Cum se prepară prăjituri cu Apple Caramel de Lites (Samoas).

Data viitoare când îți este poftă de prăjituri Girl Scouts (mai precis, Caramel de Lites aka Samoas), s-ar putea să vrei să începi să tăiați mere. După cum se dovedește, puteți transforma fructele în delicii inspirate de prăjituri, așa cum a demonstrat utilizatorul TikTok și autorul cărților de bucate Brittany Mullins.

La urma urmei, procesul de realizare a imitației Caramel de Lites de la zero poate lua destul de mult timp. (Nota scriitorului: le-am mai făcut, așa că am ști!) Asta pentru că trebuie să faceți aluatul de fursecuri, care trebuie să fie răcit, rulat, ‌șităiate în discuri.

Și apoi este topping-ul, care implică topirea caramelului și a altor ingrediente, un pas care poate deveni o mizerie potențial lipicioasă.

Acestea fiind spuse, deși merită, coacerea Caramel de Lites de casă ar putea să nu fie întotdeauna practică - mai ales dacă aveți puțin timp. Din fericire, aici intervine ideea lui Mullins.

Practic, rețeta folosește mere în loc de fursecuri. Primul pas este să tăiați un măr în felii groase, apoi să tăiați miezul pentru a crea forme de gogoși.

Apoi, într-un castron, amestecați nuca de cocos mărunțită, untul de migdale și siropul de arțar până se combină. Puteți folosi și alte unturi de nuci, cum ar fi untul de caju, precum și alți îndulcitori, cum ar fi siropul de agave sau mierea.

Se intinde amestecul pe rondelele de mere, apoi se presara deasupra ciocolata topita. Mullins recomandă să le congelați timp de cinci până la 10 minute pentru a întări ciocolata, dar sincer, le puteți mânca imediat dacă vă simțiți nerăbdător.

Desigur, nu este nimic în neregulă cu adevărata afacere - Caramel de Lites sunt ‌asa dedelicios. Dar dacă sunteți în căutarea unei alternative rapide de bricolaj, poftă de o gustare dulce sau urmați o dietă fără gluten... aceste versiuni de mere se vor potrivi.

Ca să nu mai vorbim că rețeta cu 5 ingrediente este perfectă dacă trebuie să folosești mere rămase.

Pentru a viziona videoclipul pas cu pas, vedeți Mullins Video TikTok.