Plantarea legumelor în paturi de flori

În cele din urmă, legumele și ierburile își pot scutura reputația de plante funcționale care nu aparțin vederii într-un curte teren grădină. Acum, o plantă de tomate nu numai că oferă fructe proaspete și sănătoase, dar adaugă și frumusețe alături de arbuști și flori existente, afișând fructele sale roșii vesele pentru ca toată lumea să-l vadă. Foodscaping, sau plantarea unui peisaj comestibil, este o tendință în creștere în rândul oamenilor care doresc să-și crească deține produse proaspete la prețuri accesibile, dar au spațiu și timp limitat, ceea ce exclude o legumă tradițională grădină. Prin integrarea legumelor într-o grădină de flori existentă, oamenii profită la maximum de terenul pe care îl au și obțin o rentabilitate mai mare a investiției lor. Ca în orice demers acasă, succesul se obține atunci când atât funcția, cât și frumusețea se unesc pentru a obține rezultatul dorit.

Bol cu ​​legume

Legumele proaspăt culese oferă cea mai mare aromă și valoare nutritivă.

Credit imagine: TommL/E+/GettyImages

Produse proaspete la prețuri accesibile

Fructele și legumele cultivate local sunt superioare ca calitate și gust, deoarece sunt culese la maturitatea maximă și livrate prompt consumatorului înainte ca nutrienții să se piardă De aceea, consumatorii caută atât de des opțiuni locale la magazinul alimentar sau la piețele fermierilor și se bucură de restaurantul de la fermă la masă mesele. Cu toate acestea, plătim mai mult pentru calitate superioară. Dacă îți crești propriile produse, nu numai că vei beneficia de o calitate și un gust mai bun, dar vei economisi și bani. Potrivit Asociației Naționale de Grădinărit, grădina medie produce o rentabilitate a investiției de 500 USD.

Așa că, în loc să cheltuiți bani pe anuale pentru a adăuga culoare patului dvs. de flori, luați în considerare investiția în semințe de legume și dopuri de plante care vă vor aproviziona masa cu fructe și legume de casă.

Considerații de planificare

Cultivarea plantelor de cultură într-un peisaj existent necesită un cost inițial mai mic în pregătirea solului și a spațiului, iar perioada de timp pentru menținerea unui spațiu stabilit ar trebui să rămână aproximativ aceeași. De asemenea, ai mai multă libertate în a alege o locație care primește cea mai mare lumină solară, fie că este în fața ta sau în curtea din spate. Atâta timp cât plantările respectă designul original al peisajului, frumusețea curții tale va continua să înflorească. Cu toate acestea, dacă locuiți într-o casă care este guvernată de legăminte de cartier sau de o asociație de proprietari, poate doriți să consultați un profesionist peisagist pentru a vă proiecta planul integrat, astfel încât acesta să îndeplinească standardele prescrise pentru dvs situatie.

Recoltarea mentei.

Ierburile proaspete se potrivesc în majoritatea modelelor de peisaj, cresc ușor și sunt foarte rentabile în comparație cu achiziționarea lor de la o piață.

Credit imagine: Jon Lovette/Photographer's Choice RF/GettyImages

Poate că doriți să creați un grădină nouă pat pentru a înlocui iarba cu plante comestibile sau pentru a transforma spațiul nefolosit într-o grădină frumoasă și productivă. Investiția inițială în timp și bani va fi mai mare, dar o nouă grădină vă va permite să adăpostiți mai multe sau mai mari plante. Asigurați-vă că aveți acces ușor la un furtun de grădină pentru udare, condițiile solului sunt adaptabile, iar zona va primi soare plin cel puțin o jumătate de zi în timpul sezonului de vegetație. Pe măsură ce planificați, amintiți-vă că nu trebuie să creșteți toate produsul dvs. Cel mai bine ar fi să începeți să cultivați unele alimente preferate și apoi, la sfârșitul sezonului de vegetație, să observați cât timp trebuia să controleze buruienile, să ude plantele, să recolteze produsele și să curețe grădina la sfârșitul sezon. Poate deveni un efort copleșitor mai degrabă decât o experiență plăcută dacă începeți cu o scară prea mare.

Cum să adăugați plante de cultură într-un peisaj existent

Adăugarea legumelor poate fi un proces ușor. Începeți în primăvară prin curățarea peisajului existent. Tăiați arbuștii supraîncărșați, trageți buruienile și curățați resturile de la creșterea de anul trecut. Apoi evaluați cât spațiu primește suficientă lumină solară pentru a crește culturile alimentare. Odată ce știți exact unde aveți spațiu pentru a adăuga plante, decideți ce să plantați pe baza celor cinci fructe, legume și ierburi principale pe care le consumați în mod regulat săptămânal. Apoi decide unde și câte dintre aceste plante vor crește cel mai bine în spațiul tău. Pregătiți solul adăugând compost deasupra mulciului existent. Semănați direct semințe mici în sol, dar cumpărați dopuri de plante pentru cultivatorii lenți, cum ar fi roșii, ardei și vinete, pentru a avea un avans în sezonul de creștere. Mulciți ușor cu un strat de material de jumătate de inch care se potrivește cu restul peisajului dvs.

femeie la grădinărit

Grădinăritul crește rezistența și flexibilitatea, reducând în același timp stresul.

