient care le oferă suficient spațiu pentru a se răspândi.

Cele mai bune plante pentru grădinărit în containere

Majoritatea ierburilor prosperă în condiții rare, cu sol bine drenat și udare foarte moderată. Toți apreciază soarele plin de vară, deși coriandrul este un aspect anormal care se va înfunda (prematur înflorit) dacă va fi prea mult soare. Cele mai bune ierburi cultivate sunt practic cele pe care le folosești cel mai des în bucătărie. Ierburile care fac cele mai multe liste includ:

• Busuioc dulce
• Oregano grecesc
• Rozmarin
• Cimbru
• Tarhon
• Cilantro
• Balsam de lamaie
• Pătrunjel
• Mărar
• Mentă

Multe dintre acestea au cerințe de umiditate similare și pot crește în același vas, în timp ce altele au nevoie de mai multă apă și pot crește împreună, dar într-un vas diferit. Mentă este excepția. Este extrem de invaziv și va depăși orice altă plantă cu care împărtășește proprietăți imobiliare, așa că ar trebui să fie întotdeauna în propriul ghiveci. Dacă o lăsați în grădină, veți avea de-a face cu ea ani de zile, deci este o plantă care este de fapt mai bine să crească într-un recipient, astfel încât să o puteți ține sub control.

Cum să alegeți un recipient pentru plante

Unele plante preferă mai multă umiditate decât altele, dar toate au nevoie de sol bine drenat pentru a împiedica rădăcinile să se putrezească, iar toate recipientele de grădină cu plante au nevoie de găuri de drenaj. Containerele pot fi fabricate din oricare dintre mai multe materiale, lutul, lemnul și un anumit tip de plastic fiind cele mai comune. Ghivecele din teracotă, care sunt în esență argilă fără glazură, sunt populare deoarece sunt poroase, permițând rădăcinilor să respire și asigurând izolație de soarele fierbinte.

De asemenea, este obișnuit să vezi ierburi crescând în vase metalice transformate, cum ar fi vase de udare vechi sau fierbătoare de ceai și vase de beton în formă de Capete de Buddha, care fac recipiente interesante atâta timp cât au găurile de drenaj necesare. Ghivece din stofă cunoscute sub numele de Ghivece inteligente sunt, de asemenea, o alegere excelentă; se scurge atât de eficient încât este aproape imposibil să supraapăreți.

Plantele individuale de plante au tendința de a avea mici sisteme radiculare, astfel încât să le puteți cultiva în recipiente de mărimea paharelor de cafea din hârtie, dar pentru că nu există mult sol într-un recipient mic, este ușor să greșești când udezi, dând prea mult sau prea mult mic. De obicei, este mai bine dacă utilizați containere mai mari cu un diametru minim de 6-10 inci și minim adâncime de 8 până la 10 inci pentru anuale individuale și până la 18 inci pentru plante perene și pentru grupuri în creștere de ierburi.

Noțiuni introductive despre grădinărirea containerelor

Puteți începe o mulțime de plante din semințe, dar indiferent dacă folosiți semințe sau răsaduri din centrul local de grădină, acestea trebuie să fie plantate într-un sol bine drenat. Semințele au nevoie de un material deosebit de slăbit amestec de pornire a semințelor pentru a le permite să germineze, dar după ce vor încolți, răsadurile se vor descurca mai bine în amestecul de ghiveci cu un conținut mai ridicat de nutrienți. Nu uitați să scoateți rădăcinile atunci când plantați răsaduri pentru a le împiedica să se aglomereze. În general, este o idee proastă să încercați să cultivați ierburi în solul de grădină pe care le-ați transferat în ghivece, deoarece tinde să compacteze și să păstreze umezeala.

Dacă intenționați să începeți ierburile din semințe și să le mutați în aer liber, cel mai bun moment pentru a semăna semințele variază în funcție de planta de plante, dar de obicei este cu șase până la opt săptămâni înainte de ultimul îngheț. Verificați recipientele pentru semințe pentru a vă asigura că ar trebui să verificați și alte detalii, cum ar fi cât de adânc este să plantați semințele și cât de departe sunt de spațiat. Unele ierburi, cum ar fi coriandrul, nu iau bine la transplant, așa că, dacă veți crește acestea din semințe, asigurați-vă că recipientele au suficient spațiu pentru plantele mature.

Combinarea ierburilor într-un singur recipient

Unele plante au mai mult sau mai puțin aceleași cerințe de apă și le place să crească împreună. De exemplu, ierburile care au apărut în Marea Mediterană adoră toate soarele și solul destul de uscat și, împreună, pot face o grădină culinară cu plante italiene sau grecești. Unele dintre aceste plante includ oregano, salvie, cimbru, lavandă, maghiran și rozmarin. Înțeleptul cu frunze late este un bun candidat pentru centrul containerului, flancat de cel mai lemnos, mai rar ramuri ale celorlalte plante tolerante la secetă, dintre care unele se pot revărsa peste părțile laterale ale containerului economisiți spațiu. Pe partea mai umedă, soiurile iubitoare de umiditate pe care le puteți crește într-un singur recipient de plante includ busuioc, coriandru, tarhon și pătrunjel.

Un alt lucru de care trebuie să ții cont atunci când crești ierburi diferite în același vas este de a alege soiuri care au mai mult sau mai puțin aceeași dimensiune. Plantele de mărar pot ajunge la 2 până la 4 picioare și pot înghesui multe ierburi mai mici, așa că mărarul ar trebui să fie cultivate ca însoțitoare de legume, cum ar fi varza de Bruxelles sau varză, sau cultivate într-un recipient până la în sine.

Bacsis

Întreținerea și recoltarea ierburilor

Odată ce ierburile din grădina dvs. de containere încep la un început bun, de obicei nu au nevoie de multă îngrijire în afară de udare și de ocazional împușcare a unui îngrășământ organic formulat pentru cultivarea containerelor. Unele dintre plantele mai tolerante la secetă, cum ar fi oregano, nu se vor supăra dacă uitați să le udați, dar plante cu frunze, cum ar fi busuiocul și pătrunjel, au nevoie de umiditate suplimentară pentru a produce verdeață luxuriantă, așa că asigurați-vă că verificați solul și apa ori de câte ori centimetrul superior sau doi se usucă afară.

Unul dintre lucrurile minunate legate de cultivarea plantelor este că le puteți recolta pe tot parcursul sezonului de creștere și, de fapt, acest lucru este recomandat deoarece încurajează producția plantei. Unilor bucătari le place să mențină ierburi proaspete în creștere pe pervazul ferestrei din bucătărie sau într-o cutie de fereastră chiar afară, astfel încât să aibă o sursă gata de cele mai proaspete ierburi posibile.

Când recoltați, alegeți întotdeauna o creștere nouă din vârfurile ramurilor, mai degrabă decât culegerea întregii ramuri de la bază. Frunzele sunt la maxim când apar flori noi, dar încă nu s-au deschis. Asigurați-vă că smulgeți florile, cu excepția cazului în care cultivați ierburile în principal pentru semințe, deoarece odată florile se deschid, frunzele își vor pierde gustul, întrucât toată energia plantei intră în floare și semințe producție.