Cum se face pâine prăjită cu ricotta

Dacă căutați în permanență cele mai noi tendințe alimentare, TikTok este locul ideal. Din chipsuri de paste la limonadă cremoasă, mâncărurile populare (aproape) încep întotdeauna pe TikTok. Una dintre cele mai recente tendințe, totuși, este de fapt destul de asemănătoare cu un vechi favorit: pâine prăjită cu ricotta, cunoscută și sub numele de „pâinea prăjită nouă cu avocado”, potrivit foodies de la TikTok.

Într-o videoclip recent TikTok, user @veronicareign explică modul de preparare a vasului. Clipul a devenit de atunci viral, obținând peste 320.000 de vizualizări și 6.600 de comentarii (și numărând). Chiar și Lizzo, care a creat o versiune vegană într-un Videoclip TikTok, a dat vasului ștampila ei de aprobare. „Pâinea prăjită cu ricotta este noua pâine prăjită cu avocado”, a răsunat Lizzo în legenda videoclipului.

Desigur, asta nu înseamnă avocado toastul a trecut pe lângă drum. Pâinea prăjită cu avocado a devenit un element de bază în cafenele, locuri de brunch și bucătării de casă, astfel încât să puteți fi siguri că este aici pentru a rămâne. Totuși, are sens că un alt toast gustos s-ar alătura în cele din urmă rândurilor sale, în special în lumea TikTok.

Cum faceți pâine prăjită cu ricotta?

Pâinea prăjită cu ricotta, la fel ca pâinea prăjită cu avocado, poate fi personalizată pe baza preferințelor și restricțiilor alimentare. Dar conform videoclipului TikTok de @veronicareign, implică în general răspândirea ricotei pe pâine prăjită și acoperirea cu miere și legume mixte. De asemenea, a adăugat suc de lămâie proaspăt stors, glazură de zmeură, sare și piper. Da.

Versiunea lui Lizzo, care folosea ricotta vegană, avea garnituri ușor diferite. O variantă avea verdețuri și roșii de struguri sotate, în timp ce cealaltă avea fulgi de miere și ardei roșu. Ambele aratădelicios.​

Idei pentru toasturi de ricotta:

Sunteți gata să sari pe tendința de pâine prăjită? Da, și noi. În plus față de ingredientele menționate în videoclipurile TikTok, încercați aceste delicioase combinații de topping:

• Oțet balsamic, căpșuni feliate și busuioc
• Gem de smochine și cimbru proaspăt
• Sirop de arțar, banane feliate și nuci
• Roșii în cuburi, coriandru și suc de lămâie
• Pudră de usturoi, ulei de măsline și fulgi de ardei roșu
• Somon afumat, suc de lămâie și capere
• Slănină tocată și tot condimentul pentru bagel

Sincer, abia așteptăm să încercăm aceste perechi de ingrediente. Bucurați-vă!