Credit imagine: Stuart Miller/Photodisc/GettyImages

Bacsis

Luați în considerare să vă testați solul cu un agent de extensie județean sau de stat pentru a vedea dacă trebuie să fie îmbogățit. Determinați cel mai bun îngrășământ de utilizat pe baza nivelurilor existente de azot, fosfor și potasiu.

Considerații de proiectare

Pentru a integra comestibile tradiționale în peisajul dvs. general, faceți-le să funcționeze cu peisajul existent, nu împotriva acestuia.

  • Evitați cutia tradițională sau patul de grădină dreptunghiular. Fie adăugați plante în peisajul existent, fie creați paturi într-o formă interesantă și apoi plantați legume și flori în grupuri pentru a crea un design interesant în pat.
  • Acordați o atenție deosebită înălțimii plantelor mature, astfel încât cele mai joase plante să fie plasate în fața celor mai înalte. Acest lucru va asigura că toate plantele primesc lumina adecvată a soarelui și va facilita accesul la produs atunci când este gata de recoltare.
  • Dacă aveți o suprafață foarte mare, utilizați plante de viță de vie, cum ar fi dovleceii, cartofii dulci și dovlecii, ca acoperire a pământului. (Aceste plante sunt greu de manevrat în spații mai mici.)
  • Coordonați culorile florilor și frunzișului cu produsele vegetale. Adică, includeți flori strălucitoare cu ardei de culoarea focului, astfel încât grupările să creeze o masă unită de culoare.
  • Includeți grădini în containere, mai ales dacă doriți să controlați răspândirea unei plante agresive, cum ar fi menta, sau aduceți o plantă precum rozmarinul pentru iarnă în interior.
  • Utilizați spaliere decorative, obeliscuri sau arbuști lemnos (hortensii, liliac, spiree sau viburnum) în loc de cuști și spaliere tradiționale pentru a susține mazărea, fasolea și roșiile.
  • Includeți comestibile de-a lungul marginilor plantărilor de fundație. Plantele potrivite includ verdeață (sapată verde, kale și rucola), ceapă, usturoi, pătrunjel, căpșuni, ardei, busuioc și fasole.
  • Grupați plantele înalte împreună. O astfel de grupare ar putea include floarea soarelui, zinnias, porumb și sorg.
gradina cu flori

Când adăugați plante de legume în peisajul dvs. actual, reflectați designul actual, fie că este vorba de un aspect de cabană casual sau de un plan formal, simetric.

Credit imagine: Thomas H. Mitchell/500px/GettyImages

Ce să crești

Mulți grădinari includ aceste comestibile încercate și adevărate. Luați în considerare cât de mult va produce fiecare plantă și semănați în consecință. Dacă descoperiți că aveți o mulțime de produse, puteți oricând să le împărtășiți prietenilor.

  • Verzi: Plantați semințele în fiecare săptămână pentru a extinde timpul de recoltare, iar când recoltați, culegeți frunze în loc de întreaga plantă. Diferite soiuri adaugă culoare și textura unui peisaj sau containere.
  • Ierburi: usturoiul, ceapa, arpagicul și pătrunjelul sunt ușor de cultivat și utilizate frecvent în bucătărie. Luați în considerare creșterea usturoiului, busuiocului, rozmarinului, lavandei și mentă pentru a adăuga aromă alimentelor și pentru a ține departe insectele deranjante. Petuniile și gălbenelele sunt flori colorate care pot ține departe țânțarii, dovleceii, viermii de roșii și afidele.
  • Roșii: Există multe soiuri din care să alegeți, așa că luați în considerare obiceiurile lor de creștere, cerințele de întreținere și dimensiunea fructelor și a plantei. Unele viță de vie de roșii cresc până la 7 sau 8 picioare înălțime.
  • Fasole: Fasolea de tufiș sau de fasole este ușor de cultivat și oferă o recoltă bogată.
  • Ardei: Aceste plante sunt grozave amestecate într-un peisaj sau recipiente. Poate doriți să includeți atât soiuri dulci, cât și iute. Luați în considerare toate diferitele culori ale ardeilor.
  • Vinetele: Alegeți o varietate compactă care va adăuga culoare fără a ocupa spațiul de grădină.
  • Boabele: În funcție de plantă, fructele de pădure fac un bun gard viu (afine și zmeură) sau plantă de margine (căpșuni). Boabele cresc bine și în recipiente.
Căpșune

Căpșunile sunt deosebit de aromate atunci când s-au copt la soare în propria grădină. Luați în considerare să plantați atât plante purtătoare de iunie, cât și plante veșnice pentru a prelungi sezonul de creștere.

Credit imagine: Punsayaporn Thaveekul / EyeEm/EyeEm/GettyImages