Frigidere care fac Nugget Ice

Sistemele frigorifice de sine stătătoare care produc gheață sunt disponibile în principal pentru aplicații comerciale, cu unele modele rezidențiale de pe piață. Ele vin cu anumite caracteristici, în special modelele rezidențiale, pentru a se potrivi cu aparatele de bucătărie și pentru a funcționa fără probleme. Menținerea aparatului de gheață suficient de curat asigură că produce gheață curată, limpede și funcționează cel mai eficient.

Gheața nugget este înghețată în interiorul unui cilindru frigorific care menține temperaturi între 70 și 90 de grade Fahrenheit. Gheața este împinsă prin cilindru de un melc rotativ. Rezultă o gheață masticabilă crocantă, dar mai moale, care rămâne suficient de greu pentru a fi distribuită. Majoritatea bucăților de gheață nugget variază între trei optimi și jumătate de inci lățime. Compania Scotsman Ice susține că gheața nugget se topește lent și, datorită structurii sale necomprimate, gheața capătă mai multă aromă a băuturii cu care este servită.

Frigiderele cu gheață Nugget sunt disponibile atât în ​​modele de blat, cât și în modele de sine stătătoare. Ele produc de la 30 de lire până la peste 1.000 de lire de gheață la fiecare 24 de ore. Cele mai multe vin în mai multe culori pentru a se potrivi cu alte aparate de bucătărie, inclusiv panouri frontale negru, alb, inox și personalizate pentru alimente. Sunt echipate cu o pompă de scurgere încorporată pentru a elimina excesul de apă din aparatul de gheață, astfel încât să poată oferi o alimentare continuă cu gheață.

Frigiderele cu gheață Nugget necesită aer, apă, electricitate și acces la o scurgere pentru a funcționa corect. Aparatul folosește un ventilator pentru a prelua aerul din cameră și pentru a evacua aerul cald; blocarea oricăror orificii de ventilație de pe mașină îi împiedică să funcționeze corect. Mașinile de gheață Nugget au nevoie de o alimentare continuă cu apă potabilă sigură, cu o presiune adecvată a apei. Aparatul trebuie conectat la o priză electrică adecvată, cu tensiunea recomandată în jur de 115. Drenajul mașinii se conectează de obicei într-un tub de scurgere care duce la o canalizare sau o chiuvetă.

Pentru a menține gheața fără impurități, curățați mașina cel puțin o dată la șase luni. Utilizați produsul de curățare pentru aparatele de gheață recomandat de producător. Dacă mașina are depuneri de calcar, curățați-o cu un tampon de curățat din nailon. Igienizați coșul cel puțin o dată la șase luni cu o soluție de înălbitor și apă sau alt dezinfectant recomandat de producător.